Saturs
Upenes ir dabisks līdzeklis, kas iegūts no Ribes nigrum (augs, kura dzimtene ir Eiropas un Āzijas daļas). Melno jāņogu ekstraktu parasti iegūst no upeņu augļiem vai no upeņu sēklu eļļas.Melno jāņogu audzēšana Amerikas Savienotajās Valstīs tika aizliegta 20. gadsimta sākumā, jo augos bija sēne, kas apdraudēja mežizstrādes nozari. Jāņogu audzēšanas aizliegums ir atcelts dažās, bet ne visās valstīs. Šī iemesla dēļ upenes ir populārākas tādās jomās kā Eiropa vai Jaunzēlande un mazāk - ASV.
Melnās strāvas piedevas dažreiz lieto, lai ārstētu apstākļus, sākot no sāpēm menstruācijās līdz augstam asinsspiedienam. Melno jāņogu eļļa satur gamma-linolēnskābi, neaizstājamu taukskābi, kas samazina iekaisumu, un upeņu ogas (viela, ko bieži lieto kā veselu ēdienu) satur lielu daudzumu antiociānu, antioksidantu veidu.
Ieguvumi veselībai
Cilvēku pētījumi par upeņu iedarbību ir ierobežoti. Šeit ir aplūkoti daži pētījumu rezultāti par melno jāņogu ekstrakta iespējamo ieguvumu veselībai.
Holesterīns
Ir daži pierādījumi, ka upeņu sēklu eļļas patēriņš var palīdzēt uzturēt holesterīna līmeni. Piemēram, 2010. gada pētījums no Fitoterapijas pētījumi atklāja, ka regulāra upeņu sēklu eļļas lietošana var palīdzēt uzlabot kopējo holesterīna līmeni un samazināt triglicerīdu (kaitīgu asins tauku veidu) līmeni. Pētījumā piedalījās 2154 pacienti ar patoloģisku holesterīna līmeni, no kuriem katrs sešas nedēļas katru dienu lietoja upeņu sēklu eļļu.
Turklāt neliels pētījums, kas publicēts Uztura bioķīmijas žurnāls 2005. gadā konstatēja, ka upeņu sēklu eļļa ir efektīvāka nekā zivju eļļa, samazinot ZBL ("sliktā") holesterīna līmeni.
Tomēr ir svarīgi atzīmēt, ka pētījumā piedalījās tikai 15 dalībnieki un četru nedēļu ārstēšanas periods un ka vairāki citi pētījumi liecina, ka zivju eļļā atrodamās omega-3 taukskābes var dot ievērojamu labumu holesterīna līmeņa regulēšanā.
6 veidi, kā novērst augstu holesterīna līmeni
Acu veselība
Melno jāņogu ekstrakts liecina par solījumu ārstēt glaukomu. 2012. gadā publicētajā 2012. gada pētījumā Oftalmoloģija, piemēram, pētnieki atklāja, ka melno jāņogu izcelsmes antocianīnu lietošana kopā ar pretglaukomas medikamentiem var nākt par labu cilvēkiem ar atvērta leņķa glaukomu.
Pētījumā 38 pacienti ar atvērta leņķa glaukomu divus gadus vienu reizi dienā lietoja vai nu upeņu antocianīnus, vai placebo. Visā pētījuma periodā visi dalībnieki tika ārstēti arī ar pretglaukomas pilieniem. Rezultāti atklāja, ka pacientiem, kuri tika ārstēti ar upeņu antocianīniem, novēroja ievērojami lielāku acu asinsrites pieaugumu, salīdzinot ar tiem, kuri tika ārstēti ar placebo.
Glaukoma: simptomi, cēloņi un ārstēšanaOksidatīvais stress
Saskaņā ar 2009. Gadā publicēto pētījumu, melnā jāņogu augļu ekstrakts var palīdzēt aizsargāt pret oksidatīvo stresu American Journal of Physiology. Pārbaudot cilvēka šūnas, pētījuma autori noteica, ka upeņu ekstraktā atrodamie antocianīni var palīdzēt nomākt oksidatīvo stresu, kā arī uzlabot imūno reakciju uz infekciju.
Dabas aizsardzības līdzekļi oksidatīvā stresa apkarošanai
Kuņģa-zarnu trakta traucējumi
2018. gadā publicētajā in vitro pētījumā tika pētīta upeņu sulas relaksējošā iedarbība uz kuņģa-zarnu trakta gludajiem muskuļiem. In vitro pētījumi ir pētījumu projekti, kas testē ietekmi uz veselību mēģenes modeļos. Šie pētījumi bieži ir provizoriski pētījumi, kas veikti pirms cilvēku pētījumiem.
Pētījuma pētnieki atklāja, ka upeņu spazmolītiskā iedarbība var būt daudzsološa kuņģa-zarnu trakta traucējumu ārstēšanā. Un konkrēti, upeņu sula var būt noderīga kā funkcionāls ēdiens.
Upeņu un upeņu ekstraktu lieto arī citu slimību ārstēšanai, tostarp:
- Alcheimera slimība
- Artrīts
- Saaukstēšanās
- Klepus
- Augsts holesterīna līmenis
- Menopauzes simptomi
- Pirmsmenstruālais sindroms
- Augsts asinsspiediens
- Muskuļu nogurums
- Asinsrites problēmas
- Caureja
Turklāt tiek teikts, ka upeņu ekstrakts uzlabo imūnsistēmu un veicina detoksikāciju. Tomēr ir nepieciešami vairāk pierādījumu, lai atbalstītu papildinājuma izmantošanu šiem ieguvumiem veselībai.
Iespējamās blakusparādības
Melnā jāņoga, ieskaitot upeņu sulu, ekstraktus vai sēklu eļļu, iespējams, ir droša, ja to lieto kā pārtiku. Par upeņu žāvētām lapām nav pietiekami daudz informācijas, lai noteiktu, vai tā ir droša.
Melnās jāņogas var būt drošas, ja to lieto kā zāles, taču pastāv bažas, ka tas var traucēt asins recēšanu. Tāpēc cilvēkiem ar asiņošanas traucējumiem ir svarīgi ievērot piesardzību, lietojot upeņu ekstraktu. Turklāt pirms operācijas jāizvairās no upeņu ekstrakta lietošanas.
Tāpat cilvēkiem, kuriem ir zems asinsspiediens, ieteicams būt piesardzīgiem un pirms upeņu lietošanas runāt ar savu veselības aprūpes speciālistu.
Atlase, sagatavošana un uzglabāšana
Plaši tiešsaistē nopērkami uztura bagātinātāji, kas satur upeņu ekstraktu un upeņu sēklu eļļu, tiek pārdoti daudzos dabiskās pārtikas veikalos, aptiekās un veikalos, kas specializējas uztura bagātinātājos.
Svaigas upenes izmanto arī liķieru, ievārījumu, saldējuma un citu produktu aromatizēšanai. Melno jāņogu sula ir pieejama dažos veselības pārtikas veikalos, un daži cilvēki ēd arī neapstrādātas vai žāvētas upeņu ogas, lai gan lielākajai daļai cilvēku tās šķiet pārāk skarbas. Pīrāgu un citu cepamo izstrādājumu receptes dažreiz prasa melnās jāņogas.
Ja izvēlaties upeņu piedevu, ir svarīgi paturēt prātā, ka FDA lielākoties neregulē šos produktus. Nav likumīgi tirgot uztura bagātinātāju kā konkrētas slimības ārstēšanu vai ārstēšanu vai slimības simptomu mazināšanu. Bet FDA neprasa, lai uztura bagātinātāji tiktu pārbaudīti drošībā. Dažos gadījumos produkts var piegādāt devas, kas atšķiras no etiķetē norādītā daudzuma.
Izvēloties jebkuru uztura bagātinātāju, mēģiniet atrast produktu, kas ir sertificēts ConsumerLabs, ASV Farmakopeālās konvencijas vai NSF International. Šīs organizācijas negarantē, ka produkts ir drošs vai efektīvs, taču tās nodrošina noteiktu kvalitātes pārbaudi.
Vārds no Verywell
Kaut arī upeņu iekļaušana uzturā var piedāvāt zināmus uzturvērtības ieguvumus, pašlaik trūkst zinātnisku pierādījumu, lai atbalstītu upeņu ekstrakta izmantošanu kā standarta ārstēšanu jebkurai veselības problēmai. Ja apsverat iespēju to lietot, vispirms noteikti konsultējieties ar savu ārstu. Pašapstrāde un izvairīšanās no standarta aprūpes vai tās aizkavēšana var izraisīt nopietnas sekas.