Saturs
- Hidratēta uzturēšanas priekšrocības
- Soda un diabēts
- Zema uztura soda
- Ko dzert (un ko nedzert)
- Veselīgas ūdens alternatīvas
Hidratēta uzturēšanas priekšrocības
Hidratēta uzturēšanās ir tik svarīga vispārējai veselībai, bet jo īpaši diabēta gadījumā. Dzeramais daudz šķidruma faktiski var palīdzēt kontrolēt glikozes līmeni, izskalojot ar urīnu daļu liekā cukura asinīs.
Dehidratācija ir bieži sastopama diabēta blakusparādība. Kad ķermenis neražo pietiekami daudz insulīna vai kļūst mazāk jutīgs pret insulīna cukura līmeni pazeminošo iedarbību asinīs (insulīna rezistence), glikozes līmenis asinīs var uzkrāties. Nieres smagi strādā, lai absorbētu šo lieko cukuru, taču tās var pārslogot. Tā rezultātā viņi sāk palielināt urinēšanu, un galu galā ķermenis kļūst dehidrēts, kad šķidrums tiek izvilkts no orgāniem un audiem. Uzturēšana virs ūdens uzņemšanas var palīdzēt atbalstīt jūsu nieres un saglabāt citu orgānu veselību, vienlaikus palīdzot saglabāt glikozes līmeni stabilu.
Cik daudz šķidruma vajadzētu dzert katru dienu
Ūdens ir labākais hidratācijas veids, ja Jums ir cukura diabēts, jo tas nepalielina cukura līmeni asinīs. Parasti 64 līdz 80 unces ūdens (8 līdz 10 tases) dienā ir pareizais daudzums lielākajai daļai cilvēku, tostarp cilvēkiem ar 2. tipa cukura diabētu. Šis skaitlis ir balstīts uz vidējām uzturēšanas šķidruma vajadzībām sievietēm - 90 unces un vīriešiem - 125 unces dienā. Bet tajā ietilpst arī šķidrums, kas atrodams pārtikā (piemēram, svaigi augļi un zupas). Tā kā to ir grūti aprēķināt, parasti tiek skaitītas tikai tases šķidruma.
Jautājiet savam ārstam, vai tas ir piemērots šķidruma daudzums, jo daudzi faktori var ietekmēt šķidruma vajadzības, tostarp kofeīna uzņemšanu, svaru un nieru darbību. Turklāt, kad ir ļoti karsts vai jūs vingrojat, jums var būt nepieciešams vairāk šķidruma. Ja jūs jūtaties tik izslāpis, ka regulāri dzerat vairāk ūdens, nekā ieteikts, vai jums šķiet, ka slāpes nav remdējamas, jums jāapspriež šie simptomi ar savu ārstu, jo tie var liecināt, ka diabēts netiek pietiekami pārvaldīts.
Soda un diabēts
Medicīnas pasaule jau sen ir atzinusi saikni starp cukura saldinātas soda un cukura diabēta lietošanu. Būtībā soda un citi cukura piedevas saturoši dzērieni var ātri palielināt cukura līmeni asinīs, jo ogļhidrāti ir viegli pieejami gremošanai un tos nesamazina šķiedrvielas, tauki vai olbaltumvielas. Tā kā soda ir tik viegli dzerama, tā var palielināt cilvēka ikdienas cukura patēriņu līdz ļoti augstam līmenim, pat nemanot. Ja Jums ir cukura diabēts, sodas labāk aizstāt ar ūdeni, zāļu tēju vai seltzer.
Zema uztura soda
Pētījumi liecina, ka pastāv cieša saikne starp regulāru uztura sodas lietošanu un 2. tipa cukura diabētu. Vienā pētījumā tika atklāts, ka mākslīgie saldinātāji, ko izmanto diētiskās soda pagatavošanai, ir pierādījuši, ka tie ir kaitīgi zarnu baktērijām, un pastāv saistība starp diētiskās soda dzeršanu un paaugstinātu insulīna rezistenci, svara pieaugumu un diabētu.
2009. gada nozīmīgajā pētījumā zinātnieki ierosināja, ka svara pieaugums, insulīna rezistence un diabēts ir vainojami uzvedībā, kas ir saistīta ar diētiskās soda dzeršanu (proti, pārmērīgas pārtikas pārēšanās un kustību trūkumu). mājas ziņojumu ir atkārtojuši citi nesenie pētījumi, piemēram, šis 2018. gada pētījums. Šķiet, ka starp uztura soda dzeršanu un diabēta attīstību pastāv gan tieša, gan netieša ietekme.
Tomēr mākslīgos saldinātājus, ko izmanto diētiskās soda un citu bezcukura dzērienu ražošanā, ir apstiprinājusi ASV Pārtikas un zāļu pārvalde (FDA). Nav konstatēts, ka tie izraisītu veselības problēmas un varētu nodrošināt elastību diabētiskās maltītes plānošanā.
Ko dzert (un ko nedzert)
Kaut arī ūdenim vajadzētu būt jūsu izvēlētajam dzērienam, ja jūs esat izturīgs sodas dzērājs, neregulāra diētiskā soda šeit un tur, iespējams, neietekmēs jūsu stāvokli, un tas var palīdzēt jums izpildīt tieksmi, lai jūs varētu palikt pie sava plānu ilgtermiņā. Tomēr ir daudzas alternatīvas, kas apmierinās jūsu garšas kārpiņas, nepalielinot cukura līmeni asinīs vai nemainot zarnu mikrobiomu.
5 labākie cukura aizstājēji cilvēkiem ar 2. tipa cukura diabētuSulas
Kaut arī veseli, svaigi augļi var un tiem vajadzētu būt diabētam draudzīgas diētas sastāvdaļai, augļu sula ir cits stāsts. Izņemta no lielākās daļas šķiedrvielu, augļu sula ir ātru ogļhidrātu līdzeklis, kas var arī paaugstināt cukura līmeni asinīs. Augļu sula joprojām var gūt labumu ar to, ka tā satur vitamīnus un minerālvielas, taču labāk labāk dzert ūdeni un apēst svaigu augļu porciju, lai labāk kontrolētu glikozi.
Pārskats par augļu ēšanu, ja Jums ir diabētsNo otras puses, dārzeņu sulas, piemēram, tomātu, burkānu, seleriju un kāpostu sula, var ne tik daudz paaugstināt glikozes līmeni. Šie maisījumi, kuru pamatā ir veggie, varētu būt labs risinājums dzērieniem, kas bagāti ar uzturvielām cilvēkiem ar cukura diabētu, ja vien nav slēptu augļu vai pievienota cukura. Pārbaudiet etiķeti uz pudeles, vai vēl labāk, pagatavojiet savus veggie maisījumus mājās.
Mitrinoša pārtika
Ūdens pildīti neapstrādāti, svaigi augļi un dārzeņi noteikti var tikt ņemti vērā ikdienas hidratācijas mērķu sasniegšanā, lai gan šāda veida uzņemšanu ir grūtāk izsekot. Bet lieliski ir tas, ka līdztekus ūdens saturam jūs saņemsiet arī labu šķiedrvielu, vitamīnu un minerālvielu devu.
Tā kā ēdiena gatavošanas laikā tiek zaudēta liela daļa no ūdens ūdens satura, jums būs jāēd neapstrādāta pārtika, lai gūtu maksimālu labumu. Salāti ir lielisks veids, kā iegūt vairāk mitrinošus pārtikas produktus, kā arī mēģiniet iekļaut neapstrādātas sagrieztas dārzeņus, piemēram, redīsus, gurķus un burkānus ar žāvētiem burkāniem, kā piedevas uz graudu bļodām un kartupeļiem.
Alkohols
Pat ja tas ir šķidrums, alkohols faktiski var dehidrēt. Alkohols arī var paaugstināt vai pazemināt cukura līmeni asinīs, un to nevajadzētu sajaukt ar lielāko daļu zāļu, kas satur cukura līmeni asinīs, tāpēc vislabāk ir nopietni ierobežot uzņemšanu vai pilnībā izvairīties no dzeršanas, vienlaikus ievērojot uz diabētu vērstu plānu.
Kafija un tēja
Pētījumi rāda, ka kofeīnu saturoši dzērieni faktiski var palīdzēt sasniegt jūsu hidratācijas mērķus, ja esat regulārs kafijas / tējas dzērājs. Tomēr neregulāriem dzērieniem vajadzētu būt informētiem par dehidratējošu efektu. Kad mēs dzeram kofeīnu, tas izslēdz hormonu, kas ir atbildīgs par ūdens noturēšanu, ko sauc par antidiurētisko hormonu (ADH), kas palielina urinēšanu. Būtībā viss, ko mēs dzeram pēc rīta kausa, ātri tiks izvadīts. Vislabāk dzert ūdeni divas stundas pirms un divas stundas pēc kofeīna, lai apietu ADH efektu.
Veselīgas ūdens alternatīvas
Atkal, labākais dzēriens, ko sasniegt, ja Jums ir 2. tipa cukura diabēts, iespējams, ir tīrs ūdens. Bet, ja jums ir grūti izdzert 8 tases tīra ūdens dienā, šeit ir dažas idejas un alternatīvas, kas palīdzēs jums sasniegt mērķi:
- Aromatizēts ūdens pievienojot 1 vai 2 svaigu augļu šķēles, piemēram, citronu, laimu vai apelsīnu, vai dažas ogas, gurķu šķēles vai zaļumus, piemēram, piparmētru. Jūs saņemsiet garšas būtību bez pievienotām kalorijām vai ogļhidrātiem.
- Pagatavojiet mājās gatavotu ledus tēju iemērcot zāļu vai zaļās tējas maisiņus karstā ūdenī un pēc tam atdzesējot. Ja ledus tējas pagatavošanai izmantojat augļu aromāta tējas maisiņu, jūs pat varat atrast, ka tam nav nepieciešams papildu saldums. Nemaz nerunājot, jūs gūsiet papildu zaļās tējas priekšrocības veselībai.
- Pasniedziet aromatizētus dzirkstošos ūdeņus vīna glāzēs ar vakariņām. Lai lietas pārietu uz nākamo līmeni, pievienojiet pīrāgu ķiršu ķiršu sulas (dabiski ar zemu cukura saturu) un dažus svaigus vai saldētus ķiršus kā rotājumu.