Saturs
Ja jūs plānojat ārstēt vairogdziedzera slimību ar radioaktīvo jodu, jums būs iepriekš jāsagatavojas, ievērojot zemu joda diētu. Darot to vismaz divas nedēļas pirms ārstēšanas saņemšanas, vairogdziedzeris kļūst jutīgāks pret radioaktīvo jodu, palielinot tā efektivitāti. Jums jāturpina uzturēt šo diētu, līdz jodētā starojuma ārstēšana ir pabeigta. Radioaktīvo jodu lieto kā tableti, lai pastāvīgi samazinātu vairogdziedzera darbību. Ir daži dažādi vairogdziedzera stāvokļi, kurus var ārstēt ar radioaktīvā joda terapiju, tostarp vairāki vairogdziedzera vēža veidi, kā arī daži labdabīgi (bez vēža) hipertireozes veidi.
No kā jāizvairās
Lietojot zemu joda diētu, ir noteikti ierobežojumi. Daži pārtikas produkti satur vai nu jodu, vai arī palielina joda absorbciju.
Pārtikas produkti, no kuriem jāizvairās, kamēr uzturaties ar zemu joda diētu, ietver:
- Jodēts sāls
- Piena produkti-siers, krējums, jogurts, sviests, saldējums
- Olu dzeltenumi, veselas olas un pārtikas produkti, kas satur veselas olas
- Jūras veltes zivis, vēžveidīgie, jūraszāles, brūnaļģes
- Pārtika, kas satur piedevas: karagēns, agara-agars, algīns, algināti
- Sālīti un sālīti ēdieni - šķiņķis, lokss, sālīta liellopa gaļa, skābēti kāposti
- Maizes izstrādājumi, kas satur jodāta mīklas kondicionierus
- Piena šokolāde
- Sojas produkti - mērce, sojas piens, tofu
- Visi piedevas, kas satur jodu, īpaši jūraszāles, brūnaļģes un dulse
- Melna melna melase (nesaturēta melase ir laba)
Sāls ir visizplatītākais joda avots, bet zemam jodam nav nekāda sakara ar nātriju, kas atrodams arī sālī. Kamēr uzturaties zemā joda diētā, nātrijs ir kārtībā, ja vien tas ir no citiem avotiem.
Īpaši apsvērumi
Pārtiku un medikamentus var apstrādāt ar jodu saturošu sarkano krāsu # 3 (eritrozīnu). Jūsu ārsts vai farmaceits var pateikt, vai kāds no jūsu parastajiem medikamentiem satur jodu, tādā gadījumā pirms radioaktīvā joda terapijas un tās laikā jums, iespējams, būs jāmaina cita recepte.
Informāciju par joda saturu jebkurā no bezrecepšu tabletēm varat atrast, pārbaudot ražotāja vietni vai vaicājot farmaceitam. Pirms sarkano zāļu lietošanas pārtraukšanas noteikti konsultējieties ar ārstu.
Lielākajai daļai komerciālo vitamīnu preparātu kā būtiska uzturviela ir pievienots jods. Rūpīgi izlasiet etiķetes un pārliecinieties, ka lietojat vitamīnu bez joda, vienlaikus ievērojot diētu ar zemu joda līmeni.
Ko ēst
Iepriekš minēto pārtikas produktu izslēgšana var šķist diezgan ierobežojoša, taču ir daudz pārtikas produktu, kurus varat ēst, uzturot diētu ar zemu joda līmeni. Daudzi žēlojas par nepieciešamību izgriezt sāli, taču zina, ka ir labi izmantot jodētu sāli, ja vēlaties.
Pārtikas produkti, kurus varat ēst, lietojot zemu joda diētu, ietver:
- Nejodēts sāls
- Svaigi, konservēti un saldēti dārzeņi vārīti vai neapstrādāti
- Neapstrādāta gaļa, ieskaitot liellopu gaļu, cūkgaļu un mājputnus
- Makaroni un rīsi
- Kādu maizi
- Matzo
- Olu baltumi
- Svaigi vai konservēti augļi termiski apstrādāti vai neapstrādāti
- Nesālīti rieksti
- Nesālīti riekstu sviesti, piemēram, zemesriekstu sviests un mandeļu sviests
- Popkorns ar nejodētu sāli
- Tumša šokolāde bez piena
- Garšvielas bez joda
- Augu eļļas
- Bezalkoholiskie dzērieni, kafija, tēja
Gatavi ēdieni un ēšana ārpus mājas
Pat ja jūs uzņemat gatavu ēdienu vai pasūtāt kaut ko no ēdienkartes, kas, šķiet, ir izgatavots no pārtikas produktiem, kas ir piemēroti diētas ar zemu joda saturu, jums jāievēro piesardzība.
Kaut arī dažas ēdiena sastāvdaļas var būt diezgan acīmredzamas, citas, piemēram, "īpašā mērcē" esošās sastāvdaļas, var nebūt. Uzdodiet jautājumus savam serverim. Jūs, iespējams, varēsit pieprasīt arī dažus restorāna vai sabiedriskās ēdināšanas ēdienus bez sāls vai ar nejodētu sāli.
Ceptas preces bieži gatavo ar jodētu sāli, sālītu sviestu, olu dzeltenumiem un / vai piena produktiem. Meklējiet specializētus pārtikas veikalus un maiznīcas, kas pārdod preces, kas sagatavotas ar zemu joda saturu. Tomēr šo priekšmetu sagatavošana pats var būt vienkāršāks.
Labi ēdot ar zemu joda diētuVārds no Verywell
Radioaktīvā joda ārstēšana var būt ļoti efektīva vairogdziedzera slimību novēršanas metode. Šis process prasa labu plānošanu un sagatavošanos no jūsu puses, starp diētu ar zemu joda līmeni, dažu zāļu pielāgošanu pirms laika utt. Pārliecinieties, ka esat skaidri norādījis, kādas instrukcijas jums jāievēro, lai nodrošinātu vislabāko ārstēšanas rezultātu.