Kas jāzina par selēnu un vairogdziedzeri

Saturs

• Selēna ietekme uz vairogdziedzeri
• Ko rāda pētījums
• Selēna deficīts
• Ikdienas ieteikumi
• Veidlapas un avoti
• Selēna toksicitāte

Selēns ir būtiska uzturviela ikviena cilvēka veselībai. Tas ir būtiski vairogdziedzera hormonu metabolismam, reprodukcijai, DNS sintēzei, un tas pasargā jūs no infekcijas un bojājumiem, ko izraisa oksidatīvais stress. Selēns ir minerāls, kas dabiski atrodams dažos pārtikas produktos, kurus mēs ēdam. To pievieno arī pārtikas produktiem, lai tos stiprinātu, un to var lietot kā uztura bagātinātāju. Jūsu ķermenis nerada selēnu, tāpēc vienīgais veids, kā to iegūt, ir pārtika un / vai piedevas.

Selēna ietekme uz vairogdziedzeri

Pieaugušajiem vairogdziedzeris ir orgāns, kurā organismā ir visaugstākā selēna koncentrācija, un šim minerālam ir galvenā loma jūsu vairogdziedzera spējā ražot vairogdziedzera hormonu. Lai uzturā būtu optimāls selēna daudzums, ir svarīgi tikai vairogdziedzera slimību profilaksei, bet gan vispārējai veselībai.

Selēna deficīts ir saistīts ar dažādām vairogdziedzera problēmām, tostarp:

• Hipotireoze
• Subklīniska hipotireoze
• Autoimūna Hašimoto tireoidīts
• Palielināts vairogdziedzeris (goiter)
• Vairogdziedzera vēzis
• Greivsa slimība

Jodam, kas ir vairogdziedzera hormona pamatelements un galvenā sastāvdaļa, faktiski ir nepieciešams selēns, lai to pareizi sintezētu vairogdziedzera hormonā.

1:33

Ko rāda pētījums

Vairāki pētījumi ir parādījuši galvenās saistības starp selēna papildināšanu un vairogdziedzera un imūno funkciju. Piemēram:

• Gan pārmērīgi augsts, gan zems selēna līmenis vairākos pētījumos ir saistīts ar paaugstinātu slimību risku.
• Vairāki pētījumi ir parādījuši, ka papildināšana ar selēnu samazina vairogdziedzera peroksidāzes antivielas (TPO), kā arī samazina hipotireozes simptomu smagumu.
• Daži pētījumi atklāja, ka pacientu, kuriem ir viegla vai vidēji smaga vairogdziedzera acu slimība (Greivsa orbitopātija), ārstēšana ar selēna piedevām uzlaboja dzīves kvalitāti, kā arī uzlaboja viņu acu veselību un dramatiski palēnināja simptomu progresēšanu. Eiropas Vairogdziedzera asociācija tagad iesaka sešu mēnešu selēna papildterapiju pacientiem ar Greivsa orbitopātiju.
• Pat cilvēkiem, kuriem nav selēna deficīta, ir pierādīts, ka selēna piedevu lietošana būtiski ietekmē imūnsistēmu, palielinot aktivēto T-šūnu ražošanu un dabisko killer šūnu aktivitāti, kas abas palīdz imūnās atbildes reakcijā. slimībām, audzējiem un infekcijām.
• 2016. gada pētījumā tika analizēta selēna papildināšanas ietekme uz vairogdziedzera antivielu līmeni cilvēkiem ar Hašimoto tireoidītu. Pētījumā tika vērtēts gan vairogdziedzera peroksidāzes (TPOAb), gan tireoglobulīna (TgAb) antivielu līmenis trīs, sešu un 12 mēnešu selēna papildinājumā divas Hašimoto pacientu grupas; viens saņem levotiroksīna vairogdziedzera hormonu aizstājējterapiju, bet otrs kā tikko diagnosticēts pacients, kurš netiek ārstēts ar vairogdziedzera hormona aizstājēju. Tiem, kurus ārstēja ar levotiroksīnu, selēna papildināšana izraisīja ievērojami zemāku TPOAb līmeni pēc trim mēnešiem, kas turpināja samazināties pēc sešiem mēnešiem un 12 mēnešiem. TgAb līmenis nesamazinājās līdz 12 mēnešu punktam. Neapstrādātā Hashimoto grupā selēna papildināšana izraisīja TPOAb līmeņa pazemināšanos pēc trim mēnešiem, bet ne pēc sešiem vai 12 mēnešiem, savukārt TgAb samazinājās pēc trim mēnešiem, bet ne pēc sešiem vai 12 mēnešiem.

Selēna deficīts

Kaut arī barības viela ir svarīga jūsu vairogdziedzerim, ziniet, ka selēna deficīts Amerikas Savienotajās Valstīs notiek diezgan reti, pateicoties augsnei, kas bagāta ar selēnu. Lielākā daļa amerikāņu ikdienā viegli iegūst nepieciešamo selēna daudzumu.

Lai gan lielākajai daļai deficīta izredzes ir diezgan zemas, ir daži cilvēki, kuriem risks ir lielāks. Daži no selēna deficīta attīstības riska faktoriem ir:

• Zarnu, gremošanas vai absorbcijas problēmas, piemēram, Krona slimība
• Pēc kuņģa apvedceļa operācijas
• Dzīvo apgabalā ar augsni, kurā trūkst selēna
• Tiek veikta nieru dialīze
• Cilvēka imūndeficīta vīrusa (HIV) klātbūtne

Simptomi

Ja nesaņemat pietiekami daudz selēna, var rasties daudzi simptomi. Daži no visbiežāk sastopamajiem ir:

• Neauglība
• Matu izkrišana
• Nogurums
• Svara pieaugums
• Bojāta imūnsistēma, kā rezultātā biežāk saslimst
• Domāšanas un / vai koncentrēšanās grūtības

Protams, ir vērts atzīmēt, ka daži no šiem pārklājas ar vairogdziedzera slimības simptomiem.

Jūsu selēna līmeni var izmērīt, veicot asins analīzes, vai matu vai nagu analīze var novērtēt jūsu līmeni mēnešos vai gados. Saskaņā ar Nacionālajiem veselības institūtiem veselīga selēna koncentrācija asinīs ir 8 mikrogrami (mcg) / dL vai augstāka.

Lai gan tas nav parasts tests, ja Jums ir vairogdziedzera slimība (to parasti veic tikai tad, ja ir aizdomas par selēna deficītu vai toksicitāti), jūs vai jūsu ārsts kādā brīdī var vēlēties pārbaudīt līmeni, lai pārliecinātos, ka tie ir normālos robežās. .

Ikdienas ieteikumi

Ir noderīgi zināt, kādam jābūt jūsu mērķim, it īpaši, ja Jums ir kāds no iepriekš minētajiem simptomiem.

Nacionālo akadēmiju Medicīnas institūta Pārtikas un uztura padome (FNB) iesaka veseliem cilvēkiem no 14 gadu vecuma katru dienu no visiem avotiem saņemt 55 mkg selēna. Ieteikums sasniedz 60 mcg dienā, ja esat grūtniece, un 70 mcg dienā, ja barojat bērnu ar krūti. Starp pārtiku un uztura bagātinātājiem jūs varat droši uzņemt līdz 400 mcg dienā.

Veidlapas un avoti

Ir divas selēna formas: organiskas (selenometionīns un selenocisteīns) un neorganiskas (selenāts un selenīts). Abas formas ir labi avoti, taču pētījumi ir parādījuši, ka selēna organiskās formas lietošana kā papildinājums var būt efektīvāka, jo jūsu ķermenis absorbē vairāk nekā 90 procentus organiskā selēna, bet tikai aptuveni 50 procentus no neorganiskās formas.

Pārtika, kas ir labs selēna avots, ietver:

• Brazīlijas rieksti
• Jūras veltes, piemēram, garneles, sardīnes, lasis, paltuss un tuncis
• Gaļa, piemēram, liellopa gaļas steiks, liellopa aknas, malta liellopa gaļa un šķiņķis
• Mājputni
• Olas
• Maizes
• Labība
• Graudi

Selēnu piedevās var atrast vai nu atsevišķi, vai kombinētās formās multivitamīnos. Sakarā ar tā vispārējo iedarbību organismā, tiek veikti pētījumi par to, vai selēna papildinājumi var ietekmēt glikozes metabolismu, kā arī palīdzēt novērst vēzi, vairogdziedzera slimības, sirds slimības un kognitīvo pasliktināšanos, kas rodas, novecojot.

Kā (un kāpēc) iegūt vairāk selēna uzturā

Selēna toksicitāte

Kaut arī bažas rada zems selēna līmenis, augsts laika gaitā var izraisīt selēna toksicitāti. Simptomi ir:

• Ķiploku smarža pēc elpas
• Metāliska garša mutē
• Matu un nagu izkrišana vai trauslums
• Slikta dūša
• Izsitumi uz ādas
• Caureja
• Ādas bojājumi
• Nogurums
• Uzbudināmība
• Nervu sistēmas anomālijas

Īpaši uzmanieties ar Brazīlijas riekstiem; jo tie satur tik daudz selēna - pat 90 mcg uz riekstu - jūs faktiski varat izraisīt selēna toksicitāti, pārāk bieži tos ēdot.

Ieguvumi un riski

Neskatoties uz pētījumu, starptautiskajās vadlīnijās pacientiem ar autoimūno vairogdziedzera slimību ārstēšanā ar selēna piedevām joprojām nav oficiāla ieteikuma. Tiem, kuriem ir vairogdziedzera slimība un zems selēna līmenis, papildinājumi var būt izdevīgi, bet tiem, kuru selēna līmenis ir normāls vai augsts, papildināšana potenciāli var izraisīt toksicitāti.

Vārds no Verywell

Pirms apsverat iespēju pievienot saujai Brazīlijas riekstu diētai vai lietot selēna piedevas, jums vajadzētu noteikt selēna līmeni ārstam. Tad viņš vai viņa var sniegt norādījumus par to, vai jūs varētu gūt labumu no uztura selēna palielināšanas vai piedevu pievienošanas.

Paturiet prātā, ka, izvēloties papildināt ar selēnu, jums jāaprēķina uztura daudzums un noteikti jāuzskaita jebkurš selēns multivitamīnos un piedevās, lai dienas deva nepārsniegtu 400 mkg ieteicamo augšējo uzņemšanas līmeni.