Saturs
- Dzidra šķidruma diēta
- Pilnīga šķidrā diēta
- Diēta bez laktozes
- Ierobežota šķiedrvielu diēta
- Kuru diētu vajadzētu lietot?
Lielākā daļa no tām pēc būtības ir ierobežojošas, un pacienti bieži meklē veidus, kā paplašināt ēdienu dažādību, ko viņi var ēst, joprojām ievērojot ārstu rīkojumus. Dažos gadījumos nedaudz domājot par izvēli, var pievienot vairāk dažādu veidu pārtikas produktiem, kurus var droši ēst.
Šeit ir četras no īpašajām diētām, kuras visbiežāk tiek parakstītas IBD pacientiem. Tomēr neviena no šīm diētām nav paredzēta ilgstošai ievērošanai. Kādā brīdī ārstam vajadzētu dot iespēju sākt diētai pievienot vairāk pārtikas.
Ja ārsts to neizaudzina, noteikti jautājiet, jo ārstēšanas mērķim jābūt atjaunot regulāru diētu, kurā ietilpst dažādas olbaltumvielu, augļu un dārzeņu formas.
Pārtikas vai pārtikas grupu ilgstoša izslēgšana no uztura var izraisīt vitamīnu un minerālvielu deficītu. Pirms sākt vai pārtraukt diētu, vienmēr konsultējieties ar ārstu.
Dzidra šķidruma diēta
Pēc vēdera operācijas var noteikt skaidru šķidruma diētu. Bieži vien pirmā "maltīte" pacientam tiek atļauta dienu vai divas pēc vēdera operācijas, kurā ir preces, kas atrodamas uz dzidra šķidruma diētas. Tas ir veids, kā atvieglot kuņģa-zarnu trakta sistēmu pārtikas pārstrādei pēc badošanās, kas notiek pirms un pēc operācijas.
Ja pacientei labi padodas dzidrā šķidruma diēta, viņas diēta var tikt uzlabota. Pēc skaidras diētas ar šķidru diētu varētu būt pilnīga šķidruma diēta, kam seko mīksti vai maigi ēdieni.
Pacienti parasti lēnām pārvietojas ar šīm diētām, lai dotu gremošanas sistēmai daudz laika, lai pielāgotos. Iespējams, ka nav ieteicams pāriet no šķidrās diētas uz parasto cieto ēdienu. Daži pārtikas produkti, kas iekļauti skaidrā šķidrā diētā:
- Tēja
- Kafija
- Ingvera aliņš
- Gumijas lācīši
- Buljons
- Popsicles
- Želatīns
Pilnīga šķidrā diēta
Pilnu šķidruma diētu var noteikt pēc tam, kad pacients ir beidzis tīru šķidruma diētu kā nākamo mazo soli ceļā uz cietu pārtiku un tipiskas diētas atsākšanu. Galvenā atšķirība starp caurspīdīgu un šķidru diētu ir šķidrumu un pārtikas produktu pievienošana, kas satur piena produktus vai piena alternatīvas.
Tiem, kas nepanes laktozi, tas var būt īpaši sarežģīti, jo pārtikas produkti, kas satur govs pienu, būs jāaizstāj ar alternatīvām, kas nav piens (piemēram, sojas, mandeļu vai kokosriekstu). Daži pārtikas produkti, kas iekļauti pilnvērtīgā šķidruma uzturā:
- Visi pārtikas produkti uz skaidras šķidruma diētas
- Piens (govs, soja, mandele)
- Mīļais
- Krējuma zupas
- Saldējums
- Sorbets
- Saldēts jogurts
Diēta bez laktozes
Tiem, kuriem ir vai ir aizdomas par laktozes nepanesību, jebkurā laikā var ieteikt diētu bez laktozes. Laktozes nepanesamība izraisa tādus simptomus kā caureja, gāzes un sāpes vēderā, kurus var būt grūti atšķirt no IBD simptomiem.
Turklāt tas ir izplatīts nosacījums. Tāpēc daudzi ārsti iesaka pacientiem ar IBD vai citām gremošanas problēmām kādu laiku mēģināt izvairīties no piena produktiem, lai redzētu, vai kādi simptomi izzūd.
Ir daudz veidu, kā uzturā bez kalcija un D vitamīna iegūt bez govs piena, un dietologs vai dietologs var palīdzēt sastādīt ēšanas plānu, kurā netiek upurēti vitamīni un minerālvielas.
Ierobežota šķiedrvielu diēta
Ierobežotu šķiedrvielu diētu var ieteikt dažādās situācijās, piemēram, uzliesmojuma laikā vai kā pēdējo soli pirms neierobežotas diētas atsākšanas pēc operācijas. Šī diēta sastāv no dažādiem pārtikas produktiem, bet uzsver tādu pārtikas produktu ierobežošanu, kas satur lielu daudzumu šķiedrvielu, piemēram, dažus dārzeņus un graudus.
Šķiedra ir svarīga diētas sastāvdaļa, un diēta ar zemu šķiedrvielu saturu nav ieteicama ilgtermiņā. Daudziem cilvēkiem ar IBD ir problēmas ar ļoti šķiedrveida pārtiku. Tomēr ārstēšanas plāna mērķis ir atgriezties pie neierobežotas diētas, kas ietver pārtikas produktus, kas satur šķiedrvielas.
Kuru diētu vajadzētu lietot?
Ārsts un pārējā medicīnas komanda būs labākais resurss, ja runa ir par diētas plānu, kas vislabāk piemērots IBD. Šīs ierobežotās diētas parasti lieto tikai īsu laiku, nevis kā ilgtermiņa risinājumu. Pat pēc vēdera operācijas diētu ar zemu šķiedrvielu saturu vajadzētu lietot tikai tad, kad notiek dziedināšana. Tas nav domāts mūžīgai diētai, un cilvēkiem, kuriem ir veikta IBD operācija, vairumā gadījumu jāspēj atkal pievienot pārtikas produktus diētu. Konsultējieties ar ārstu par pārtikas izvēles paplašināšanu, lai pārliecinātos, ka tiek uzņemts pietiekami daudz barības vielu.