Padomi veselīgu kritumu veikšanai, lietojot holesterīnu pazeminošu diētu

Saturs

• Izmantojiet iecienītākās pupiņas
• Pievienojiet iecienītākās veggies
• Izmēģināta un patiesa Salsa
• Apsveriet iespēju lietot Hummus

Ja jums ir nepieciešams kaut ko paņemt līdzi nākamajai potluck vai ballītei, iemīļošana ir pūļa iecienīta vieta. Tie ir lēti un ātri izveidojami - un bieži vien ir pirmais ēdiens, kas pazūd visur, kur tos iestatāt. Tomēr daži kritumi var būt neierobežoti, ja jūs ievērojat diētu, lai uzturētu holesterīna un triglicerīdu līmeni veselīgu.Piemēram, daži no populārākajiem mērcēm, piemēram, krēmveida un siera mērcēm, garšo garšīgi, taču tie satur arī lielu daudzumu piesātināto tauku un kaloriju. Daži kritumi var saturēt arī slēptu cukuru. Šie padomi un receptes palīdzēs jums izveidot veselīgus kritumus, kas neieviesīs daudz tauku un kaloriju holesterīna līmeni pazeminošā diētā.

Izmantojiet iecienītākās pupiņas

Pupas ir ļoti universālas, un tās var kombinēt ar praktiski jebko - neatkarīgi no tā, vai jūs to pasniedzat ar dārzeņiem vai ar zemu tauku saturu pitas čipsiem. Pupās ir ne tikai maz piesātināto tauku un daudz olbaltumvielu, bet arī tās ir pildītas ar šķiedrvielām - sastāvdaļu, kas var palīdzēt uzturēt holesterīna līmeni veselīgā stāvoklī.

Melnās pupiņas, pupiņas, jūras pupiņas - jūs varat tās pasniegt veselas vai ievietot blenderī, lai tās pārvērstu krēmīgā maisījumā. Viņu garša nav ļoti spēcīga, tāpēc bieži vien ir kārdinājums pievienot kaut ko, lai uzlabotu viņu garšu. Ja jūs to darāt, citrona sulas vai garšvielu strūklas pievienošana ir holesterīnam draudzīgs veids, kā atdzīvināt pupiņu kritumu.

Pievienojiet iecienītākās veggies

Dārzeņu mērces ir arī lielisks hits ballītēs. Lai gan jebkura veida dārzeņi ir ideāli piemēroti, lai tos iemērktu, daudzi no šiem mērcēm ir izgatavoti no pilnpiena piena un smagiem krēmiem, kas var iemērkt lielu daudzumu piesātināto tauku. Par laimi, ir veidi, kā izbaudīt dārzeņu mērces krēmīgumu, būtiski nepalielinot tauku saturu. Jūs varat pievienot iecienītāko piena produktu ar zemu tauku saturu dažādus produktus, piemēram, skābo krējumu vai krējuma sieru. Jūs varat arī sajaukt vienkāršu, ar zemu tauku saturu grieķu jogurtu, lai iegremdētu vairāk krēmīguma - nepievienojot daudz piesātināto tauku.

Izmēģināta un patiesa Salsa

Kad jūs domājat par salsu, jūs varat domāt tikai par sasmalcinātu tomātu un sīpolu kombināciju. Tomēr ir daudz citu veidu, kā jūs varat pagatavot salsu - un gandrīz visas šīs sagatavošanas metodes var padarīt holesterīnam draudzīgus kritumus, kas ir pilni ar barības vielām. Lai to sajauktu, nekautrējieties eksperimentēt ar jebkuru augļu un dārzeņu kombināciju:

• Sasmalciniet un apvienojiet vienu tomātu, vienu sarkano sīpolu, pāris kukurūzas ausis un vienu vai divas ķiploka daiviņas bļodā ar pusi laima sulas. Ko pievienot nedaudz olbaltumvielu jūsu iegremdēšanai? Iemest sauju melno pupiņu.
• Ja jums ir noskaņojums uz kaut ko saldu, sasmalciniet un apvienojiet vienu greipfrūtu, vienu kivi, apelsīnu, cilantro, vienu tomātu un vienu zaļo piparu, lai pagatavotu saldāku salsu (bez pievienotā cukura).
• Lai tas būtu tradicionāls, sasmalciniet un apvienojiet vienu balto sīpolu, trīs vai četrus tomātus, cilantro, pāris ķiploku daiviņas un viena laima sulu. Ja jums tas nedaudz jāpagaršo, apkaisa piparus.

Jūs varat izmantot iecienītākos salsas maisījumus, lai iegremdētu citus dārzeņus vai pilngraudus. Vienkārši noteikti izvairieties no kartupeļu čipsiem, jo ​​tie ir pārpildīti ar taukiem, sāli un kalorijām.

Apsveriet iespēju lietot Hummus

Lai gan humuss parasti tiek atzīmēts Vidusjūras reģiona un Vidējo Austrumu virtuvē, Amerikas Savienotajās Valstīs tas ir iemantojis arī holesterīnam draudzīgu iegremdēšanu. Šie krēmveida mērcējumi galvenokārt ir izgatavoti no aunazirņiem - pākšaugiem ar augstu šķiedrvielu saturu, ko var pievienot arī daudziem sānu ēdieniem un ēdieniem. Šo mērci var izkaisīt uz pilngraudu krekeriem vai arī izmantot, lai iegremdētu dārzeņus vai pilngraudu pitas maizi.

Humusa garšu var mainīt, pievienojot citas sastāvdaļas ar zemu tauku saturu, piemēram, citronu, sarkanos piparus, ķiplokus vai dažādas garšvielas. Un, ja jums nav vēlmes pašiem izveidot savu, pārtikas preču veikalā ir pieejams daudz fasētu humusu zīmolu. Ja to iegādājaties veikalā, vienkārši pārbaudiet, vai uzturvielu etiķetēs nav paslēptu piesātināto tauku un cukura.