Saturs
Ēšana ārpus diabēta var radīt stresu. Restorāni nodarbojas ar pārtikas pārdošanu, nevis palīdz ievērot diētu. Tātad, ēdot ārā, jūs redzēsiet, smaržosiet un dzirdēsiet par pārtikas produktiem, kurus, iespējams, vēlētos ēst.Dažreiz ir vieglāk ievērot maltītes plānu, kad ēdat kontrolētākā vidē, piemēram, savās mājās. Tomēr tā ir iespējams ēst ārpus mājas un nepūst diabēta diētu. Šeit ir dažas stratēģijas un ieteikumi par ēdienu, lai pieturētos pie diabēta maltīšu plāna, ēdot maltītes ārpus mājas.
Stratēģijas, kā ēst ārpus diabēta
- Pirms ierašanās restorānā, pārdomājiet, ko jūs varētu ēst. Ja esat iepazinies ar izvēlni, pārskatiet to savā galvā un pirms ierašanās mēģiniet sašaurināt savas iespējas.
- Ja jums ir mazāk pazīstama izvēlne, pārbaudiet, vai to varat atrast tiešsaistē, vai zvaniet uz priekšu, lai uzzinātu par to. Izvēlnē ir viegli atrast kaut ko tādu, kas jums patīk gribu ēst, bet ir vajadzīgs ilgāks laiks, lai atrastu kaut ko, kas gan apmierinātu jūsu tieksmi, gan atbilstu jūsu maltītes plānam.
- Pavadot kādu laiku, domājot par to pirms laika, jums vajadzētu palīdzēt pieņemt gudrāku lēmumu par ēdienu pašlaik.
- Ēdot maltītes sēdēšanai, izveidojiet maltīti, izmantojot plāksnes metodi. Vispirms izvēlieties liesās olbaltumvielas (zivis vai vistas krūtiņu bez ādas), blakus dārzeņus, augļus, piena produktus ar zemu tauku saturu un cieti.
- Kad jūsu ēdiens ir ieradies, pārbaudiet, vai porcijas atbilst plāksnes metodes norādījumiem (1/2 jūsu šķīvja sastāv no dārzeņiem, 1/4 liesa proteīna, 1/4 cietes un augļiem un piena ar zemu tauku saturu). Ja ir lieks daudzums, lūdziet suņu maisu un iesaiņojiet lieko pārtiku pirms jūs sākat ēst.
- Ja tas vēl nav publicēts, pieprasiet informāciju par uzturvielām izvēlnes punktos. Restorāniem ir jāsniedz šī informācija - dažos gadījumos pat tiek prasīts. Zinot precīzu kaloriju un ogļhidrātu daudzumu izvēlnes punktos, tas var palīdzēt pieņemt apzinātu lēmumu par to, ko ēst.
Pārtikas ieteikumi, kad atrodaties ...
- pica: Pārbaudiet, vai blakus pīrāgam ir dārza vai mājas salāti. Pārskatiet iespējamo dārzeņu piedevu sarakstus, nevis gaļu ar augstu tauku saturu. Izlaidiet papildu sierus. Ierobežojiet sevi ar 1 lielu vai 2 mazām šķēlītēm un izvēlieties plānu garoziņu, ja tā ir iespēja (samazināt ogļhidrātus).
- Subs: Uz pilngraudu maizes meklējiet tītaru, liesu šķiņķi vai ceptu liellopa gaļu. Pārskatiet iespējamo dārzeņu piedevu sarakstus un pieprasiet daudz no tiem. Eļļas un majonēzes vietā smērvielām izmantojiet sinepes un etiķi.
- Ātrā ēdināšana: Grilēti vistas gabali vai sviestmaizes uz pilngraudu, 100 kaloriju ēdienkartes, uzkodu iesaiņojumi, salāti un jogurta ar zemu tauku saturu ir laba izvēle. Nepieļaujiet ceptu pārtiku un salātus, uz kuriem ir siers vai gaļa. Taco salāti parasti satur vairāk tauku - izvēlieties ceptu kartupeli un mazu čili. Jautājiet par aizstājējiem, ja tie netiek piedāvāti (piemēram, ābolu šķēles, nevis frī kartupeļi).
- Zupa / sviestmaizes: uzmanieties no krējuma zupām un izlaidiet maizes traukus. Meklējiet zupas / sviestmaizes / salātu kombinētās maltītes. Izvēlieties buljonu vai tomātu bāzes zupas, pilngraudu maizes ar sinepēm, nevis majonēzi, un neaizmirstiet lūgt sānu salātu mērci.
- Amerikas cenas: Sāciet ar salātiem ar mērci sānos vai dārzeņu zupu. Meklējiet grilētas vistas vai sautētas zivju uzkodas - izvairieties no ceptiem un sasmalcinātiem ēdieniem. Neēdiet ādu, ja vistas gaļa ir klāt ar ādu. Burgers bez siera un ar tomātu un salātiem ir labs risinājums; meklējiet arī tītara vai veggie burgeru iespējas. Pievienojiet 2 dārzeņu piedevām (piem., Tvaicētas zaļās pupiņas, brokoļus vai spinātus) un līdz 3 porcijām zemu tauku satura ogļhidrātu (piemēram, tvaicēti brūni rīsi, cepts saldais kartupelis, pilngraudu maize, kukurūza, augļi, piens ar zemu tauku saturu).Izvairieties no majonēzes, siera, "īpašām mērcēm", bekona, jebkura veida ceptas pārtikas, klubu sviestmaizēm, ribām un taukainiem gaļas izcirtņiem, frī kartupeļiem un mērces. Nebaidieties jautāt, vai pārtikas produktus var tvaicēt, nevis cept, vai pagatavot ar mazāk tauku.
- Itālijas cena: Izlaidiet maizes grozu. Uzkodām izvairieties no bruschetta, ķiploku maizes, eļļā marinētiem antipastiem, ceptām kalamāriem, pildītiem gliemežiem vai sēnēm un artišokiem - tā vietā lūdziet grilētus kalamārus, salātus ar mērci sānos vai kaprese salātus. Izvēlieties ēdienus, kas tiek pasniegti buljona vai tomātu bāzes mērcē, nevis krējuma mērcē. Pieprasiet, lai ēdieniem, piemēram, vistas picatta vai vistas marsala, pievienotu mazāk sviesta - šo ēdienu mērces var pievienot taukus. Vislabāk izlaist arī smagākos ēdienus, piemēram, risotto un lazanju. Vislabākā maltīte itāļu restorānā ir pieturēties pie grilētiem zivīm un gaļas īpašajiem ēdieniem un makaronu vietā lūgt dārzeņus sānos.
- Meksikas cena: Labi uzkodas var ietvert salātus vai melno pupiņu zupu. Galvenajiem ēdieniem pasūtiet grilētas fajitas ar liellopu gaļu, vistu, jūras veltēm vai grilētu zivi vai gaļu ar rīsiem un melnajām pupiņām sānos. Izvairieties no papildu siera, krējuma, ceptu cieto tako čaumalu un čipsu, nachos, chimichangas, krēmveida biezpiena, chili con carne, refried pupiņu un cepta saldējuma.
- Āzijas cena: Uzkodām izvēlieties miso, wonton vai karsto un skābo zupu, salātus, edamame vai tvaicētus pelmeņus. Ēdienu pagatavošanai izmēģiniet terijaki vistas krūtiņu, suši un sašimi, maisot ceptu liellopu gaļu, vistu, garneles vai tofu, kā arī tvaicētus rīsus un dārzeņus. Izvairieties no ceptiem pavasara ruļļiem vai pelmeņiem, dārzeņiem un gaļai, tempura un rīvētiem gaļas kotletiem. Zemesriekstu mērcēs var būt arī vairāk tauku. Lielākā daļa uzņēmumu ļaus jums arī pieprasīt, lai visi ēdieni tiktu tvaicēti (ja tos parasti gatavo ar eļļu), un mērci var pasniegt sānos. Parasti iespēja ir arī brūnie rīsi.
- Dalīties
- Uzsist
- E-pasts
- Teksts