Saturs
- Kas ir titāna dioksīds?
- Drošība
- Pētījumi par titāna dioksīdu un IBD
- Ar diētu saistītās Sigma pasliktināšanās
Diēta ir polarizējošs jautājums, un cilvēki ar Krona slimību un čūlaino kolītu dabiski tiek ieguldīti tajā, kā diēta var vai nevar ietekmēt viņu simptomus. Tā kā attiecības starp diētu un IBD tiek pētītas tālāk, daži pētījumi par šo tēmu mēdz radīt nelielu sensāciju, kad tie tiek publicēti.
Attiecības starp kolītu (resnās zarnas iekaisums) un pārtikas piedevu, ko sauc par titāna dioksīdu, ir viens no šādiem jautājumiem. Pašlaik nav daudz pierādījumu, kas liecinātu par saikni starp IBD un titāna dioksīdu. Tomēr ir daži agrīnās stadijas pētījumi, kas, iespējams, novedīs pie vairāk pētījumu, līdz būs labāk izprasta, kā šāda veida pārtikas piedevas, par kurām varētu runāt arī par nanodaļiņām vai mikrodaļiņām, var mijiedarboties ar IBD. Pašlaik cilvēkiem ar IBD nav plašu ieteikumu izvairīties no pārtikas piedevām, un cilvēkiem ar IBD, kuriem ir bažas, jājautā savam ārstam par diētas ieteikumiem.
Kas ir titāna dioksīds?
Titāna dioksīds (TiO2) ir nanodaļiņa, kas ir piedeva, ko izmanto pārtikas produktos, medikamentos, plaša patēriņa produktos un personīgās higiēnas līdzekļos, piemēram, kosmētikā. Tā ir balta viela, kas produktiem var likties gaišāka vai baltāka, piemēram, acu ēnas, vaļīgs pulveris, papīrs vai pat kūku glazūras. Titāna dioksīdu izmanto arī kā UV (ultravioletā) filtru sauļošanās līdzekļos, lai pasargātu ādu no saules apdegumiem. Tādēļ šis ir produkts, ko cilvēki lieto pārtikā vai medikamentos un uzliek ķermenim un uzsūcas ādā, piemēram, ar kosmētiku vai sauļošanās līdzekļiem.
Ja titāna dioksīdu lieto medikamentos, tā ir neaktīva sastāvdaļa, ko dažreiz sauc arī par palīgvielu. Neaktīvu sastāvdaļu var izmantot medikamentos dažādu iemeslu dēļ, vai nu “palīdzēt” aktīvajai sastāvdaļai, vai arī padarīt medikamentu izskatu vai garšu labāku. To lieto, jo nav domāts, ka tam būtu kāda iedarbība uz ķermeni.
Titāna dioksīds rodas dabiski, bet ir arī cilvēka radīts. Titāna dioksīda ķīmiskā sastāva apraksts var kļūt diezgan tehnisks, jo ir dažādi veidi. Ražotājiem nav jāuzskaita produktos izmantotā titāna dioksīda veids, un tam ir daudz dažādu tirdzniecības nosaukumu.
Drošība
Titāna dioksīds ir apstiprināts lietošanai pārtikā, medikamentos un kosmētikā, tāpēc to uzskata par drošu valdības organizācijas, kas apstiprināja tā lietošanu. Produktos izmantotais daudzums būs atšķirīgs, taču tas bieži vien nav liels. Pēdējos gados tā izmantošana ir palielinājusies visā pasaulē, īpaši Amerikas Savienotajās Valstīs, un tā mēdz būt diezgan lēta. Tiek lēsts, ka pieaugušie Amerikas Savienotajās Valstīs var tikt pakļauti 1 mg titāna dioksīda uz kilogramu ķermeņa svara dienā. Personai, kas sver, piemēram, 150 mārciņas, tas būtu 68 mg iedarbības dienā.
Tomēr Pasaules Veselības organizācija (PVO) to raksturo kā “vāji toksisku” un “iespējams, kancerogēnu cilvēkiem”, jo daudz lielākās devās pētījumi liecina, ka tas ir izraisījis vēzi žurkām. Tomēr ir svarīgi atzīmēt, ka PVO klasifikācijas galvenās rūpes ir aizsargāt strādniekus rūpnīcās, kur ražo titāna dioksīdu.
Darba laikā darba ņēmēji tiks pakļauti lielākam daudzumam, iespējams, to ieelpojot. Šie darba ņēmēji ir jāaizsargā no kaitīgas ietekmes, īpaši, ja ilgstoši strādā ar tādām vielām kā titāna dioksīds. Tomēr nav pierādījumu, ka, lietojot titāna dioksīdu mazākos daudzumos, piemēram, kūku glazūrā vai medikamentos, cilvēkiem ir paaugstināts vēža risks.
Pētījumi par titāna dioksīdu un IBD
Vienā pētījumā tika aplūkota gan titāna dioksīda ietekme uz pelēm, kuras izraisīja kolīts. Pētnieki pelēm izmantoja ķīmisku vielu, lai izveidotu kolītu, kas attiecas uz iekaisumu resnās zarnās un nav tieši tāds pats kā čūlainais kolīts, kā tas ir zināms cilvēkiem. Peles izraisīšana ar kolītu parasti tiek veikta šāda veida sākotnējos pētījumos, lai noskaidrotu, vai varētu būt iemesls pāriet uz lielākiem pētījumiem vai tālākiem pētījumiem.
Šīm pelēm tika konstatēts, ka tad, kad viņiem bija kolīts un katru dienu ūdenī tika ievadīts liels daudzums titāna dioksīda (vai nu 50 mg, vai 500 mg uz kilogramu ķermeņa svara), kolīts pasliktinājās. Peles, kurām nebija kolīta un kurām tika ievadīts titāna dioksīds, resnās zarnās nemainījās. Tāpēc pētnieki secināja, ka titāna dioksīds var būt kaitīgs tikai tad, ja resnās zarnās jau ir iekaisums.
Tajā pašā pētījumā bija arī cilvēka sastāvdaļa, un tika pētīti cilvēki ar Krona slimību un čūlaino kolītu. Pētnieki atklāja, ka cilvēkiem ar čūlaino kolītu uzliesmojuma laikā asinīs bija palielināts titāna daudzums. Pētnieki secināja, ka iekaisums resnajā zarnā nozīmē, ka tur tiek uzņemts vairāk titāna un pēc tam tas nonāk asinīs. Ņemot to vērā, kā arī rezultātus, kas notika ar pelēm, pētījuma autori saka, ka viņu rezultātiem vajadzētu likt mums apsvērt "piesardzīgāku šo daļiņu lietošanu".
Ir veikti arī citi pētījumi ar cilvēkiem ar Krona slimību, kuros pētīta diēta, kas nesaturēja nanodaļiņas. Pirmais pētījums tika veikts ar 20 pacientiem ar aktīvu slimību un turpinājās 4 mēnešus. Pacientiem ar zemu neorganisko daļiņu diētu parasti bija labāk nekā tiem, kuri neievēroja diētu. Secinājums bija tāds, ka, iespējams, palīdzēja pārtikas piedevu un citu priekšmetu, kas satur mikrodaļiņas vai nanodaļiņas, izgriešana.
Otrs, līdzīgs pētījums tika veikts ar 83 pacientiem. Tika izmantota viena un tā pati diēta, taču pētnieki nenonāca pie viena secinājuma: pacientiem, kuri ievēroja diētu, nedarbojās labāk nekā tiem, kuri neievēroja diētu. Tas viss nozīmē, ka nav labu pierādījumu tam, ka tādu lietu kā pārtikas piedevu izgriešana varētu ietekmēt Krona slimību. Tas ir gadījums, kad pētnieki ir atgriezušies pie zīmēšanas dēļa.
Ar diētu saistītās Sigma pasliktināšanās
Cilvēkiem ar IBD noteikti ir stigma, kas saistīta ar diētu. Draugi, ģimene un kolēģi var šķībi skatīties, ko ēd persona ar IBD, un izteikt spriedumus par diētas ietekmi uz simptomiem. Cilvēki ar IBD bieži zina, kādi ēdieni mēdz būt problemātiskāki, un dažos gadījumos tie kādu laiku var lietot ierobežotu diētu. Tiem, kuriem ir veikta zarnu operācija, lai ārstētu IBD, un kuriem ir nosliece uz aizsprostojumu, var būt nepieciešams pilnībā izvairīties no noteiktiem pārtikas produktiem vai pārtikas grupām.
Pētījumi tomēr neuzrāda, ka diēta izraisa vai izraisa IBD. Pacienti tiek aicināti ēst pēc iespējas veselīgāk, ievērojot svaigus augļus un dārzeņus. Sadarbība ar dietologu, kam ir pieredze cilvēku ar IBD ārstēšanā, ir noderīga, lai ēst diētu, kas ir ne tikai draudzīga IBD, bet arī satur vitamīnus un minerālvielas, kas nepieciešami cilvēkiem ar IBD. Uzliesmojuma laikā daudzi cilvēki ar IBD ierobežo pārtikas produktus, tomēr šajā laikā ir nepieciešams vairāk kaloriju, nevis mazāk.
Vārds no Verywell
Kad iznāk pētījumi par IBD, kas izaicina to, ko mēs patlaban saprotam kā patiesu, tas var satricināt mūsu piekrišanu visam, kas saistīts ar šīm slimībām. Tas jo īpaši attiecas uz pētījumiem par diētu, un neprofesionāļi, kuriem, iespējams, nav intīmas izpratnes par IBD, mēdz uz tiem uzķerties. Pētījumi par titāna dioksīdu vēl nav pierādījuši, ka mums vajadzētu vai nevajadzētu uztraukties par šo pārtikas piedevu. Parasti laba ideja ir vairāk svaigu pārtikas produktu un mazāk pārstrādātu pārtikas produktu. Pirms pilnībā pārtraukt pārtikas produktus, vislabākā ideja ir sarunāties ar savu gastroenterologu un / vai dietologu par drošām, barojošām un praktiskām iespējām.