![10 Estrogen Positive Breast Cancer Foods to Avoid [Avoid If You’re At Risk For Breast Cancer]](https://i.ytimg.com/vi/g7Vs1h7PcI0/hqdefault.jpg)
Saturs
- Augu spēks
- Garšaugi un garšvielas
- Taukainas zivis
- Kafija un zaļā tēja
- Pārtikas produkti, lai ierobežotu vai izvairītos
Krūts vēža diēta ir ne tikai tāda, kas ir noderīga vispārējai veselībai, bet arī tā, kas īpaši iekļauj pārtikas produktus ar vēža apkarošanas īpašībām, palīdz veicināt veselīgu svaru un daudz ko citu.
Augu spēks
Ciktāl tas attiecas uz riska samazināšanu, lielākā daļa ekspertu iesaka uz augu balstītu diētu. Plāksnes piepildīšana ar augiem nozīmē, ka jūs saņemsiet diētu, kurā ir daudz šķiedrvielu, vitamīnu un minerālvielu. Šie pārtikas produkti piedāvā arī augu izcelsmes savienojumus, piemēram, polifenolus, kas var palīdzēt novērst un ārstēt vēzi, tieši ietekmējot šūnu procesus, un antioksidantus, kas var samazināt oksidatīvā-stresa bojājumus šūnās.
Ir pierādīts, ka došanās uz augu bāzes aizsargā pret vēzi un var cīnīties ar vēža šūnām, kā arī piedāvā aizsardzību pret neskaitāmām veselības problēmām, piemēram, sirds slimībām un diabētu. 2019. gada pētījums liecināja, ka diēta ar augstu polifenolu daudzumu ievērojami samazināja iekaisumu cilvēkiem ar krūts vēzi.
Šķiedra ir īpaši pētīta un cienīta par tās iedarbību, palīdzot organismam atbrīvoties no liekā estrogēna un uzlabojot jutību pret insulīnu. Tas ir svarīgi, jo pastāv cieša saikne starp augstu insulīna līmeni un krūts vēzi (krūts audos ir daudz insulīna receptoru).
Turklāt augu izcelsmes diēta, kas bagāta ar pilnīgiem, neapstrādātiem graudiem, riekstiem, pupiņām, dārzeņiem un augļiem, ir izdevīga, lai līdzsvarotu cukura līmeni asinīs un uzturētu veselīgu svaru. Ir pierādīts, ka veselīga svara saglabāšana dzīves laikā ir svarīga vēža riska samazināšanai, jo lielāks ķermeņa svars nozīmē lielāku cirkulējošo estrogēnu līmeni. Saskaņā ar Johns Hopkins Medicine teikto, krūts vēzi izdzīvojušie, kuriem ir liekais svars, visticamāk redzēs vēža atkārtošanos.
Amerikas vēža biedrība katru dienu iesaka vismaz 2,5 tases dārzeņu un 2 tases augļu. Mēģiniet izplatīt porcijas, izmantojot vairākas maltītes un uzkodas, pat brokastīs.
Laba vadlīnija, izvēloties labākos augļus un dārzeņus? Krāsa. Meklējiet dziļi sarkanus un purpursarkanus, košus dzeltenus un apelsīnus, kā arī tumšus zaļumus. Jo intensīvāka krāsa, jo vairāk barības vielu augiem mēdz būt.
Krustziežu dārzeņi
Lai gan visi dārzeņi tiek uzskatīti par veselīgiem, ir vairāki, kas var būt īpaši izdevīgi vēža profilaksei. Brassica ģimenes dārzeņi satur sēra savienojumus, kuriem piemīt vēža apkarošanas īpašības.
Pētījumi ir parādījuši, ka fitoķīmiskā viela, ko sauc par sulforafānu, šķiet, ir vērsta uz krūts vēža cilmes šūnām un var būt efektīvs papildinājums standarta vēža terapijai, lai novērstu atkārtošanos.
Dārzeņi, kas satur sulforafānu, ietver:
- Brokoļi
- Brokoļi kāposti
- Ziedkāposti
- Kāposti
- Kale
- Rukola
- Briseles kāposti
- Bok choy
- Kreses
Sojas un pākšaugi
Sojas pupas un sojas produkti gadu gaitā ir kļuvuši daudz ļaunprātīgi attiecībā uz krūts vēža risku. Jaunākie pētījumi tomēr apstiprina, ka sojas izoflavoni (estrogēna augu formas) var palīdzēt novērst krūts vēzi, ja tie tiek ieviesti pirms pubertātes.
Lietojot visu mūžu, šie augu estrogēni var palīdzēt modulēt estrogēna uzsūkšanos organismā, faktiski bloķējot estrogēna receptorus, ja apgrozībā ir pārāk daudz (piemēram, no ārējiem avotiem, piemēram, plastmasas un skaistumkopšanas līdzekļiem).
Konkrēti, ir konstatēts, ka izoflavona genisteīns aizsargā pret vēzi un darbojas kā antioksidants. Tomēr pārāk daudz genisteīna (piemēram, no piedevām) var izraisīt audzēja attīstību, īpaši, ja to lieto kā pieaugušo vai ja iepriekš esat bijis estrogēnu receptoru pozitīvs vēzis.
Vispārīgi runājot, ja esat apgādnieks ar krūts vēzi, vislabāk ir izvairīties no sojas patēriņa šajā laikā, lai samazinātu atkārtošanās risku. Ņemiet vērā, ka linu sēklas ir arī izoflavonu avots.
Drošākais sojas patēriņa veids, ja mēģināt novērst vēzi (un nekad agrāk neesat to bijis), ir ēst neapstrādātu vai raudzētu soju, piemēram, edamame, tofu vai miso. Palieciet prom no sojas olbaltumvielu izolātiem (dažreiz atrodami olbaltumvielu pulveros un olbaltumvielām bagātā pārtikā, piemēram, veggie burgers), kas ir ļoti apstrādāti un rafinēti, un tie var saturēt lielāku daudzumu izoflavonu.
Citas pupas un pākšaugu dzimtas pārstāvji ir barojoši, ar zemu tauku saturu, daudz olbaltumvielu un bagāti ar antioksidantiem un saponīniem. Kaut arī viņu mērķis nav īpaši novērst krūts vēzi, tie var būt noderīgi tiem, kas cenšas sasniegt vai saglabāt veselīgu svaru vai uzlabot savu veselību kopumā.
Laba izvēle ietver:
- Pupas, piemēram, garbanzos, melnās pupiņas, pupiņas utt.
- Zirņi
- Lēcas, ieskaitot zaļu, melnu, brūnu un sarkanu
- Zemesrieksti
Sīpoli un ķiploki
Diezgan daudz pētījumu liecina, ka smaržīgi aliji, piemēram, ķiploki un sīpoli, var palīdzēt cīnīties pret vairāku veidu vēzi, īpaši zarnu trakta, olnīcu vēzi, endometrija vēzi, nieru šūnu karcinomu un, iespējams, plaušu vēzi.
Irānas 2019. gada pētījums ir viens no vairākiem, kas liecina, ka tie var būt efektīvi arī pret krūts vēzi. Pateicoties to specifiskajiem augu savienojumiem, kas pazīstami kā organosulfīdi, pētnieki apgalvo, ka šo aliumu lietošana izjauc svarīgu šūnu procesu un novērš vēža šūnas no izplatīšanās.
Ogas un citrusaugļi
Daudziem augļiem, īpaši ar šķiedrvielām bagātām ogām un citrusaugļiem, ir vairākas pretvēža pazīmes, tostarp liels daudzums folātu, C vitamīna, polifenolu un antioksidantu. Katrs no šiem savienojumiem var tieši ietekmēt vēža profilaksi un var būt īpaši noderīgs, lai samazinātu atkārtošanās risku.
Konkrēti, vienā pētījumā tika konstatēts, ka ogas satur daudz pretiekaisuma fitoķimikāliju - resveratrolu, kvercetīnu un elagīnskābi, nosaucot tikai dažus, kas ir noderīgi šūnu nāves vai apoptozes izraisīšanai. Šie fitohīmiskie savienojumi var palīdzēt novērst krūts vēzi nogalinot bīstami pavairojošas vēža šūnas.
Labākie vēža profilakses diētas papildinājumi ir:
- Dzērvenes
- Zemenes
- Mellenes
- Avenes
- Kazenes
- Āboli
- Citronu
- Persiki
- Greipfrūti
Garšaugi un garšvielas
Garšvielas ir spēcīgs līdzeklis pretvēža diētas arsenālā. Vairāki garšaugi un garšvielas pat tiek uzskatīti par tikpat efektīviem kā daži pret vēzi apkarojošie medikamenti, taču tos nekad nevajadzētu izmantot kā pirmās izvēles ārstēšanu tradicionālās medicīniskās aprūpes vietā. Lai sasniegtu labākos rezultātus, lietojiet garšaugus un garšvielas kopā ar veselīgu uzturu un kopā ar parasto medicīnisko ārstēšanu.
Noderīgi augi un garšvielas ietver:
- Kanēlis: Saskaņā ar vairākiem pētījumiem, ieskaitot vienu, kas publicēts 2018. gadā, šķiet, ka kanēļa ekstraktos esošie fitoķimikālijas veicina vēža šūnu nāvi.
- Kurkumīns: Viela, kas atrodama karija garšvielu kurkumā, šis polifenols jau sen tiek uzskatīts par efektīvu, lai novērstu audzēju augšanu. Saskaņā ar 2016. gada literatūras pārskatu tas tiek darīts sarežģītā molekulārā procesā, veicinot vēža šūnu nāvi un mainot gēnu aktivitāti krūts vēža šūnās.
- Melnie pipari: No melnajiem pipariem izolētiem fitoķīmiskajiem līdzekļiem ir pretvēža iedarbība, un saskaņā ar 2019. gada pētījumu tie tiek pētīti lietošanai kopā ar citām vēža ārstēšanas metodēm.
- Ingvers: Saskaņā ar 2017. gada pārskatu ingvera antioksidanti kavē audzēju veidošanos un krūts vēža šūnu proliferāciju.
Taukainas zivis
Omega-3 taukskābes ir vispāratzīti vēža cīnītāji, kas var kavēt krūts audzēja augšanu, taču 2018. gada pētījumi liecina, ka omega-3, kas iegūts no zivju eļļas, labāk novērš krūts audzējus nekā augu izcelsmes formas. Lielākā daļa ekspertu piekrīt, ka zivju pievienošana jūsu diēta trīs reizes nedēļā ir efektīvāka nekā papildinājumu lietošana.
Apsveriet sarkanās gaļas porcijas (vai vairāk) nomaiņu pret šīm treknajām zivīm:
- Lasis
- Tunzivis
- Foreles
- Skumbrija
- Siļķe
- Sardīnes
Kafija un zaļā tēja
Saskaņā ar vairākiem pētījumiem, šķiet, ka kafijas un zaļās tējas dzeršanai ir aizsargājoša iedarbība pret krūts vēzi. Kaut arī kofeīnam var būt galvenā loma, kafijā un zaļajā tējā ir citi spēcīgi antioksidanti (attiecīgi hlorogēnskābe un epigallokatechīna gallāts), kas var arī veicināt jūsu ķermeņa vēža apkarošanas procesus.
Piemēram, matcha var palīdzēt stiprināt imūnsistēmu un kavēt audzēja šūnu veidošanos. Saskaņā ar vienu 2018. gada pētījumu tika konstatēts, ka superkoncentrēts zaļās tējas pulveris iznīcina krūts vēža cilmes šūnas.
Perspektīvais pētījums atklāja, ka sievietēm, kuras dzēra trīs līdz piecas tases kafijas dienā, krūts vēzis bija nedaudz zemāks nekā tām, kuras dzēra divas tases vai mazāk. Lai gan precīzs darbības mehānisms nav pilnībā izprasts, fenola skābes kafija, šķiet, palīdz DNS detoksikācijai un atjaunošanai, kā arī samazina iekaisumu un veicina jutību pret insulīnu.
Viss, kas teica, citi pētījumi ir atklājuši korelatīvu efektu starp kafijas dzeršanu un palielinātu krūts vēža risku. Tas var būt saistīts ar faktu, ka sievietes, kuras biežāk dzer kafiju, arī biežāk lieto alkoholu vai smēķē. Arī divi ieradumi ir cieši saistīti ar paaugstinātu vēža risku. Nepieciešams vairāk pētījumu.
Kofeīns un krūts vēzis: kādas ir attiecības?Pārtikas produkti, lai ierobežotu vai izvairītos
Daži pārtikas produkti tieši ietekmē jūsu vēža risku, bet citi ir saistīti ar svara pieaugumu, kas savukārt palielina vēža risku. Ir vērts pārskatīt šo sarakstu, ko ierobežot vai tieši izvairīties.
Sarkanā gaļa
Vairāki pētījumi liecina, ka piesātināto tauku veids, kas atrodams sarkanajā gaļā un citos dzīvnieku blakusproduktos, var izraisīt krūts vēža attīstību. Tādējādi ikdienas sarkanās gaļas un pārstrādātas gaļas (piemēram, karsto suņu, pusdienu gaļas) porcijām jābūt ierobežotām. Tā vietā izveidojiet savu šķīvi ap dārzeņiem un uzskatiet gaļu par garšvielu vai gatavojiet to tikai īpašos gadījumos, īpaši, ja iecienītākie gaļas ēdieni tiek gatavoti ļoti lielā temperatūrā (piemēram, cepot, cepot vai grilējot). Šīs paaugstinātās temperatūras dēļ var veidoties toksiski blakusprodukti, ko sauc par uzlabotas glikācijas galaproduktiem (AGE), kas var būt kancerogēni.
Cukurs un Sodas
Rafinēts cukurs ir tieši saistīts gan ar paaugstinātu insulīna līmeni, gan ar lieko svaru, kas abi ir krūts vēža attīstības un atkārtošanās riska faktori. Kaut arī mākslīgie saldinātāji (sukraloze, aspartāms un saharīns), šķiet, nepalielina vēža risku cilvēkiem, uztura sodas, kurās tās lieto, ir saistītas ar svara pieaugumu un mainītu imūno funkciju. Lai samazinātu risku, izvairieties no pārmērīga daudzuma rafinēts cukurs un mākslīgi saldināti ēdieni par labu nelielam daudzumam dabīgu saldinātāju, piemēram, medus, kļavu sīrups, stēvija un mūka augļi.
Sāls
Lietojot lielu daudzumu sāls vai ēdot ēdienus, kas konservēti konservēti, var palielināties kuņģa, nazofaringeāla un rīkles vēža risks. Mērena sāls lietošana kopā ar pārtiku nē ir pierādīts, ka tas izraisa vēzi, lai gan vispārējā nātrija daudzuma samazināšana no pārstrādātiem un iepakotiem pārtikas produktiem var būt noderīga vispārēja riska samazināšanai.
Alkohols
Alkohols ir zināms kancerogēns, un, lai saglabātu zemu vēža risku, jebkādam alkohola patēriņam jābūt pieticīgam vai jānovērš. Jebkura veida alkohols, ko lietojat, var palielināt cirkulējošā estrogēna līmeni un tādējādi palielināt risku saslimt ar estrogēnu receptoru pozitīvu krūts vēzi.
Lielākā daļa ekspertu iesaka krūts vēzi pārdzīvojušajiem vai nu atturēties no alkohola lietošanas, vai arī ierobežot uzņemšanu līdz ne vairāk kā vienam dzērienam dienā (vēl labāk, tikai pāris dzērienu nedēļā).
Vārds no Verywell
Noteikti ir izdevīgi veidot labus uztura ieradumus, kas var samazināt vēža risku vai tā atkārtošanos. Kaut arī ne vienmēr ir viegli veikt diētiskas pārmaiņas, nelieli pūliņi (piemēram, speķa izlaišana brokastu sviestmaizē vai vīna dzeršana tikai nedēļas nogalēs) var būtiski ietekmēt ne tikai vēža risku, bet arī kopējo veselību. veselību un labklājību. Ja jums ir problēmas ar pretvēža diētas pārvaldīšanu, apsveriet iespēju apmeklēt dietologu.