Saturs
Melleņu ekstrakts ir dabīgs veselības papildinājums, kas izgatavots no koncentrētas melleņu sulas. Bagātīgs barības vielu un antioksidantu avots, melleņu ekstrakts satur labvēlīgus augu savienojumus, tostarp flavonola kvercetīnu, un antocianīnus - savienojumu klasi, kas, domājams, samazina iekaisumu un aizsargā pret sirds slimībām un vēzi.Dabiskajā medicīnā melleņu ekstraktam tiek teikts par vairākiem ieguvumiem veselībai. Tiek teikts, ka tas uzlabo asinsvadu veselību, un to bieži lieto, lai ārstētu vai novērstu šādus apstākļus:
- Ar vecumu saistīta makulas deģenerācija
- Alcheimera slimība
- Diabēts
- Sirds slimības
- Paaugstināts asinsspiediens
- Augsts holesterīna līmenis
Ieguvumi veselībai
Lai gan pētījumi par melleņu ekstrakta ietekmi uz veselību ir diezgan ierobežoti, daži pētījumi liecina, ka mellenes var piedāvāt noteiktus ieguvumus. Šeit ir apskatīti daži galvenie pieejamo pētījumu secinājumi.
Kognitīvā funkcija
Pētījumos par mellenēm un kognitīvo funkciju ir izmantotas svaigas mellenes, melleņu pulveris vai melleņu sulas koncentrāts. Gadā publicētajā pētījumā Pārtika un funkcija 2017. gadā pētnieki pārbaudīja kognitīvo efektu, lietojot vai nu sasaldētu žāvētu melleņu pulveri, vai placebo bērnu grupai vecumā no 7 līdz 10 gadiem. Trīs stundas pēc melleņu pulvera lietošanas dalībnieki veica kognitīvo uzdevumu. Tika konstatēts, ka dalībnieki, kuri bija lietojuši melleņu pulveri, uzdevuma izpildē bija ievērojami ātrāki.
Ledus žāvētu melleņu lietošana var arī uzlabot dažus kognitīvo funkciju aspektus pieaugušajiem. Pētījumā, kas publicēts Eiropas Uztura žurnāls, piemēram, cilvēki vecumā no 60 līdz 75 gadiem 90 dienas lietoja vai nu saldētā veidā žāvētas mellenes, vai placebo. Dalībnieki veica izziņas, līdzsvara un gaitas testus sākumā un atkal 45. un 90. dienā. ņēma melleņu labākus rezultātus kognitīvajos testos, ieskaitot uzdevumu maiņu un verbālu mācīšanos. Tomēr gaitas un līdzsvara uzlabošanās nenotika.
Noskaņojums
Saskaņā ar pētījumu, kas publicēts 2017. gadā, melleņu dzēriena lietošana var uzlabot subjektīvo labsajūtu. Pētījumam bērni un jauni pieaugušie dzēra melleņu dzērienu vai placebo. Dalībnieku noskaņojums tika novērtēts pirms un divas stundas pēc dzērienu dzeršanas. Pētnieki atklāja, ka melleņu dzēriens palielināja pozitīvo ietekmi, taču tika konstatēts, ka tas maz vai vispār neietekmē negatīvo noskaņojumu.
Diabēts
Sākotnējie pētījumi liecina, ka mellenes var uzlabot insulīna rezistenci un glikozes toleranci. Gadā publicētajā ziņojumāKritiskas atsauksmes pārtikas zinātnē un uzturā 2018. gadā pētnieki pārskatīja iepriekš publicētos klīniskos pētījumus par melleņu vai dzērveņu patēriņu 2. tipa cukura diabēta glikēmijas kontrolei. Pārskatā viņi atklāja, ka melleņu ekstrakts vai pulvera piedeva (nodrošinot attiecīgi 9,1 līdz 9,8 mg antocianīnu) 8 līdz 12 nedēļām bija labvēlīga ietekme uz glikozes kontroli cilvēkiem ar 2. tipa cukura diabētu.
Sirds veselība
Melleņu piedevas tiek teikts par labu jūsu sirdij, taču pētījumi ir dažādi. Saskaņā ar 2017. gadā publicēto ziņojumu melleņu ekstrakts, šķiet, nesamazina asinsspiedienu. Pētnieki analizēja iepriekš publicētos pētījumus un nekonstatēja ievērojamu melleņu piedevas ietekmi uz asinsspiedienu. Noslēgumā pētījuma autori ieteica turpmākus klīniskos pētījumus, lai pārbaudītu saikni starp melleņu piedevām un asinsspiedienu.
Cits pētījums atklāja, ka sešas nedēļas ilgu ikdienas melleņu patēriņš neuzlaboja asinsspiedienu, tomēr tas uzlaboja endotēlija darbību. Mazo artēriju, endotēlija, iekšējā odere ir iesaistīta daudzās ķermeņa vitāli svarīgās funkcijās.
Iespējamās blakusparādības
Līdz šim ir maz zināms par melleņu ekstraktu piedevu ilgstošas lietošanas drošību. Melleņu var droši lietot uzturā dabiski atrodamajā daudzumā. Tomēr nav skaidrs, cik daudz melleņu ekstrakta ir droši patērējams.
Melleņu ekstrakts var pazemināt cukura līmeni asinīs. Cilvēkiem, kuri lieto diabēta zāles, jālieto piesardzīgi, lietojot melleņu ekstraktu. Turklāt pārtrauciet melleņu ekstrakta lietošanu vismaz divas nedēļas pirms plānotās operācijas, jo var rasties hipoglikēmija.
Devas un sagatavošana
Melleņu ekstrakts ir kapsulu, tinktūru, pulvera un ūdenī šķīstošu ekstraktu veidā, un to var iegādāties dabiskās pārtikas veikalos, aptiekās un tiešsaistē.
Melleņu ekstraktam nav standarta devas. Pirms droša diapazona noteikšanas ir jāveic vairāk pētījumu. Izpildiet norādījumus uz papildinājuma etiķetes, kas parasti ir 1 ēdamkarote. žāvēta pulvera, viena tablete (satur 200–400 mg melleņu koncentrāta) vai 8–10 tējk. melleņu koncentrāta šķidruma katru dienu.
Ko meklēt
Melleņu ekstrakts tiek iegūts vai nu no kultivētām "augstkoka" mellenēm, vai no mazākajām savvaļas "zemo sēņu" mellenēm. Izvēlieties bioloģiskās šķirnes, kuras, kā liecina pētījumi, satur vairāk antioksidantu un citu uzturvielu nekā augļi, kas nav organiski.
Izvēloties melleņu ekstrakta piedevu, noteikti pārbaudiet sastāvdaļu sarakstu. Daudzi ražotāji melleņu ekstraktam pievieno citus vitamīnus, uzturvielas vai augu izcelsmes līdzekļus. Daži papildinājumi, piemēram, C vitamīns (askorbīnskābe), var pastiprināt melleņu ekstrakta iedarbību, bet citi var mijiedarboties ar medikamentiem vai izraisīt negatīvas reakcijas. Īpaši piedevas, kas satur arī kliņģerītes, var izraisīt alerģisku reakciju cilvēkiem, kuri ir jutīgi pret ambroziju vai citiem ziediem.
Turklāt pārbaudiet, vai etiķetē ir uzticams, neatkarīgs trešo personu zīmogs, piemēram, ASV Pharmacopeia, NSF International vai ConsumerLab.
Citi jautājumi
Kādi citi pārtikas produkti vai piedevas satur antocianīnus?
Citi augļi un dārzeņi, kas bagāti ar antocianīniem, ir kazenes, ķirši, avenes, granātāboli, vīnogas, sarkanais sīpols, redīsi un pupiņu pupiņas. Papildinājumi ar augstu antocianīna saturu ir melleņu, acai, aroniju, pīrāgu ķiršu un plūškoka.
Vai melleņu ekstrakta lietošana jums ir labāka nekā pilnvērtīgu melleņu ēšana?
Gan veselas mellenes, gan melleņu ekstrakts ir bagātīgs vitamīnu un minerālvielu avots. Atkarībā no zāļu formas melleņu ekstrakta piedevas var saturēt lielāku uzturvielu devu nekā viss auglis. Tomēr ekstrakcijas procesā šķiedra tiek noņemta. Mellenes tiek uzskatītas par labu šķiedrvielu avotu, ar 3,6 g 1 glāzes porcijā. Tas veido 14% no ieteicamās dienas devas, pamatojoties uz diētu, kurā ir 2 000 kaloriju dienā.Ja jūsu uzturā jau trūkst šķiedrvielu, veselākas mellenes var būt jums labākas.
Vai melleņu ekstrakts ir tāds pats kā melleņu lapu ekstrakts?
Nē, melleņu ekstrakts ir izgatavots no melleņu augļiem, savukārt melleņu lapu ekstrakts ir izgatavots no melleņu krūma lapām. Lai gan abiem ir daži ieguvumi, kas pārklājas, tie nav vienādi. Papildinājuma etiķetē jāprecizē, vai ekstrakts ir no augļiem vai lapām.
Vārds no Verywell
Lai gan ir pāragri pārliecinoši pateikt, ka melleņu ekstrakts var novērst vai ārstēt jebkuru veselības stāvokli, pētījumā ir skaidrs, ka veselas mellenes ir barības vielu, tostarp vitamīnu, minerālvielu un svarīgu antioksidantu spēkstacija. Ja apsverat iespēju papildināt ar mellenēm ekstraktu, konsultējieties ar savu ārstu, lai noteiktu, vai tas ir piemērots tieši Jums.