Saturs
- Kas ir pārtikas alerģijas?
- Pārtikas alerģiju diagnosticēšana
- Pārtikas alerģiju ārstēšana
- Kas ir pārtikas nepanesamība?
- Pārtikas nepanesības diagnosticēšana
- Vārds no Verywell
Sievietēm ar PCOS parasti ir vairāk iekaisuma nekā sievietēm bez stāvokļa. Tiek uzskatīts, ka iekaisums ir virzītājspēks daudzu ar PCOS saistītu vielmaiņas problēmu attīstībā, piemēram, insulīna rezistence, 2. tipa cukura diabēts un bezalkoholiska tauku aknu slimība. .
Kaut arī saikne starp PCOS un pārtikas alerģijām un pārtikas nepanesamību nav identificēta, pārtikas produktu lietošana, kas izraisa nevēlamas reakcijas, var palielināt ķermeņa iekaisumu un, iespējams, pasliktināt PCOS simptomus. Lielākā daļa cilvēku mēdz zināt, vai viņiem ir alerģija pret ēdienu, jo reakcija parasti notiek nekavējoties. Savukārt pārtikas nepanesamību vai jutīgumu var būt sarežģīti noteikt, jo simptomi ir mazāk izteikti un mēdz parādīties daudz vēlāk, varbūt pat pēc vairākām dienām.
Lūk, kas sievietēm ar PCOS jāzina par pārtikas jutīgumu, kā tās pārbaudīt un kā tās atšķiras no pārtikas alerģijām un nepanesamības.
Kas ir pārtikas alerģijas?
Pārtikas alerģijas ietekmē 6 līdz 8% visu bērnu un 4% pieaugušo. Visbiežāk pieaugušie pārtikas alergēni ir vēžveidīgie (garneles, vēži, omāri un krabji), piens, kvieši, soja, zemesrieksti, koku rieksti (valrieksti) ) un olas.
Pārtikas alerģija ir patoloģiska reakcija uz pārtiku, ko izraisa paša organisma imūnsistēma. Pārtikas alergēni ir olbaltumvielas, kas nonāk jūsu asinīs pēc pārtikas sagremošanas. No turienes viņi nonāk mērķa orgānos un audos un izraisa alerģiskas reakcijas.
Nevēlamās reakcijas uz pārtiku parasti sākas dažu minūšu vai dažu stundu laikā pēc norīšanas. Dažiem vienkārši pieskaroties vai ieelpojot ēdienu gaisā, var rasties alerģiska reakcija. Anafilakse ir reta, bet potenciāli letāla slimība, kurā vienlaikus tiek skartas daudzas ķermeņa sistēmas.
Pārtikas alerģiju pazīmes un simptomi var atšķirties, un visbiežāk tie izpaužas kā lūpu, mutes un rīkles saslimšana vai nieze, slikta dūša, vemšana, krampji vai caureja, kā arī ekzēma.
Pārtikas alerģiju diagnosticēšana
Pārtikas alerģijas var diagnosticēt padomes sertificēts alerģists, kurš parasti veiks detalizētu vēsturi, fizisko eksāmenu un laboratorijas pārbaudes. Var būt nepieciešama pārtikas dienasgrāmatas uzturēšana ar simptomu uzskaiti. Ādas ieduršanas tests ir viens noderīgs veids, kā pārbaudīt pārtikas alerģiju.
Diētas ar elimināciju var arī palīdzēt noteikt, kuriem pārtikas produktiem jums ir alerģija. Aizdomīgi pārtikas produkti tiek pilnībā izslēgti no uztura vairākas nedēļas, lai redzētu, vai simptomi izzūd. Ja tiek novērots uzlabojums, aizdomas par pārtiku var lēnām atjaunot pa vienam, lai redzētu, vai rodas simptomi.
Pārtikas alerģiju ārstēšana
Kad pārtikas alerģija ir noteikta, vienīgais ārstēšanas veids ir izvairīties no šīs pārtikas. Tas prasa rūpīgi izlasīt pārtikas produktu etiķetes. Darbs ar reģistrētu dietologu dietologu var palīdzēt plānot maltītes un nodrošināt uzturvielu vajadzību apmierināšanu. Epinefrīna pildspalvas vienmēr vajadzētu nēsāt personām, kurām anamnēzē ir bijušas smagas alerģiskas reakcijas.
Kas ir pārtikas nepanesamība?
Kaut arī pārtikas alerģija ietekmē imūnsistēmu, pārtikas nepanesamība vai jutīgums to nedara. Tā vietā pārtikas jutīgumu un nepanesamību dažkārt sauc par "pārtikas IgE, kas nav IgE". Dažu cilvēku gremošanas sistēma nespēj pienācīgi sagremot pārtiku. Piemēram, tiem, kuriem ir laktozes nepanesamība, viņiem trūkst fermenta, kas nepieciešams piena sagremošanai. Kad šie cilvēki ēd piena produktus, viņiem parasti ir GI blakusparādības, piemēram, slikta dūša, gāzes un caureja.
Tiem, kas cieš no kairinātu zarnu sindroma (IBS), FODMAP pieeja var būt noderīga simptomu pārvaldībai. FODMAP ir noteiktu cukuru un šķiedrvielu grupa uzturā, kas var izraisīt GI ciešanas IBS slimniekiem. FODMAP ir saīsinājums, kas apzīmē fermentējamos oligodi- un monosaharīdus un poliolus.
Pārtikas jutīgums ir izplatīts, taču daudzi cilvēki neapzinās, ka viņiem tāds ir. Tas ir tāpēc, ka tiem, kam ir jutība pret ēdienu, parasti ir novēlotas reakcijas, kuru laikā simptomi var parādīties līdz 72 stundām pēc ēšanas. Simptomi, kas saistīti ar pārtikas jutīgumu, var būt caureja, nātrene, ekzēma, pārmērīga gļotu veidošanās, “smadzeņu migla”, migrēna, locītavu sāpes un nogurums. Pārtikas jutīgums ietekmē imūnsistēmu un var izraisīt iekaisumu. Sievietēm ar PCOS tas nozīmē pievienot iekaisumam, kas jau ir saistīts ar šo stāvokli.
Ja jums ir daži no uzskaitītajiem simptomiem un uzskatāt, ka jums ir jutība pret kādu ēdienu vai pārtikas produktiem, ir svarīgi precīzi noteikt simptomus izraisošos pārtikas produktus. Glutēnu saturoši pārtikas produkti PCOS kopienā parasti tiek vainoti daudzu pārtikas jutīgu simptomu izraisīšanā, piemēram, smadzeņu miglā un sāpēs locītavās, ja patiesībā vainīgi varētu būt citi pārtikas produkti. Ir prātīgi pārbaudīties, lai pārliecinātos, kādi pārtikas produkti jums ir jutīgi, nevis pārdomāt diētu vai izslēgt plašu pārtikas produktu sarakstu.
Apsveriet arī iespēju lūgt palīdzību pie alergologa, kurš var piedāvāt testēšanu, lai uzraudzītu dažāda veida pārtikas jutīgumu.
Pārtikas nepanesības diagnosticēšana
Pārtikas nepanesības diagnosticēšana var būt sarežģīts process. Eliminācijas diētas mēdz būt mazāk uzticamas, ņemot vērā, ka reakcijas novērošana var ilgt vairākas dienas, un var būt iesaistīti vairāki pārtikas produkti. Daudzi veselības aprūpes speciālisti aicina veikt starpnieka atbrīvošanās testēšanu (MRT), kas ir asins analīze, ar kuras palīdzību var pārbaudīt lielu daudzumu pārtikas nepanesamības.
Izvairīšanās no spēcīgākajiem pārkāpjošajiem pārtikas produktiem var mazināt iekaisumu un simptomus. Ja pēc pārbaudes tika atklāts, ka esat jutīgs pret konkrētu pārtiku vai pārtikas produktiem, ir svarīgi tos ievērojamu laiku izņemt no diētas, lai dziedinātu gremošanas un imūnsistēmu. Cik ilgi jums ir jālikvidē šie pārtikas produkti vai ja jums to nekad nevajadzētu būt, ir atkarīgs no indivīda. Ieteicams strādāt ar RDN, kas apmācīts pārtikas jutībai, lai palīdzētu jums vadīt un ieteikt aizstājējpārtiku, lai apmierinātu uztura vajadzības.
Sievietēm ar PCOS, kas izslēdz pārtikas produktus, uz kuriem viņi ir jutīgi, parasti būs vairāk enerģijas un mazāk simptomu. Zināma pieredze samazinās viņu svarā.
Vārds no Verywell
Ja jums ir aizdomas, ka Jums ir alerģija vai nepanesība vai jutība pret ēdienu, meklējiet ārstēšanu. Veicot nepieciešamās izmaiņas uzturā, jūs jutīsities labāk un uzlabosiet PCOS simptomus.
- Dalīties
- Uzsist
- E-pasts
- Teksts