Saturs
Ekzēma, citādi saukta par atopisko dermatītu (AD), ir iekaisuma ādas slimība, kurai raksturīgi sausi, niezoši ādas plankumi. Lai gan mēs nezinām precīzu ekzēmas cēloni, tiek uzskatīts, ka ģenētikai ir nozīme. Dažāda veida izraisītāji var izraisīt uzliesmojumu, ieskaitot mājsaimniecības produktus, vides alergēnus, audumus, ziepes un dažus pārtikas produktus. Lai gan ekzēmas ārstēšanai nav diētas, daži cilvēki ar ekzēmu atvieglo diētas ievērošanu, kurā ir daudz augļu, dārzeņu, veselīgu tauku, piemēram, omega-3 taukskābes, probiotikas un, iespējams, pat D vitamīna piedevas. Šāda veida ēšanas plāna teorija ir samazināt iekaisuma reakciju, kas rodas pārmērīgas imūnsistēmas dēļ.Dažiem cilvēkiem, kuriem ir vidēji smaga vai smaga ekzēma, var būt arī alerģija pret pārtiku, un tāpēc viņi pēc potenciālo pārtikas produktu likvidēšanas potenciāli var atrast atvieglojumu. Citi cilvēki var izmēģināt eliminācijas diētu, lai redzētu, vai pārtikas produktu noņemšana, pret kuriem viņi ir jutīgi, sniedz atvieglojumu. Precīza diēta kādam, kam ir ekzēma, ir jāpadara individuāls.
Ieguvumi
Dažiem sensibilizētiem pacientiem, īpaši zīdaiņiem un maziem bērniem, pārtikas alergēni var izraisīt nātreni, niezi un ekzematozus uzliesmojumus, kas visi var saasināt atopisko dermatītu (ekzēmu).
Nacionālais alerģijas un infekcijas slimību institūta (NIAID) Pārtikas alerģiju ekspertu grupa iesaka apsvērt pārtikas alerģijas testēšanu no govs piena, olām, kviešiem, sojas un zemesriekstiem 5 gadus vecam un jaunākam bērnam ar vidēji smagu vai smagu AD un: 1) pastāvīga slimība, neskatoties uz optimizētu ārstēšanu un vietējo terapiju; 2) droša tūlītējas alerģiskas reakcijas anamnēze pēc konkrēta pārtikas uzņemšanas; vai 3) abus. Ja tiek atklāts pārtikas alergēns, eliminācija var atvieglot ekzēmu, taču atvieglojuma apjoms katram cilvēkam ir atšķirīgs.
Pat ja pastāv pārtikas alerģija un pārkāpjošie pārtikas produkti ir ierobežoti, viens no vissvarīgākajiem ekzēmas atvieglošanas komponentiem ir adekvāta ādas kopšana, tostarp mitrinošu mitrinošu krēmu un ziedes lietošana. Dažreiz var būt nepieciešami recepšu vietējie pretiekaisuma krēmi. Daudzi pacienti ar ekzēmu jāapmeklē dermatologs, lai izstrādātu ādas kopšanas režīmu.
Amerikas Astmas, alerģijas un imunoloģijas akadēmija iesaka domāt, ka atopiskais dermatīts (ekzēma) "tagad ir saistīts ar ādas barjeras" noplūdi ", kuras dēļ tā izžūst un ir pakļauta kairinājumam un iekaisumam, ko izraisa daudzi vides pārstāvji. faktori. "
Kā tas strādā
Tā vietā, lai ievērotu noteiktu diētu, koncentrējieties uz šķīvja piepildīšanu ar veseliem, neapstrādātiem pārtikas produktiem, piemēram, augļiem un dārzeņiem, kā arī pārtikas produktiem, kas bagāti ar omega-3 taukskābēm, piemēram, linu sēklām, valriekstiem un zivīm. Daži pētījumi ir parādījuši, ka papildināšana ar D vitamīnu un
var sniegt arī atvieglojumu. Turklāt, ja jums ir zināmas pārtikas alerģijas vai esat jutīgs pret dažiem pārtikas produktiem, šo pārtikas produktu izslēgšana var palīdzēt.
Ilgums
Nav noteikts laiks, cik ilgi jums jāievēro šī diēta, jo konkrētā diēta būtu jāpielāgo individuāli, un ekzēmas smagums katram cilvēkam ir atšķirīgs. Ja jums ir kāda persona ar pārtikas alerģijām, atkarībā no jūsu alerģijas smaguma pakāpes, jums var būt nepieciešams pilnībā novērst pārkāpēju pārtiku. Lielu daļu laika bērni, kuriem ir pārtikas alerģija, no viņiem var izaugt, taču jēdzīga rīcības plāna izstrādei būs svarīgi sadarboties ar licencētu alergologu.
Ja jums ir aizdomas, ka jums ir jutība pret pārtiku un jūs mēģināt novērst dažus pārtikas produktus, var būt noderīga pārtikas žurnāla uzturēšana, kurā tiek reģistrēti jūsu simptomi. Centieties nenovērst pārāk daudz pārtikas vienlaikus, un, ja pamanāt, ka pārtika, kuru esat izņēmis, nedod nekādus rezultātus, pievienojiet to atpakaļ.
Vecākiem, kuri cenšas palīdzēt bērniem ar ekzēmu, būs svarīgi sadarboties ar reģistrētu diētas ārstu, lai jūsu bērns saņemtu pietiekamu uzturu.
Ko ēst
Pārtikas produktu ēšana un pārstrādātu pārtikas produktu patēriņa samazināšana ir veselīgs uztura veids neatkarīgi no tā, vai jums ir ekzēma. Pārtikas diētas izvēle, kurā ir daudz dārzeņu, augļu, veseli graudi, rieksti, sēklas, omega-3 taukskābes un D vitamīns, kas nesatur cietes saturu, var palīdzēt mazināt iekaisumu, kas var uzlabot imunitāti un potenciāli uzlabot ādas iekaisuma reakciju.
Ja jums ir alerģija vai pārtikas jutīgums, šo pārtikas produktu noņemšana var palīdzēt mazināt simptomus. Piemēram, dažiem cilvēkiem ar ekzēmu ir izdevīgi ievērot diētu bez lipekļa, taču nav zinātnisku pierādījumu, kas to apstiprinātu kā universālu uztura ieteikumu.
Dažreiz cilvēkiem ar ekzēmu ir izdevīgi lietot noteiktus uztura bagātinātājus. Ir arī daži pierādījumi, kas liecina, ka tiem, kuriem ir ekzēmas ģimenes anamnēze, dažu piedevu lietošana agrāk dzīvē var palīdzēt novērst ekzēmu. Vienā pētījumā tika konstatēts, ka zīdaiņiem, kuri pirmajā dzīves gadā lietoja probiotikas, bija mazāks risks saslimt ar ekzēmu.
Pirms sākat lietot piedevas, jums tas vienmēr jāapspriež ar ārstu.
Atbilstoši pārtikas produktiSvaigi un saldēti augļi (bez cukura pievienošanas)
Dārzeņi, svaigi un saldēti
Garšaugi (svaigi un žāvēti) - baziliks, pētersīļi, oregano, kurkuma, kanēlis, ķimenes, koriandrs utt.
Rieksti un sēklas-valrieksti, malti linu sēklas, Čia sēklas, kaņepju sēklas, mandeles, Indijas rieksti (visi nesālīti)
Omega-3 taukskābju-taukskābju zivis, piemēram, lasis, tuncis, sardīnes un omega-3 bagāti rieksti un sēklas, piemēram, valrieksti, malti linu sēklas
Pārtika, kas bagāta ar D vitamīnu - lasis, sēnes, paltuss, sardīnes, organiskais piens un jogurts, olu dzeltenumi, bagātināti pilngraudu graudaugi
Pilngraudi
Probiotikas-jogurts, kefīrs, raudzēti ēdieni
Atsevišķi uztura bagātinātāji, ja to iesaka ārsts - primrozes eļļa, borāļu eļļa, omega 3 taukskābes, probiotikas, d un e vitamīns
Pārstrādāti ēdieni - ātrās uzkodas, saldētas gatavās maltītes, iepakoti pārtikas produkti, saldumi un uzkodas, piemēram, čipsi un cepumi
Alerģēni - ja jums ir alerģija pret dažiem pārtikas produktiem, jums no tiem jāizvairās. Visbiežāk sastopamie pārtikas produkti ir: govs piens, soja, ola, zemesrieksti, koku rieksti, vēžveidīgie
Glutēns - tas nav piemērots visiem, taču dažiem cilvēkiem var rasties atvieglojums, izvairoties no lipekļa
Probiotikas / Prebiotikas
Tiek uzskatīts, ka cilvēka ar ekzēmu zarnās baktēriju flora ir ļoti atšķirīga no tām, kurām nav. Ideja ir tāda, ka pastāv labu baktēriju līdzsvara trūkums pret sliktajām baktērijām. Tā kā zarnu veselība ir saistīta ar imūno funkciju, papildināšana ar probiotiku var palīdzēt samazināt risku vai ārstēt ekzēmu, modulējot imūnreakciju.
Daudzi pētījumi ir parādījuši, ka, lietojot probiotikas, kas satur Bifidobaktērija gan mātei grūtniecības un zīdīšanas laikā, gan zīdainim var novērst ekzēmu zīdaiņiem un bērniem.
No otras puses, probiotiku lietošana ekzēmas ārstēšanā ir mazāk pārliecinoša. Lai noteiktu, kuri veidi un cik daudz var sniegt atvieglojumu, ir jāpēta probiotikas daudzums un izmantoto probiotiku celms. Saskaņā ar Nacionālās ekzēmas asociācijas datiem, lai apstiprinātu visizdevīgākās baktēriju sugas, ir nepieciešami vairāk pētījumu, kas novērtētu viena un vairāku celmu probiotikas un precīzu devu.
Ja jūs interesē probiotisko piedevu sākšana, konsultējieties ar savu ārstu. Dažādi celmi veic dažādas lietas, un jums nepieciešamais veids un apjoms katram cilvēkam būs atšķirīgs.
Citi uztura bagātinātāji
Papildus probiotikām ir vairāki citi piedevas, kas ir pētītas saistībā ar ekzēmu.
D vitamīns
D vitamīns ir taukos šķīstošs vitamīns, kas citādi tiek dēvēts par "saules vitamīnu". Tās galvenais uzdevums ir palīdzēt absorbēt kalciju un fosforu. D vitamīna nozīme ekzēmā nav skaidri izprotama, taču pētnieki ir atklājuši, ka papildināšana ar D vitamīnu var būt noderīga ekzēmas ārstēšanā, īpaši tiem bērniem, kuriem ziemas mēnešos ekzēma pasliktinās.
Turklāt pētījums, kurā pārbaudīta bērnu ekzēmas un D vitamīna deficīta smagums, liecina, ka D vitamīna deficīta rezultātā var rasties smagāka ekzēma. Dažas cilvēku grupas ar ekzēmu (piemēram, D vitamīna deficīta vai bieži sastopamu baktēriju infekcijas) var gūt labumu no D vitamīna papildināšanas, taču jāveic vairāk pētījumu.
Cilvēkam nepieciešamā D vitamīna daudzums mainās atkarībā no vecuma. Tā kā tas ir taukos šķīstošs vitamīns, varat lietot pārāk daudz. Tāpēc pirms to izdarīšanas ir svarīgi apspriest papildinājumus ar medicīnas speciālistu. D vitamīna preparātus nav ieteicams likt tieši uz ādas.
E vitamīns
E vitamīns ir taukos šķīstošs vitamīns, kas ir spēcīgs antioksidants, un ir konstatēts, ka tam ir aizsargājošs efekts parastām veselības problēmām, piemēram, sirds slimībām, kataraktu, vēzi un insultu. Daži pētījumi ir parādījuši, ka tas arī samazina IgE antivielu līmeni cilvēkiem ar ekzēmu, kas var palīdzēt samazināt ekzēmas uzliesmojumus un sniegt atvieglojumu.
Lai gan daži pētījumi liecina par daudzsološiem rezultātiem, papildināšana ar E vitamīnu nav ieteicama visiem. Pirms tā iekļaušanas ekzēmas ārstēšanas klīniskajās vadlīnijās ir nepieciešami lielāki, labi izstrādāti dubultmaskēti randomizēti kontroles pētījumi.
Omega-3 taukskābes
Omega-3 taukskābes ir neaizstājamās taukskābes, kuras jālieto uzturā, jo organisms nespēj tās pagatavot. Šīs ilgstošās ķēdes taukskābes ir nepieciešamas dažādu iemeslu dēļ, ieskaitot normālu ādas darbību. Tāpēc tiek spekulēts, ka ekzēmā loma var būt nepieciešamo taukskābju trūkumam ādā.
Ir ierosināts, ka zivju eļļas, kas ir īpaši bagātas ar n-3 taukskābēm, konkurē ar n-6 taukskābēm tādā veidā, kas samazina iekaisuma komponentu ekzēmu. Pārskatot literatūru, daudzsološi rezultāti ir redzami uzlabotos ikdienas uzturēšanās tiem, kas papildina zivju eļļas, salīdzinot ar placebo, bet jāveic ilgāki randomizēti klīniskās kontroles pētījumi. Tāpēc nevar sniegt vispārīgus ieteikumus. Pirms papildināt ar zivju eļļu, noteikti apspriediet devu ar ārstu vai bērna pediatru.
Omega-6 taukskābes
Daži omega-6 taukskābju veidi ir saistīti ar iekaisumu, taču tiek uzskatīts, ka gamma-linolēnskābe (GLA) mazina iekaisumu. Ekzēmas ārstēšanā ir pētīta vakara primrozes eļļas un burkānu eļļas papildināšana, kas satur daudz GLA. Diemžēl klīniskie pētījumi nav devuši daudzsološus rezultātus. Pārskatot 27 pētījumus, tika konstatēts, ka ārstēšana ar kādu no papildinājumiem nav ievērojami uzlabojusi globālos ekzēmas simptomus, salīdzinot ar placebo.
Ēdienu gatavošanas padomi
Ekzēmas ārstēšana un aprūpe dažreiz var būt milzīga; tāpēc ir svarīgi mazināt stresu visur un kur vien iespējams. Sāciet vienkāršošanu virtuvē, izmantojot gatavošanas metodes, kas ir vienkāršas un nesarežģītas. Turiet visu ēdienu receptes, kurām nepieciešami daži soļi.
Cepšana un sautēšana var būt vienkāršas gatavošanas metodes. Lēnas plīts (vārāmā katla) izmantošana var būt arī vienkāršāks veids, kā pagatavot vienā katlā barojošus ēdienus, kas ir garšīgi. Apsveriet iespēju izmantot tūlītēju katlu, daudzfunkcionālu elektrisko plīti, kā vēl vienu katlu pagatavošanas rīku, lai pagatavotu brokastis, pusdienas vai vakariņas. Visbeidzot, ēdieni ar plātnēm ir vēl viens veids, kā ātri un viegli pievienot dažādību.
Apsvērumi
Kā jau minēts, ekzēmas ārstēšanai nav universālas diētas, taču, ēdot diētu, kas ir bagāta ar pilnvērtīgu pārtiku un zemāka ar pārstrādātu pārtiku, var būt noderīga šīs ādas slimības ārstēšanā.
Vispārējais uzturs
Ēdot pilnvērtīgu uzturu, kas bagāts ar augļiem, dārzeņiem, pilngraudiem un veselīgiem taukiem, jūs nodrošināsiet pietiekamu daudzumu vitamīnu, minerālvielu un šķiedrvielu. Augļi, dārzeņi un veselīgi tauki, piemēram, omega-3 taukskābes, arī ir bagāti ar antioksidantiem, kas var palīdzēt mazināt iekaisuma reakciju un veiksmīgi ārstēt ekzēmu. Ja vien jūs neatbrīvojat specifiskus pārtikas produktus alerģijas vai jutīguma dēļ, piemēram, piena produktus vai lipekli, diēta ekzēmai sniedz tādus pašus pamata ieteikumus kā USDA MyPlate. Ierobežots uzturs jānovērtē reģistrētam diētas speciālistam, lai nodrošinātu visu uzturvielu vajadzību apmierināšanu. Piemēram, ja jūs atceļat noteiktus pārtikas produktus, īpaši savam bērnam, ir svarīgi, lai viņi atrastu dažas uzturvielas, piemēram, dzelzi, D vitamīnu, kalciju un B12.
Ilgtspējība
Ekzēmas diēta ir jāpielāgo individuāli, ņemot vērā ekzēmas smagumu, patīk, nepatīk, pārtikas alerģijas un jutīgumu. Kad diēta ir izveidota, tai vajadzētu būt ilgtspējīgai. Ņemot vērā to, ka lielākajai daļai cilvēku, pat tiem, kam ir pārtikas alerģija, joprojām ir pieejams daudzveidīgs veselīgs ēdiens, šāda veida diētu var ievērot ilgtermiņā. Jūs atradīsit vairāk stimulu ievērot šo diētu, ja diētas iejaukšanās sniedz atvieglojumu. No otras puses, tiem, kuriem ir vairākas pārtikas alerģijas, šī diēta var šķist ierobežojoša, īpaši bērniem. Darbs ar alerģistu palīdzēs identificēt alerģiju un smagumu. Labā ziņa ir tā, ka lielu daļu laika bērni var izaugt no noteiktām alerģijām, un galu galā viņi varēs atkal pievienot šos ēdienus uzturā.
Drošība
Pārtikas diēta ir ne tikai droša, bet arī ieteicama. Patiesībā USDA 2015. – 2020. Gada uztura pamatnostādnēs ir norādīts, ka galvenie ieteikumi par veselīgu ēšanas paradumu ietver:
- Dažādi dārzeņi no visām apakšgrupām - tumši zaļi, sarkani un oranži, pākšaugi, pupas un zirņi
- Augļi, īpaši veseli augļi
- Graudi, no kuriem vismaz puse ir veseli
- Piena produkti ar zemu tauku saturu
- Dažādas liesās olbaltumvielas
- Veselīgi tauki, piemēram, eļļas
Viņi arī iesaka ierobežot piesātinātos taukus, trans-taukus, cukurus un nātriju
Kaut arī šie ieteikumi var netikt īpaši izstrādāti ekzēmai, mēs zinām, ka šāda veida ēšana var būt noderīga vispārējai veselībai un, cerams, sniedz atvieglojumus ekzēmai.
Elastīgums
Šī diēta ir elastīga, jo ir daudz pārtikas, ko var ēst, tomēr, ēdot ārpus mājas un atrodoties ceļā, var būt grūtāk, it īpaši, ja Jums ir pārtikas alerģija. Labā ziņa ir tā, ka lielākajai daļai restorānu ir pieejamas alerģijām draudzīgas ēdienkartes iespējas, un pēc pieprasījuma viņi var pievienot pārtikas produktus vai izņemt pārtikas produktus.
Izmaksas
Pārtikas diētas lietošana uzturā var būt dārga, tomēr jūs varat ietaupīt naudu, pērkot vietējos un sezonas augļus un dārzeņus. Jūs varat arī ietaupīt naudu, iegādājoties saldētus augļus un dārzeņus. Ja jūs lietojat dažāda veida piedevas, tas var būt arī dārgs, bet, ja viņi strādā, tie, iespējams, būs izmaksu vērts.
Vārds no Verywell
Ekzēmas ārstēšana ir sarežģīta, un tā ietver iespējamo izraisītāju, tostarp vides un pārtikas, uzraudzību un kontroli. Turklāt niezes mazināšana, miega uzlabošana, garīgās veselības problēmu risināšana un atbilstoša ādas kopšana ir ļoti svarīgi pārvaldības aspekti. Diemžēl ekzēmai nav piemērotas vienas diētas. Bet, ja jums ir aizdomas, ka jums vai jūsu bērnam ir alerģija pret pārtiku un jūs neesat saņēmis atvieglojumu, veicot atbilstošu ekzēmas aprūpi, var būt nepieciešama pārtikas alerģiju pārbaude. Ja tiek identificētas pārtikas alerģijas, šo pārtikas produktu izslēgšana var palīdzēt atvieglot.
Pat ja jums vai jūsu bērnam nav alerģijas pret pārtiku, veselīga ēdiena ēšana, uzturvielām bagāts uzturs, blīvs antioksidantu daudzums ir svarīgs veselībai un ilgmūžībai, kā arī adekvātai bērnu attīstībai. Koncentrējieties uz vienkāršiem, uzturvielām bagātiem ēdieniem un vienkāršām receptēm, lai mazinātu stresu. Dažos gadījumos probiotikas papildinājumi, omega-3 taukskābes un D vitamīns var būt noderīgi. Pirms sākat lietot sevi vai savu bērnu ar piedevām, apspriediet to ar savu ārstu vai pediatru.