Saturs
Kad laiks kļūst siltāks, sāk ienākt ielūgumi uz bārbekjū un piknikiem izlaiduma ballītēm, dzimšanas dienām un ģimenes atkalapvienošanos. Lielākajai daļai cilvēku tas ir laiks, ko gaidīt aukstajos ziemas mēnešos, un ideja būt ārpus telpām Saule kopā ar ģimeni un draugiem ir ļoti gaidīta. Cilvēkiem ar zarnu iekaisuma slimību (IBD) nedēļas nogales brīvdabas ballītes var radīt stresu un satraukumu.Ja jums ir IBD, vai varat doties?
Jūsu pirmā vēlēšanās varētu būt ielūgumu uz viesībām noraidīšana, īpaši, ja tie atrodas parkā vai citā vietā, kur tualetes nav viegli pieejamas vai arī tās var nebūt tīras un labi aprīkotas. Un, taisnība, ja jūs esat uzliesmojuma vidū un 10 reizes dienā dodaties uz tualeti, jūs nevēlaties būt tālu no ērtas vannas istabas. Bet, ja jums veicas samērā labi vai jums ir remisija, nav iemesla, kāpēc jūs nevarētu iet uz ballīti. Noteikti paturiet prātā savu ārkārtas stratēģiju, nekavējoties uzziniet, kur atrodas aprīkojums, un dziļi elpojiet un mēģiniet saglabāt mieru.
Ja ballīte atrodas kāda cilvēka mājās, tas varētu būt vieglāk uzaicinājums pieņemt, pat ja jūs nejūtaties labi. Kamēr jūs mājiniekiem liekat saprast, ka jūs ik pa laikam varat iegremdēties mājā, lai izmantotu vannas istabu, jums nevajadzētu ļaut IBD traucēt laiku kopā ar ģimeni un draugiem.
Ko jūs varat ēst?
Āra ballītes ēdienkarte var būt ļoti daudzveidīga, un tā lielā mērā būs atkarīga no ballītes veida, kurā apmeklējat, kā arī no vietas. Šeit ir daži parastie bārbekjū ēdieni un kā tie var ietekmēt jūsu IBD.
Pupiņas: Tas varētu būt gandrīz pats par sevi saprotams, taču pupiņas ir labi zināmas par pamatotu iemeslu tam, ka tās ir ārkārtīgi gāzēts ēdiens.Tā varētu būt liela problēma jums, vai arī tā varētu būt neliela, cerams, ka jūs zināt, cik daudz pupiņu jūs ietekmēs. Pupas ir barojošas, un tās nav pārtika, no kuras jūs vēlaties pastāvīgi izvairīties, taču, ja jūs piedzīvosiet daudz vēdera uzpūšanās vai diskomforta, jūs varētu vēlēties izvairīties ballītēs.
Zaļie salāti: Zaļie salāti ir vēl viens barojošs ēdiens, taču tas dažkārt var nozīmēt sāpes un vēdera uzpūšanos dažiem cilvēkiem, kuriem ir IBD. Ja jūs zināt, ka tas tā ietekmēs jūs, salāti varētu būt kaut kas, ko vēlaties baudīt citā laikā.
Hamburgeri: Labas ziņas: hamburgers, iespējams, ir viens no ēdieniem bārbekjū, kas jūsu IBD būs vieglāk. Tas jo īpaši attiecas uz gadījumiem, kad to gatavo, grilējot, nevis cepot. Tomēr uzmanieties no šīs maizītes: sēklas var būt grūti sagremojamas, un, ja maizītes ir pilnas ar tām, jūs vēlaties ēst savu hamburgeru bez tā (vai izmantot 2 apakšējās maizītes).
Karstie suņi: Lielākā daļa no mums zina, ka hotdogi nav vieni no barojošākajiem ēdieniem. Patlaban tirgū ir hotdogi, kas ir "labāki", jo tos gatavo bez nitrātiem un ar labāku gaļas kvalitāti. Jautājums ir, vai jūs zināt, vai pasniegtie hotdogi ir kvalitatīvāki? Ja jums agrāk nav bijušas problēmas ar karstajiem suņiem un jūsu saimnieki padara pieejamus karstos suņus bez nitrātiem, tas varētu būt kaut kas, ko varat ēst mērenībā. Bet, ja jums ir kādas šaubas, izvairieties no šīs dienas suņiem.
Augļu salāti: Augļu salāti var nebūt piedāvājums par visu vai neko. Daži augļi varētu būt vieglāk sagremojami, un tas ietver arbūzu, medus rasu un banānus. Citus augļus, īpaši ābolus, vīnogas un apelsīnus, varētu būt grūtāk sagremot. Atkarībā no jūsu personīgās pieredzes ar augļiem, jūs vēlaties būt selektīvs ar šo ēdienu.
Cālis. Lūk, kur vistas veids un tā sagatavošana būs lielākie noteicošie faktori tam, vai vēlaties izmēģināt to ēst. Cepta vistas gaļa, kas acīmredzami ir cepts ēdiens, nebūs laba izvēle jūsu gremošanas traktam. Vienā šķipsnā jūs, iespējams, varēsiet iztikt, noņemot ādu un ēdot tikai gaļu, taču tas, iespējams, nenotiks ar jūsu saimniekiem, tāpēc jums būs jābūt vislabākajam tiesnesim par to, kā rīkoties šajā situācijā . Grilēta vista ar nosacījumu, ka vistas gaļa jums nav problemātiska pārtika, iespējams, būs kaut kas, ko jūs varat ēst, it īpaši, ja jūs varat likt savam saimniekam pagatavot jums vistas gabalu bez grila mērces.
Kukurūza uz vālītes: Kukurūza viegli sagremojas, un, ja vien jums klājas ļoti labi un ja jūsu slimība ir remisijas stadijā, kukurūza nav tas, ko vēlaties ēst. Ja jums ir stomija vai nesen esat operējis, var būt riskanti ēst pārāk daudz kukurūzas, jo ir zināms, ka kukurūza veicina zarnu aizsprostojumus.
Kartupeļu salāti: Kartupeļu salātus var pagatavot neskaitāmos veidos, taču kopumā kartupeļi (bez mizas) un majonēze nav grūti sagremojami pārtikas produkti. Daži cilvēki uzskata, ka kartupeļi rada gāzi, tāpēc izlaidiet šo ēdienu, ja esat viens no tiem. Ja kartupeļu salātos ir kartupeļu mizas vai citi dārzeņi, piemēram, selerijas, ieteicams izmantot piesardzību. Turklāt, ja pārtika kādu laiku ir sēdējusi saulē bez atdzesēšanas, jūs nevēlaties riskēt to ēst un saindēties ar pārtiku.
Olu salāti: Olas ir lielisks olbaltumvielu avots cilvēkiem ar IBD, tāpēc, kamēr citas sastāvdaļas nav jūsu sarakstā "neēd", jūs varētu baudīt olu salātus. Un tāpat kā kartupeļu salātus, ja olu salāti ir bijuši saulē, izlaidiet tos. Šis ir viegls ēdiens, ko var paņemt līdzi kā apietu, un jūs varat izlaist selerijas un sīpolus vai citas sastāvdaļas, kas jums nepiekrīt.
Alus un vīns: Īpaši alus ir ļoti gāzēts dzēriens, un vīns ir kaut kas, ko jūs varat dzert (ar mēru!) Tikai tad, ja zināt, ka tas jūs nelabvēlīgi neietekmēs. Tomēr ūdens, iespējams, ir labākā dzēriena izvēle.
Vai jūs varat panākt, lai ēdiens ietu garām?
Āra ballītes mēdz būt nedaudz neformālākas, tāpēc ēdiena dalīšana kopā ar saimniekiem bieži ir ļoti laipna. Pat ja saimnieki nelūdz saviem viesiem kaut ko atnest, daudzi cilvēki pateicības žesta dēļ viesībām tomēr nes ēdienu. Bonuss ir tas, ka jūs varat būt pārliecināts, ka paņemat līdzi ēdienu, kas jums patiks un kuru jūs zināt, ka jums ir "droši" ēst.