Saturs
Alcheimera slimību, kas ir visizplatītākais demences veids, raksturo progresējošs atmiņas zudums, pamatošanas grūtības, komunikācijas pasliktināšanās un vispārējs apjukums un dezorientācija. Pārtikas un zāļu pārvalde (FDA) ir apstiprinājusi nedaudzus medikamentus slimības ārstēšanai, taču to efektivitāte ir ļoti ierobežota.Tātad, ko vēl mēs varam darīt? Kā mēs varam cīnīties ar Alcheimera slimību?
Līdztekus fiziskajiem vingrinājumiem un garīgajām aktivitātēm pētījumos arvien vairāk tiek apskatīts mūsu uzturs un jautāts, kuri pārtikas produkti ir saistīti ar samazinātu demences risku. Atbildēt? Rieksti kopā ar vairākiem citiem.
Pētījumi par riekstiem
Ir veikti vairāki pētījumi, lai noteiktu, kā valrieksti un cita veida rieksti ietekmē smadzeņu darbību, tostarp šādi:
- Jauni veselīgi koledžas studenti demonstrēja uzlabotu secinājumu pamatojumu (spēju izdarīt secinājumus vai izdarīt secinājumus), kad 8 nedēļas bija iztērējuši pusi tases valriekstu.
- Lielā, sešus gadus ilgā pētījumā valriekstu ēšana bija saistīta ar vecāku pieaugušo darba atmiņas uzlabošanos.
- Dažādu veidu riekstu ēšana ir saistīta ar smadzeņu viļņu biežuma stiprināšanu, kas saistīta ar atmiņu, mācīšanos un citiem kognitīviem uzdevumiem. Šajā pētījumā tika iekļauti valrieksti, mandeles, zemesrieksti, pekanrieksti, pistācijas un indijas rieksti.
- Cits pētījums atklāja, ka sievietes, kuru ilgtermiņa diētas satur vairāk riekstu, veicināja labāk kognitīvos testus.Pētījuma autori atzīmē, ka uzlabojums starp tiem, kuri ēda riekstus, un tiem, kas neēd, ir līdzvērtīgs atšķirībai starp to sieviešu darbību, kurām ir aptuveni divu gadu starpība. Citiem vārdiem sakot, riekstu ēšana bija saistīta ar vecāku sieviešu smadzenēm, kas varēja darboties tā, it kā viņas būtu divus gadus jaunākas.
- Valriekstu ekstrakts parādīja spēju aizsargāties pret šūnu nāvi žurku smadzenēs.
- Žurkas, kuras baroja ar diētu, kurā bija valrieksti, parādīja spēju samazināt olbaltumvielu uzkrāšanos smadzenēs, kas var traucēt veselīgu izziņu. Pārmērīgu olbaltumvielu uzkrāšanās smadzenēs ir viena no Alcheimera slimības pazīmēm.
- Vienā pētījumā tika novērtēta mandeļu pastas ietekme uz žurku kognitīvajām spējām. Gan mācīšanās, gan atmiņa uzlabojās dzīvniekiem, kuri tika baroti ar mandeļu pastu, salīdzinot ar pelēm, kurām tā netika dota.
Vai riekstu ēšana var mainīt Alcheimera slimību un demenci?
Vai ir iespējams, ka riekstu ēšana var palīdzēt novērst jau esošos kognitīvo zaudējumu simptomus? Viens pētījums, kas veikts ar pelēm, kas audzētas, lai attīstītu Alcheimera slimības formu, šķiet, liecina par šo iespēju.
Kaut arī pētījums tika veikts, izmantojot peles, nevis cilvēkus, pētījumi, izmantojot peles, bieži palīdz mums saprast, kā darbojas cilvēka smadzenes. Daži pētījumi ar pelēm ir atkārtoti veikti cilvēkiem un ir sasnieguši līdzīgus rezultātus, lai gan ir svarīgi atzīmēt, ka tas ne vienmēr atbilst patiesībai.
Šajā pētījumā pelēm ar Alcheimera slimību attīstījās atmiņas zudums, telpiskā dezorientācija, fiziskās kustības samazināšanās, trauksmaina uzvedība un samazināta spēja iemācīties visus Alcheimera slimības simptomus. Viņi tika sadalīti trīs grupās; vienai baroja tipisku diētu, otrajai grupai deva diētu, kas saturēja 6% valriekstu, bet trešajai grupai - 9% valriekstu.
Cik tas ir cilvēkiem? Pēc pētījuma autoru domām, tas būtu līdzvērtīgs apmēram 1-1,5 oz. no valriekstiem katru dienu mums.
Peles tika barotas ar šīm diētām, sākot ar 4 mēnešiem, un pēc tam tika pārbaudītas apmēram 9-10 mēnešus vēlāk. Testi ietvēra motoriskās koordinācijas, mācīšanās spēju, atmiņas un trauksmes uzvedības mērījumus.
Peles, kuras baroja ar diētu, kas satur 6% un 9% valriekstu, uzrādīja ievērojamu uzlabošanos visās pārbaudītajās jomās. Nebija atšķirības starp pelēm, kuras ēda 6% un 9% valriekstu. Pelēm ar Alcheimera slimību laika gaitā parasti vajadzētu samazināties vairākos apgabalos, un tomēr pētījuma beigās peles, kuras baroja ar valriekstu diētu, darbojās līdzīgi pelēm, kurām nebija Alcheimera slimības.
Vārds no Verywell
Vairāki pētījumi ir parādījuši saikni starp uzlabotu smadzeņu veselību, kognitīvo darbību un riekstu ēšanu. Rieksti ir arī Vidusjūras diētas un MIND diētas sastāvdaļa, no kuriem abi ir parādījuši korelāciju ar uzlabotu smadzeņu veselību un darbību.
Visbeidzot, rieksti ir saistīti arī ar vairākiem citiem ieguvumiem veselībai, piemēram, sirds veselību un zemāku holesterīna līmeni, tāpēc jūtieties brīvi tos izbaudīt.