Saturs
- Izaicinājumi ar skolas pusdienām
- Pusdienu iesaiņošanas priekšrocības
- Termosa izmantošana
- Jūsu sviestmaižu spēles jaunināšana
- Jūs joprojām varat darīt desertus un uzkodas
- Samaziniet laiku, kas tam nepieciešams
Izaicinājumi ar skolas pusdienām
Pat ja no jauna tiek pievērsta uzmanība uzturam Amerikas Savienotajās Valstīs, skolas pusdienu ēdienkarte gadu gaitā nav daudz mainījusies. Bērniem draudzīgas burgeru, picu, hotdogu, vistas tīrradņu un grilēta siera štāpeļšķiedras joprojām ir daudzās pamatskolas ēdienkartēs, lai gan tagad to frī kartupeļu vietā pievieno mazuļu burkāni, svaigi augļi un rozīnes. Vidusskolas pusdienu ēdienkartes var piedāvāt daudzveidīgākas, tostarp sviestmaizes uz franču vai skābētas maizes, zupas un ceptiem kartupeļiem, taču ir pieejami arī nevēlami pārtikas produkti, piemēram, saldējums, cepumi un cepumi. Koledžas kafejnīcas var būt jaukti maisiņi, un daudzi universitātes pilsētiņas savās studentu savienībās ienes ātrās ēdināšanas ķēdes.
Labu IBS pusdienu ideju atrašana var būt sarežģīta un var pat mainīties katru dienu. Tāpēc pusdienu iesaiņošana, lai arī tā prasa daudz laika, varētu būt labākā ideja, lai novērstu IBS uzliesmojumus.
Pusdienu iesaiņošanas priekšrocības
Pusdienu iesaiņošana skolai ir labs veids, kā izvairīties no neveselīgām alternatīvām, taču tas prasa zināmu radošumu un vēlmi eksperimentēt. Lai izvairītos no sabojāšanas, ar pārtiku jārīkojas arī pareizi - ja nav pieejams ledusskapis vai mikroviļņu krāsns, izvēle būs nedaudz ierobežotāka.
Daži svarīgi punkti, kas jāatceras, veidojot IBS draudzīgas pusdienas, ir:
- Izvairieties no mākslīgiem saldinātājiem.
- Izvairieties no gāzētiem ēdieniem (banāniem, pupiņām, riekstiem, rozīnēm utt.).
- Iekļaujiet daudz šķīstošās šķiedras (brūnie rīsi, franču maize, auzu pārslas, makaroni, skābēta maize, sojas).
- Iekļaujiet produktus ar augstu olbaltumvielu saturu ar zemu tauku saturu.
Termosa izmantošana
Termoss ir lielisks veids, kā pārvadāt IBS draudzīgus dzērienus, piemēram, kumelīšu tēju, sojas pienu vai pat dzirkstošo ūdeni. Zupas, sautējumi un rīsu ēdieni var ietilpt termosā un būt veselīgu pusdienu galvenais ēdiens.
Receptes:
- Nomierinoša saldā piparmētru zaļā tēja
- Kantoniešu Jok (rīsu putras zupa)
- Augstas enerģijas banānu karobes kokteilis
Jūsu sviestmaižu spēles jaunināšana
Brūno maisiņu pusdienu štāpeļšķiedrām ir sviestmaize. Tas labi ceļo, to ir viegli ēst pēc skriešanas, un tā šķirne ir bezgalīga. Tomēr zemesriekstu sviests un želeja uz balta var nebūt piemērota cilvēkiem, kuriem ir IBS, tāpēc sviestmaizēm ir vajadzīgas dažas jaunas sastāvdaļas. Tāda maize kā raugs un franču valoda ir garšīgas vienkāršas baltmaizes alternatīvas. Izlaidiet pusdienu gaļu, sieru un majonēzi un izmēģiniet sojas, tofu vai jūras velšu alternatīvas.
Receptes:
- Kūpināts baklažānu humuss (ar Pita maizi)
- Brūnā cukura banānu maize
Jūs joprojām varat darīt desertus un uzkodas
Pēc veselīgas maltītes daudziem no mums ir vēlēšanās pēc saldām vai sāļām uzkodām. Labā ziņa ir tā, ka ir daudz desertu un uzkodu, kas var apmierināt gan tieksmi, gan nepieciešamību ievērot IBS diētu.
Receptes:
- Medus glazētu uzkodu maisījums
- Kūka ar piparmētru izdomājumu
Samaziniet laiku, kas tam nepieciešams
Katru dienu pusdienu iesaiņošana var būt laikietilpīga. Laiku pa laikam var būt vilinoši izlaist brūno maisu un iegādāties kafejnīcu vai ātrās ēdināšanas iespējas, kas ne vienmēr ir barojoša vai draudzīga IBS. Izmantojiet šos padomus, lai samazinātu pusdienu pagatavošanai nepieciešamo laiku un enerģiju:
- Gatavojiet ēdienus lielās partijās un sasaldējiet mazās porcijās.
- Iepakojiet pusdienas iepriekšējā vakarā, nevis no rīta.
- Ievietojiet uzkodām nedēļas vērtībā atsevišķās porcijās.
- Sagatavojiet tēju vai citus dzērienus lielā krūzē, kas ir gatava liet termosā.
- Lieciet bērniem piķi un palīdzēt; pagrieziet svētdienas vakara pusdienu iesaiņošanu par kvalitatīvu laiku.
Vārds no Verywell
Cilvēki ar IBS saskaras ar kalnu cīņu ar pārtiku, taču ir cerība. Tagad ir vairāk saprotams par to, kā diēta ietekmē IBS un kā ar zināmu pārliecību orientēties pārtikas izvēlē. Ilgtermiņā var būt izdevīgāk iesaiņot pusdienas, nekā paļauties uz kafejnīcām vai ēšanu ārpus mājas, kur sastāvdaļas ne vienmēr ir zināmas un saprotamas. Izmēģinājumi un kļūdas prasa laiku, taču tas ir tā vērts, lai ēst veselīgu, labas garšas ēdienu, kas neveicina IBS uzliesmojumu.