Saturs
- Bumbieri
- Zaļā tēja
- Lasis
- Ingvers
- Kaperi
- Karijs
- Ogas
- Burkāni
- Sarkano vīnogu sula
- Tomātu mērce
- Austeres
- Kreses
- Linu sēklas
Pat zinātniekiem var būt mulsinoši domāt par to, kā pārtika var cīnīties ar vēzi.
Daļa no iemesla ir tā, ka ir daudz dažādu veidu, kā tas var notikt, un katrā no šiem mehānismiem ir daudz procesu, kurus var ietekmēt tas, ko mēs ēdam.
- Šūnu vielmaiņa: Komponentiem noteiktos pārtikas produktos, kurus mēs ēdam, var būt nozīme ikdienas vēža šūnu darbībā.
- Šūnu cikla vadība: Vēža šūnas dalīšanās procesā iziet daudz dažādu fāžu. Dažu pārtikas produktu savienojumi var kavēt dažas no šīm darbībām.
- Iekaisums: Iekaisumam var būt nozīme ne tikai vēža attīstībā, bet arī izaugsmē.Mēs uzzinām, ka vēža šūnas ieskaujošajai "mikrovidei" var būt nozīme vēža progresēšanā vai nē. Dažiem pārtikas produktiem ir pretiekaisuma īpašības, kas varētu mainīt šo procesu.
- Angiogeneze: Kā minēts iepriekš, audzējiem ir jāaudzē jauni asinsvadi, lai tie augtu un paplašinātos. Dažas barības vielas traucē vēža šūnu spēju augt šos asinsvadus.
- Metastāze: Ir molekulārie ceļi, kas vada vēža šūnu spēju atstāt sākotnējo vietu un doties uz citiem ķermeņa reģioniem. Dažas barības vielas var traucēt soļus šajos signalizācijas ceļos.
- Apoptoze: Kad mūsu ķermeņa šūnas sabojājas vai noveco, mūsu imūnsistēmā notiek process, kas iznīcina šīs šūnas. Vēža šūnas tomēr ir "izdomājušas", kā izvairīties no apoptozes. Dažas barības vielas var dot organismam nepieciešamo stimulu, lai novērstu šīs patoloģiskās (vēža) šūnas.
Bumbieri
Nesenā pētījumā, kurā aplūkotas laboratorijā audzētas nesīkšūnu plaušu vēža šūnas, bumbieros un ābolos atrodamais fluoretīns šajās vēža šūnās ievērojami izraisīja ieprogrammētu šūnu nāvi (apoptozi). Pētnieki uzskatīja, ka kādreiz var būt floretīns. var izmantot kā papildinājumu nesīkšūnu plaušu vēža ārstēšanā.
Floretīns ne tikai spēlēja iepriekšminēto lomu ar plaušu vēža šūnām, bet citā pētījumā arī pastiprināja cisplatīna, parastās ķīmijterapijas zāles, ko lieto cilvēkiem ar plaušu vēzi, pretvēža iedarbību. Papildus iespējamai ietekmei uz vēzi, fluoretīns var mazināt fibrozi plaušās, piemēram, to, kas parasti saistīta ar staru terapiju.
Bumbieri (kā arī āboli) satur fitoķimikāliju, ko sauc fluoretīns domājams, ka tam ir pretaudzēju aktivitātes.
Zaļā tēja
Zaļā tēja ir vēl viens ēdiens, kas, šķiet, veic dubultu pienākumu, ja runa ir par plaušu vēzi.
Ir konstatēts, ka zaļajai tējai ir ne tikai preventīva loma plaušu vēža attīstībā, bet tā var nākt par labu tiem, kas jau dzīvo ar šo slimību.
Lai gan pētījumi par cilvēkiem vēl nav veikti, pētnieki ir izpētījuši tā ietekmi gan uz laboratorijā audzētām cilvēka plaušu vēža šūnām, gan uz dzīvniekiem. Savienojumi, ieskaitot teflavīns un epigalokatekīn-3-gallāts (EGCG) tika konstatēts, ka tas pastiprina ķīmijterapijas zāļu cisplatīna iedarbību, ko bieži lieto plaušu vēža ārstēšanai. Vienā pētījuma daļā cisplatīna efektivitāte vēža šūnu likvidēšanā tika palielināta par septiņiem reizēm.
Paturiet prātā, ka lielākajai daļai zaļās tējas ir kofeīns. Ja esat jutīgs pret kofeīnu vai tas neļauj nomodā, iespējams, vēlēsities atrast šķirni bez kofeīna vai koncentrēties uz citiem šī saraksta priekšmetiem. Ņemiet vērā arī to, ka zaļā tēja pudelēs, ko atrodat veikalā, var nebūt labākā izvēle. Tādi savienojumi kā EKGC nav ilgstoši, un vairumā bezalkoholisko dzērienu atrodamais daudzums ir ļoti mazs.
Pēdējā piezīme ir tā, ka jūs varētu vēlēties izlaist krēmu, jo piena produkti var apvienoties ar EKGC un neitralizēt to. Apsveriet iespēju tā vietā pievienot nedaudz citrona, kas uzlabo šī savienojuma uzsūkšanos.
Lasis
D vitamīns pēdējos gados ir saņēmis lielu uzmanību, un diētai ar augstu D vitamīna saturu var būt zināms ieguvums arī cilvēkiem ar plaušu vēzi.
Pētnieki novēroja nesīkšūnu plaušu vēža šūnas, kas satur EGFR mutāciju, lai redzētu, kāda ietekme D3 vitamīns Šūnas tika apstrādātas ar 25-hidroksivitamīnu D3 - vitamīna sadalīšanās produktu, kas cirkulē asinīs. Tika konstatēts, ka šajā vidē D3 vitamīns kavēja plaušu vēža šūnu augšanu.
Šķiet, ka D vitamīnam, kas atrodas taukainās zivīs, piemēram, lasī, skumbrijā un siļķē, ir arī citi ieguvumi veselībai, un D vitamīna trūkums var izraisīt daudzas medicīniskas problēmas. Papildus uztura avotiem D vitamīns var absorbēties ārpus saules, bet pretiedeguma līdzeklis traucē šo procesu. Ņemot vērā tā nozīmi vēža gadījumā un to, cik viegli ir zināt savu līmeni ar vienkāršu asins analīzi, konsultējieties ar savu onkologu par šīs pārbaudes veikšanu.
Starp visiem vitamīniem un minerālvielām, kas ir mūsu uzturā, D vitamīnu var būt visgrūtāk iegūt uzturā. 15 minūtes, atrodoties ārā saulē ar šortiem un T-kreklu, nodrošina ļoti veselīgu dienas devu. Tas ne vienmēr ir iespējams ziemeļu klimatā (vai citu iemeslu dēļ, piemēram, ķīmijterapijas zāles, kas paaugstina saules apdegumu risku).
Ja jūsu D vitamīna līmenis ir zems, jūsu onkologs var runāt par labāko papildinājumu, lai uzlabotu jūsu līmeni.
Ingvers
Ingvers var palīdzēt ar ķīmijterapijas izraisītu nelabumu, taču tas var spēlēt vēl lielāku lomu cilvēkiem, kuri dzīvo ar plaušu vēzi.
Ingvers satur savienojumu 6-šogaols kas var palīdzēt novērst plaušu vēža attīstību, bet ar savu darbību ceļiem, kas palīdz vēzim izplatīties, var samazināt jau esošā vēža metastāžu risku. Pierādījumi par ingvera priekšrocībām tika novēroti, ārstējot plaušu vēža šūnas laboratorijā, kā arī tika konstatēts, ka uztura ingvera lietošana samazināja plaušu vēža metastāžu risku pelēm ar plaušu vēzi. Tā kā metastāzes ir galvenais vēža slimnieku nāves cēlonis, tas ir svarīgs atklājums.
Tiek uzskatīts, ka ingveram ir arī citi ieguvumi veselībai, īpaši palīdzot cilvēkiem ar hroniskām sāpēm.
Kaperi
Daži cilvēki domā, ka kaperi ir zirņu formas marinēti gurķi, taču šiem sīkajiem ziedu pumpuriem, kuru dzimtene ir Vidusjūra un dažas Āzijas daļas, ir daudz vairāk.
Kaperi ir vieni no zināmākie avoti saucamā savienojuma kvercetīns, kas ir spēcīgs antioksidants, kas, šķiet, kavē vairāku vēža, īpaši plaušu, smadzeņu, asiņu un siekalu dziedzeru, augšanu.
Kvercetīns kavē plaušu vēža šūnās esošo signālu ceļu, kas nepieciešams šūnu dalīšanai un vairošanai. Iepriekšējie pētījumi atklāja, ka kvercetīns papildus vēža šūnu augšanas kavēšanai spēlē arī vēža šūnu ieprogrammēto šūnu nāvi (apoptozi).
Citi pārtikas produkti, kas bagāti ar kvercetīnu, ir diļļu nezāles, sarkanie sīpoli, mellenes, āboli un zaļā un melnā tēja.
Karijs
Kurkuma, kas ir būtiska karija sastāvdaļa starp citiem pārtikas produktiem, satur savienojumu kurkumīnu. Kurkuma ir tā garšviela, kas piešķir karijam dzeltenu krāsu.Kurkumīns vairākos pētījumos ir atklāts, lai kavētu plaušu vēža šūnu invazīvo spēju.
Kurkumīns jau kādu laiku tiek apskatīts ar vēzi, jo, šķiet, ka tam ir antioksidanta, pretiekaisuma un imūnstimulējoša iedarbība, turklāt tas atvieglo šūnu nāvi (apoptozi) vēža šūnās.
Amerikas vēža biedrība ir paziņojusi, ka laboratorijas un dzīvnieku izmēģinājumi ar kurkumu izskatās ļoti daudzsološi, taču vilcinās ieteikt šo garšvielu profilaksei vai ārstēšanai.
Tiem, kuri šobrīd ārstējas no vēža, ir labas ziņas. Kurkumīns var strādāt, lai padarītu audzējus jutīgākus pret ķīmijterapijas un staru terapijas iedarbību, īpaši ar tādiem medikamentiem kā parastās plaušu vēža ķīmijterapijas zāles cisplatīns.
Papildus vēža profilaksei un ārstēšanai tiek pētīta kurkuma loma dažādos veselības apstākļos, pat tās potenciālā loma Alcheimera slimībā.
Līdz tam laikam, un tā kā mēs apspriežam tikai uztura avotus, iespējams, tas nevar kaitēt, ja diētai pievieno dažus pārtikas produktus, kas satur šo krāsaino garšvielu. Ir ļoti svarīgi atzīmēt, ka, lai absorbētu, jālieto salīdzinoši liels daudzums kurkumīna piedevu. Trīs pētījumi parādīja, ka, lietojot 1,8 gramus kurkumīna dienā kā papildinājumu, kurkumīnam ir ļoti slikta pieejamība un tas ir neatklāts to pacientu asinīs, kuri to saņem. No otras puses, pagatavojot kā kariju, kurkumīnam ir labāka pieejamība un tas labāk uzsūcas.
Ogas
Ogas, piemēram, mellenes, avenes, kazenes un dzērvenes, tiek ielādētas ar savienojumiem, kas pazīstami kā antocianidīni. Viena no antocianidīns zināms kā delphinidīns radīja ievērojamu atšķirību pelēm, kuras inokulēja ar EGFR mutētām cilvēka plaušu vēža šūnām. (Ja neesat pazīstams ar EFGR vai jums nav veikta plaušu vēža molekulārā profilēšana, noteikti konsultējieties ar savu ārstu.)
Uztura delphinidīns kavēja audzēju augšanu, ierobežoja audzēju spēju radīt jaunus asinsvadus, lai paplašinātos (kaut kas pazīstams kā angiogenezē), un izraisīja šūnu nāvi (apoptozi) vēža šūnās.
Papildu ieguvums ir pētījumi, kuros konstatēts, ka antocianidīni var palīdzēt novērst trombu veidošanos (trombozi). Ņemot vērā, ka 3% līdz 15% cilvēku ar plaušu vēzi attīstās asins recekļi un ka tas ir saistīts ar paaugstinātu slimības mirstības līmeni, ogas var palīdzēt vairāk nekā vienā veidā.
Burkāni
Burkāni ir lielisks fitochemisko vielu avots, kas pazīstams kā hlorogēnskābe. Lai audzēji augtu un iebruktu audos, tiem jāaudzē jauni asinsvadi, lai apgādātu audzēju. Daži vēža ārstēšanas veidi ir paredzēti, lai pārtrauktu šo procesu, ko sauc par angiogenezi. Citiem vārdiem sakot, ja audzējs nespēj radīt sev asins piegādi, tas nevar turpināt paplašināties.
Šķiet, ka hlorogēnskābe pārtrauc plaušu vēža signālu ceļu, kas nepieciešams angiogenezes rašanās gadījumā.
Lai gan burkāni ir ļoti bagāti ar šo savienojumu, ievērojamā daudzumā to var atrast arī linu sēklās, ābolos, zemenēs, kartupeļos un ananāsos.
Atšķirībā no dažiem pārtikas produktiem, kas vārīšanas laikā var zaudēt aizsargājošos fitoķimikālijas, burkāni ir noteikumu izņēmums.
Vārīšanas process un pat vārītu burkānu uzglabāšana ledusskapī vienu vai divas dienas var palielināt to uzturvērtību.
Sarkano vīnogu sula
Resveratrol, savienojums sarkanvīnā, pēdējos gados ir saņēmis lielu uzmanību, un tas ir pamatots.
Resveratrols, kas atrodams sarkanvīnā, šķiet, ka ne tikai samazina vairāku vēža attīstības risku, bet var palīdzēt uzlabot vēža ārstēšanu.
Viena no plaušu vēža ārstēšanas problēmām ir tā, ka vēža šūnām ir savs prāts. Tie ir "gudri", ja vēlaties, un kļūst izturīgi pret ārstēšanu, kas paredzēta to novēršanai. Par laimi ir atklāts, ka tādi savienojumi kā resveratrols var sensibilizēt audzējus pret ārstēšanas iedarbību. Ar plaušu vēzi šīs barības vielas uzņemšana var palīdzēt uzlabot parasto ķīmijterapijas zāļu, piemēram, taksola (paklitaksela), platinola (cisplatīna), efektivitāti. un Iresa (gefitinibs). Ir pārāk agri ieteikt to lietot kā "ārstēšanas palīgvielu", taču, visticamāk, tas nesāpēs, ja uzturā būs nedaudz resveratrola.
Protams, ir domstarpības par alkoholisko dzērienu ieteikšanu, taču neuztraucieties. Sarkano vīnogu sula iepako spēcīgu perforatoru, tāpat kā citi pārtikas produkti, kas satur resveratrolu, piemēram, tumšā šokolāde un mellenes.
Uzkodas no sarkanajām vīnogu sulām, daži gabali tumšās šokolādes un dažas mellenes varētu būt jauks deserts, kas pat var apslāpēt domu, ka jūs ēdat diētu ar plaušu vēzi.
Tomātu mērce
Tomāti un jo īpaši tomātu mērces satur likopēnu, kas ir spēcīgs savienojums gan vēža riska mazināšanai, gan cīņai ar to.
Likopēns darbojas vairākos vēža progresēšanas punktos. Tas var nomākt audzēju augšanu, traucēt procesu, kurā plaušu vēža šūnas dalās, kavē vēža izplatīšanos un palīdz atbrīvot vēža šūnu ķermeni, izmantojot apoptozi.
Turklāt likopēnam ir pretiekaisuma īpašības, kas var palīdzēt mazināt gan plaušu vēža attīstību, gan progresēšanu.
Pētījumā, kurā piedalījās vairāk nekā 100 000 cilvēku, atklājās, ka plaušu vēzis bija ievērojami retāk sastopams starp tiem, kuri bagātīgi lietoja likopēnu saturošus pārtikas produktus.
Skaidrs, ka likopēns veic darbības, kas liek domāt, ka tas ir spēcīgs vēža cīnītājs
Austeres
Austeres ir ļoti bagāts minerāla avots cinks. Šķiet, ka šim minerālam ir tieša loma plaušu vēža apkarošanā, bet tas var stimulēt plaušu vēža ķīmijterapijas zāļu Taxotere (docetaksela) iedarbību.
Tiem, kas nesaņem pietiekami daudz cinka, lai sāktu, ir svarīgi zināt, ka cinka deficīts ir saistīts ar imunitātes samazināšanos - tas ir ļoti svarīgi vēža slimniekiem.
Ir grūti atrast labus cinka avotus, un tas bija viens pētījums, kurā tika aplūkota papildinājuma izmantošana, nevis paļaušanās uz uztura avotiem ar vēzi apkarojošu barības vielu. Ja jums ir alerģija pret vēžveidīgajiem, vislabāk to iet garām, taču daudzas bagātinātas brokastu pārslas satur arī pienācīgu daudzumu cinka.
Kreses
Kreses ir lielisks izotiocianātu avots, savienojumi, kas ne tikai traucē vēža šūnu dalīšanās procesu, lai kavētu audzēja augšanu, bet, šķiet, pastiprina staru terapijas ietekmi, iznīcinot vēža šūnas.
Papildus ūdenskresēm šis savienojums ir arī citos krustziežu dārzeņos, piemēram, vasabi, sinepju zaļumos, Briseles kāpostos, bok choy, kolrābjos un ziedkāposkā.
Linu sēklas
Sākot ar aizcietējumiem un beidzot ar karstuma viļņiem, tiek uzskatīts, ka linu sēklām kopumā ir labums veselībai, taču tām var būt nozīme arī vēža ārstēšanā. Linam ir komponents, ko sauc lignāni kas var būt atbildīgs par šīm sekām.
Radiācijas terapija, kā zināms, izraisa daudz blakusparādību, un ir zināms, ka tā izraisa ilgstošas blakusparādības, piemēram, plaušu fibrozi cilvēkiem, kuri dzīvo ar plaušu vēzi. Pētnieki ārstēja peles, kuras slimoja ar plaušu vēzi, ar linu sēklu diētu. Viņi atklāja, ka peles, kurām tika dotas linu sēklas, dzīvoja ilgāk, bet šķita, ka linu sēklām bagāta diēta pasargāja normālas šūnas no bojājumiem, vienlaikus ļaujot vai pastiprinot vēža šūnu nāvi.
Mēģiniet padarīt maltītes par pieredzi un prieka laiku. Veltiet laiku, lai klātu skaistu galdu. Ārstējot vēzi, tas var izklausīties nogurdinoši, taču tā var būt laba iespēja piesaistīt tos cilvēkus, kuri ilgojas kaut kādā veidā palīdzēt. Bieži vien vēža slimnieku ģimenes aprūpētāji apgalvo, ka visgrūtāk tikt galā ir bezpalīdzības sajūta. Iededziet dažas sveces. Spēlējiet mūziku, kas jums patīk. Garšojiet katru brīdi, kamēr pusdienojat. Tie, kas ir dzīvojuši ar vēzi, zina, ka dzīve ir pārāk īsa, lai varētu darīt kaut ko citu.
- Dalīties
- Uzsist
- E-pasts
- Teksts