Saturs
Izoflavonus uzskata par uztura bagātinātāju veidu, ko gandrīz tikai ražo Fabaceae (Leguminosae vai pupiņu) ģimene. Tās ir īpaša molekulu grupa, kas ietver tā saukto fitoķīmisko (dabisko augu ķīmisko vielu), kas atrodama tādos pārtikas produktos kā pākšaugi, un tādos augos kā sarkanais āboliņš. Izoflavonus uzskata par fitoestrogēniem, kas nozīmē, ka tie pēc struktūras ir līdzīgi sieviešu hormonam estrogēnam. Izoflavonus uzskata arī par antioksidantiem. Tas nozīmē, ka tie samazina skābekļa radītos bojājumus (piemēram, brīvo radikāļu radītos) un var palīdzēt cīnīties pret noteikta veida vēzi.Ir veikti vairāki pētījumi par izoflavonu ieguvumiem un drošību. Faktiski izoflavoni var būt vispretrunīgākais dabiskais papildinājums, kad runa ir par ieguvumu un risku salīdzināšanu, jo liela daļa medicīnisko pētījumu ir atšķirīgi.
Ieguvumi veselībai
Kas attiecas uz pārtikas precēm, sojas pupās ir visaugstākais izoflavonu līmenis. Augu izcelsmes avoti, kas ir bagāti ar izoflavoniem, ieskaitot sarkano āboliņu (Trifolium pratense) un lucerna (Medicago sativa). Tāpat kā sojas, arī sarkanais āboliņš tiek uzskatīts par pākšaugu, kas satur fitoestrogēnus.
Visbiežāk sastopamajā sojas izoflavonu formā ietilpst genisteīns, daidzeīns un gliceteīns. Izoflavoni, kas atrodami sarkanajā āboliņā, ir formononetīns, biohanīns A, daidzeīns un genisteīns.
Ir svarīgi atzīmēt, ka, lietojot izoflavonu papildu avotu un ēdot pārtikas / olbaltumvielu izoflavoniem līdzīgu tofu, tempeh, sojas pienu, miso vai citus sojas pupu produktus, tiek iegūti atšķirīgi rezultāti (ieguvumi un blakusparādības).
Izoflavoni un estrogēns
Estrogēni ir hormoni, kas ietekmē seksuālo un reproduktīvo attīstību, galvenokārt sievietēm. Līdzīga estrogēna struktūra ļauj izoflavoniem saistīties ar estrogēnu receptoriem. Atkarībā no cilvēka hormona stāvokļa, izoflavoni var ietekmēt cilvēku tāpat kā estrogēns pēc rada estrogēnu vai antiestrogēnu iedarbību.
Pētījumos, kas saistīti ar izoflavona piedevām menopauzes simptomu gadījumā, ir parādīts zināms ieguvums, piemēram, noguruma un aizkaitināmības uzlabošana un karstuma viļņu samazināšanās. Bet, saskaņā arFarmācijas žurnāls, lai arī izoflavoni tiek tirgoti kā efektīvs dabisko hormonu aizstājterapijas (HAT) līdzeklis, ir nepieciešami turpmāki pētījumi, un patērētājiem NAV jāizmanto izoflavoni ilgstošai HAT, kamēr nav veikti vairāk pētījumu, lai pierādītu produktu drošību un efektivitāti. A
Papildus menopauzes atvieglošanai tiek teikts, ka izoflavoni novērš dažus vēža veidus un aizsargā sirdi. Vairāki pētījumi ir parādījuši, ka sojas olbaltumvielu piedevas (kas satur izoflavonus) pētījumos ar dzīvniekiem un cilvēkiem samazina gan kopējo, gan zema blīvuma (ZBL) holesterīnu.
Bet ir pretrunīgi pētījumu rezultāti par izoflavoniem - daži parāda ieguvumus veselībai, bet citi norāda uz kaitīgām blakusparādībām.
Daži gadījumu ziņojumi liecina, ka sarkanā āboliņa izoflavoni palīdz mazināt karstuma viļņus un nemieru menopauzes laikā. Lai gan zāles tiek pārdotas kā uztura bagātinātājs ar nosaukumu Promensil, Nacionālais sieviešu veselības tīkls ziņo, ka trūkst pietiekamu klīnisko pētījumu datu, lai atbalstītu šos apgalvojumus. Tomēr ir konstatēts, ka sarkanajam āboliņam ir sirds un asinsvadu sistēmas priekšrocības, tas paaugstina labu holesterīnu, ko sauc par ABL.
Sojas diētā
Āzijā, kur soju ēd kā parasto štāpeļšķiedrām, sirds slimību, krūts vēža un prostatas vēža biežums ir zemāks nekā ASV. Bet daudzi aziāti sojas lieto citādi nekā rietumu valstīs.
Piemēram, aziāti, kā zināms, katru dienu ēd daudz lielāku daudzumu sojas. Arī austrumos ir ierasts ēst fermentētas sojas formas, ieskaitot miso, tempeh un tamari. Tiek uzskatīts, ka fermentācija palīdz sojas sagremošanai un var pat veicināt ķermeņa spēju absorbēt izoflavonus.
Daudzi veselības eksperti uzskata, ka raudzētas sojas mērena ēšana var:
- Palieliniet kaulu blīvumu
- Palīdziet novērst krūts un dzemdes vēzi
- Samaziniet prostatas vēža sastopamību
- Zemāks sliktā holesterīna līmenis
- Uzlabot garīgo darbību
- Samazināt muskuļu sāpīgumu (īpaši pēc treniņa)
Medicīniskā lietošana
Izoflavoniem ir daudz kopēju medicīnisku pielietojumu. Apstākļi, kas var uzlaboties, lietojot izoflavonus, atšķiras.
Krūts vēzis: Pētījums ir jaukts. Tiem, kuri pusaudžu gados ēd augstu sojas diētu, vēlāk dzīvē var būt mazāks krūts vēža risks, taču daži pētījumi liecina, ka sojas izoflavoni var palielināt vēža risku.
2. tipa cukura diabēts: Pētījumā teikts, ka sojas olbaltumvielu vai fermentētas sojas ēšana var samazināt cukura līmeni asinīs tiem, kam ir cukura diabēts.
Caureja zīdaiņiem: Sojas formulas papildināšana var saīsināt caurejas ilgumu (salīdzinot ar maisījuma dzeršanu no govs piena). Ir svarīgi atzīmēt, ka pieaugušajiem sojas šķiedra NAV konstatēta caurejas uzlabošanai.
Augsts holesterīna līmenis: Klīnisko pētījumu pierādījumi stingri liecina, ka sojas izoflavoni samazina slikto holesterīnu, ko sauc par ZBL. Ir svarīgi atzīmēt, ka TIKAI olbaltumvielu bāzes pārtikas avoti, kas satur izoflavonus, piemēram, tofu, tempehs un citi sojas produkti, pazemina holesterīna līmeni; netika konstatēts, ka izoflavona piedevas būtu efektīvas.
Augsts asinsspiediens: Sojas ēšana var nedaudz pazemināt asinsspiedienu, un tā ir ieteicama tiem, kam ir neliels asinsspiediena paaugstinājums, bet NAV cilvēkiem ar stipri paaugstinātu asinsspiedienu.
Kairinātu zarnu sindroms (IBS): Daži pētījumi atklāja, ka sojas izoflavoni var uzlabot IBS simptomus, piemēram, sāpes vēderā.
Menopauzes simptomi: Lietojot izoflavonus, var mazināties tādi simptomi kā aizkaitināmība, depresija un karstuma viļņi. Tomēr netika konstatēts, ka izoflavoni būtu noderīgi svīšana naktī.
OsteoporozePētījumos tika konstatēts, ka sojas olbaltumvielas no pārtikas avotiem un izoflavoni piedevu formā palielina kaulu blīvumu.
NAV pietiekami daudz pierādījumu, lai atbalstītu apgalvojumus par izoflavonu lietošanu daudzu slimību ārstēšanai, tostarp:
- Alcheimera slimība
- Astma
- Sirds slimības (piemēram, insults vai sirdslēkme)
- Kolikas (zīdaiņiem)
- Krona slimība
- Endometrija vēzis (dzemdes gļotādas vēzis)
- Kuņģa vēzis
- C hepatīts
- Premenstruālais sindroms (PMS)
- Palielināta prostata
- Prostatas vēzis
- Reimatoīdais artrīts
- Vairogdziedzera vēzis
- Nieru slimība
Pētījumi
2016. gada pārskats, kas publicētsLielbritānijas Farmakoloģijas žurnāls, ziņo, ka nav labi pierādīts, vai augu izcelsmes savienojumi (piemēram, izoflavoni) sniedz potenciālus ieguvumus, kas atsver riska faktorus.
Tomēr saskaņā ar pētījumu, kas 2016. gadā publicēts Amerikas Medicīnas asociācijas žurnāls pārbaudīja 60 citus pētījumus un atklāja, ka dažas augu izcelsmes terapijas, piemēram, izoflavoni, strādāja, lai nedaudz samazinātu karstuma viļņus un maksts sausumu. Tomēr tika konstatēts, ka augu bāzes terapija ir neefektīva, lai mazinātu svīšanu naktī.
Vairāki gan dzīvnieku, gan cilvēku pētījumi parādīja, ka sojas olbaltumvielu piedevas (kas satur izoflavonus) var samazināt gan kopējo, gan zema blīvuma (ZBL) holesterīnu.
Pētījums, kas publicēts žurnālā Uzturvielas ziņojumi: "Kā liecina šis bagātīgo pierādījumu kopsavilkums, izoflavoniem piemīt iespaidīgas pretiekaisuma īpašības dažādos dzīvnieku modeļos un pat cilvēkos, palielinot antioksidatīvās aktivitātes." Pētījuma autori turpina paskaidrot, ka potenciāli kaitīgo vielu dēļ izoflavonu blakusparādības, piemēram, tā imūnsupresīvie (pazemina imūnreakciju) un kancerogēnie (vēzi izraisošie) efekti, drošības faktors nav noteikts.
Iespējamās blakusparādības
Lielākā daļa izoflavonu blakusparādību ir saistītas ar ilgstošu piedevu lietošanu, nevis no uztura avotiem, piemēram, sojas produktiem. Bet epidemioloģiskie dati (medicīnas nozare, kas nodarbojas ar slimību sastopamību un kontroli) liecina, ka pastāv saistība starp ilgtermiņa sojas patēriņu un Kavasaki slimību (KD) un ka sojas izoflavoni ir iesaistīti slimības attīstībā.
Citā pētījumā tika atklāts, ka zīdaiņu formulas uz sojas bāzes iedarbība negatīvi ietekmē zīdaiņu ilgtermiņa attīstību.
Krūts vēža šūnu augšana ir saistīta ar ilgstošu genisteīna iedarbību, kā rezultātā tiek saukti “sojas proteīna izolāta izraisīti audzēji un progresējoši augšanas fenotipi.”
Pētījumi ar dzīvniekiem ir parādījuši, ka izoflavona genisteīna pierādījumiem var būt nelabvēlīga ietekme uz jaunattīstības sieviešu reproduktīvo traktu.
Sojas lietošana īslaicīgi (līdz sešiem mēnešiem) tiek uzskatīta par iespējami drošu. Biežas blakusparādības var būt:
- ĢI sajukums
- Aizcietējums, vēdera uzpūšanās un slikta dūša
- Alerģiskas reakcijas (ieskaitot izsitumus, niezi un smagākos gadījumos anafilaksi)
- Apetītes zudums
Lielās izoflavonu devās no četriem līdz astoņiem miligramiem uz kilogramu (mg / kg) ir novērota potīšu pietūkums un vēdera jutīgums.
Ilgstoša sojas ekstrakta piedevu lietošana var izraisīt patoloģisku audu augšanu dzemdē.
Piesardzības pasākumi (kontrindikācijas)
Nav pietiekamu klīnisko pētījumu datu, lai atbalstītu sojas produktu drošu lietošanu grūtniecības vai zīdīšanas laikā, īpaši lielākās devās.
Ir bijuši daži provizoriski pētījumu secinājumi, kas saista zīdaiņu sojas maisījumu ar aizkavētu zīdaiņu attīstību, taču saskaņā ar Drugs.com teikto: “Nacionālā toksikoloģijas programma (ASV Veselības un cilvēku pakalpojumu departaments) ir secinājusi, ka ir minimālas bažas par ietekmi uz attīstību zīdaiņiem, kuri baroti ar sojas piena maisījumiem zīdaiņiem. ” Sojas formulas ilgstoša lietošana vienmēr jāapspriež ar veselības aprūpes sniedzēju.
Bērniem nevajadzētu ēst soju lielos daudzumos. Nav skaidrs, vai soja ir droša bērniem lielās devās.
Tiem, kuriem ir astma vai siena drudzis, var būt lielāks alerģiskas reakcijas risks uz soju.
Tiem, kuriem ir krūts vēzis, vajadzētu apspriest izoflavona piedevu lietošanu ar savu onkologu vai veselības aprūpes sniedzēju. Pētījuma dati ir dažādi, un ir iespējams, ka soja var darboties kā estrogēns un veicināt vēža šūnu augšanu dažu veidu krūts vēzī.
Bērniem ar cistisko fibrozi vajadzētu izvairīties no izoflavonu lietošanas, jo tie var traucēt šo bērnu olbaltumvielu apstrādi.
Izoflavonu lietošana cilvēkiem ar cukura diabētu pirms lietošanas jāapspriež ar veselības aprūpes sniedzēju, jo sojas produkti var pazemināt cukura līmeni asinīs, traucējot diabēta zāles.
Lietojot sojas izoflavonus, hipotireoze var pasliktināties.
Tiem, kuriem ir nierakmeņi, jāizvairās lietot sojas izoflavonus, jo tie var palielināt ķīmisko vielu, ko sauc par oksalātiem, kas veicina nierakmeņu veidošanos. Arī tiem, kam ir nieru slimības, jāizvairās no tādu fitoestrogēnu kā sojas izoflavonu lietošana, kas lielās devās varētu būt toksiski tiem, kam ir nieru mazspēja.
Zāļu mijiedarbība
Izoflavoni var nelabvēlīgi mijiedarboties ar dažiem medikamentiem, tostarp:
- Monoamīnoksidāzes inhibitori (MAOI): Antidepresantu veids, kas nelabvēlīgi mijiedarbojas ar fermentētiem sojas produktiem
- Antibiotikas var samazināt sojas produktu efektivitāti, negatīvi ietekmējot dabisko zarnu floru, kas nepieciešama izoflavonu efektīvai apstrādei.
- Estrogēni piemēram, Premarīnu, estradiolu un citu HAT menopauzes laikā nedrīkst lietot kopā ar izoflavoniem, jo izoflavoni var mazināt estrogēna iedarbību.
- Nolvadex (tamoksifēns) ir zāles, ko lieto estrogēnu ietekmēta vēža veida ārstēšanā, un tās nedrīkst lietot kopā ar izoflavoniem.
- Kumadīns (varfarīns) sojas produkti var samazināt Coumadin efektivitāti. Sarkanajam āboliņam var būt asins retināšanas īpašības, un to nevajadzētu lietot kopā ar Coumadin.
Izoflavoni var negatīvi ietekmēt ātrumu, kādā aknas metabolizē noteiktus medikamentus. Šīs zāles ietver:
- Tolbutamīds (hipoglikemizējošs līdzeklis)
- Glipizīds (hipoglikemizējošs līdzeklis)
- Fenitoīns (pretkrampju līdzeklis)
- Flurbiprofēns (pretiekaisuma līdzeklis)
- Varfarīns (antikoagulants)
Ikvienam, kurš lieto recepšu vai bezrecepšu medikamentus, pirms izoflavonu vai citu augu vai uztura bagātinātāju lietošanas jākonsultējas ar veselības aprūpes sniedzēju.
Devas un sagatavošana
Klīniskos pētījumos tiek atbalstītas šādas devas:
- Sievietēm pēc menopauzes: Karstuma viļņiem ieteicams lietot papildinājumu ar vismaz 54 mg genisteīna (sojas izoflavona) dienā.
- IBS: 40 mg izoflavonu papildinājums dienā sešas nedēļas
- Aizsardzībai pret osteoporozi: Sojas izoflavonu papildinājums 80 mg dienā bija saistīts ar devu, kas samazināja kaulu masas zudumu sievietēm pēcmenopauzes periodā (aizsargājot pret osteoporozi).
- Vispārīgai papildināšanai: Drugs.com iesaka dažādiem apstākļiem izmantot dienas devu no 40 līdz 120 mg izoflavonu dienā (no sojas) vai no 40 līdz 80 mg izoflavonu (no sarkanā āboliņa) dienā.
Ņemiet vērā, ka izoflavonu, kas tiek ņemti kā papildinājums, lietošanas drošību nevar garantēt, ja tos lieto ilgāk par sešiem mēnešiem.
Ko meklēt
Tā kā FDA neregulē piedevas, ir jāpievērš uzmanība vairākām lietām, lai nodrošinātu izoflavonu un citu dabisko piedevu kvalitāti un efektivitāti.
- Meklējiet produktu, no kura izgatavo ekstraktu un izvairieties no pulvera piedevām, kuru stiprums var būt daudz vājāks (bet to izgatavošana ir lētāka).
- Pārliecinieties, ka stiprums un devaizoflavona papildinājums ir saskaņots ar ieteikumiem no klīnisko pētījumu datiem. Tiem, kuri nav pārliecināti, jākonsultējas ar veselības aprūpes speciālistu vai farmaceitu.
- Pārbaudiet etiķeti, lai pārliecinātos, ka produktā ir aktīvās sastāvdaļas, piemēram, dabiskie fitoestrogēni, kas atrodas izoflavonos (ekstrakta formā).
- Pārbaudiet, vai produkts ir pārbaudīts pēc kvalitātes trešās puses drošībai un izturībai un izgatavots ASV.
- Izvēlieties ģenētiski nemodificētu: Pārliecinieties, ka izvēlētais produkts NAV no ģenētiski modificētiem (ĢMO) avotiem.
- Izvēlieties uzņēmumu, kas atbalsta savus produktus ar 60 dienu garantiju lai atvēlētu pietiekami daudz laika produkta efektivitātes novērtēšanai.
Citi jautājumi
Kādi pārtikas produkti dabiski satur izoflavonus?
Izoflavoni ir atrodami:
- Sojas pupas
- Aunazirņi
- Fava pupiņas
- Pistācijas
- Zemesrieksti
- Citi augļi un rieksti
Sojas pupās ir bagātākais izoflavonu avots.
Vai produkti, kas izgatavoti no sojas, piemēram, sojas mērce, satur izoflavonus?
Augstāko izoflavonu līmeni iegūst no neapstrādātiem sojas avotiem, piemēram, edamama, tempeh, miso, sojas piens un tofu; tomēr sojas mērce NAV satur izoflavonus.
Vai sarkanais āboliņš menopauzes simptomu gadījumā darbojas labāk nekā soja?
Sarkanā āboliņa izoflavoniem ir fitoestrogēni, kas, kā zināms, palīdz līdzsvarot estrogēna līmeni, taču pētījumi ir dažādi, cik sarkanais āboliņš palīdz mazināt menopauzes simptomus. Ir veikti vairāk pētījumu par sojas izoflavoniem, kas atbalsta ieguvumus veselībai (ieskaitot menopauzes simptomu ārstēšanu).
Vārds no Verywell
Lai gan liela daļa klīnisko pētījumu datu par izoflavoniem atbalsta tā ieguvumus veselībai, piemēram, sirds veselības veicināšanu, menopauzes simptomu mazināšanu un vēl vairāk, ir diezgan daudz pretrunīgas informācijas. Piemēram, daži pierādījumi apstiprina izoflavonu lietošanu krūts vēža profilaksei, tomēr vairākos pētījumos dažādi vēža veidi, tostarp daži krūts vēža veidi, ir identificēti kā izoflavonu lietošanas risks.
Ņemot vērā jaukto pētījumu datu par izoflavoniem skaitu, pirms šī uztura bagātinātāja izmantošanas jebkādā formā, ieteicams stingri konsultēties ar savu veselības aprūpes sniedzēju, tostarp ēst lielu daudzumu sojas produktu, uzņemt augu izcelsmes izoflavonu avotus no sarkanā āboliņa vai lietot jebkuru citu piedevas ar jebkuru citu izoflavonu formu.