Ko ēst, ja Jums ir Krona slimība

Saturs

• Ieguvumi
• Kā tas strādā
• Apsvērumi

Nav vienas diētas, kas derētu visiem, kam ir Krona slimība. Jūs, iespējams, varēsit pārvaldīt simptomu uzliesmojumu, veicot dažas īslaicīgas izmaiņas diētā. Daži cilvēki ar Krona un citām hroniskām kuņģa-zarnu trakta slimībām uzskata, ka pieturēšanās pie noteiktas diētas pat tad, ja viņiem nav simptomu, palīdz pārvaldīt viņu stāvokli.

Ieguvumi

Ja Jums ir Krona simptomi, izvairīšanās no noteiktiem ēdieniem un dzērieniem var palīdzēt justies labāk. Tas, kā jūs ēdat, var arī palīdzēt novērst noteiktas Krona komplikācijas.

Pētījumi ir parādījuši, ka diēta var ietekmēt Krona progresēšanu. Bet galu galā ir daudzi faktori, kas nosaka, vai persona saslimst ar Kronu (īpaši ģenētika).

Saskaņā ar pētījumu datiem daži cilvēki ar Krona ziņo par mazāk uzliesmojumu, ja viņi regulāri lieto diētu ar augstu šķiedrvielu saturu. Tomēr, ja jums ir simptomi, jūs varat justies labāk pieturēties pie diētas ar zemu šķiedrvielu saturu.

Krona slimības ārsta diskusiju ceļvedis

Iegūstiet mūsu izdrukājamo ceļvedi nākamajai ārsta iecelšanai, lai palīdzētu jums uzdot pareizos jautājumus.

Lejupielādēt PDF

Kā tas strādā

Daži pārtikas veidi jūsu ķermenim ir grūtāk sagremojami nekā citi. Parasti augsta šķiedrvielu pārtikas produktiem, piemēram, neapstrādātiem dārzeņiem un pilngraudiem, jūsu zarnām ir jāpaveic vairāk darba nekā vienkāršiem, maigiem, ar zemu šķiedrvielu saturošiem ēdieniem, piemēram, vienkāršiem baltiem rīsiem.

Kad jūsu zarnas ir vājas un bojātas, normāli gremošanas procesi var izraisīt stresu. Lūgums ķermenim veikt nedaudz mazāk darba dod jūsu gremošanai laiku, lai dziedinātu.

Mazāks pieprasījums pēc zarnām var arī atvieglot simptomus. Daži pārtikas produkti atstāj mazāk resnās zarnas, kas nozīmē, ka jums būs mazāk zarnu, kas var būt īpaši noderīgi, ja Jums ir caureja.

Izvairīšanās no citiem grūti sagremojamiem pārtikas produktiem, piemēram, tiem, kuros ir daudz tauku, pikantu vai saldu un saldu, var arī palīdzēt mazināt simptomus. Pārtikas produktu izvēle, kas var iziet caur jūsu gremošanas traktu, viegli novērš “smagā” pārtikas stresu. Pārtikas maiguma saglabāšana arī palīdz novērst lielāku iekaisumu.

Pārtika, no kuras jāizvairās, ja jums ir Krona ierobežojumi

Ilgums

Krona diētai var būt divas formas. Jums var būt viens pārtikas produktu saraksts, ko ēst, ja nejūtaties labi, un cits, ja jums nav simptomu.

Jūs varat arī izvēlēties lietot konsekventu diētu neatkarīgi no tā, vai Jums ir vai nav simptomu, ja jūtat, ka daži pārtikas produkti palīdz kontrolēt uzliesmojumus.

Jums būs jāsadarbojas ar savu ārstu, lai atrastu veselīgu, sabalansētu uzturu, kas ilgtermiņā derētu jums. Varbūt var palīdzēt arī reģistrēts dietologs vai dietologs.

Noteiktos apstākļos ārsts var sniegt stingrus vai konkrētus uztura ieteikumus, kas domāti īsākam laika periodam. Piemēram, ja jums ir zarnu operācija, pirmajās atveseļošanās dienās jums var būt paredzēta tikai šķidruma diēta. . Jūsu ārsts var ieteikt mīksto diētu, lai palīdzētu atgriezties pie parastās diētas.

Ko ēst

Ir vispārīgas uztura vadlīnijas, kuras varat ievērot, taču, lai izveidotu personalizētu Krona diētu, kas pielāgota jūsu vajadzībām un gaumei, būs jāveic daži izmēģinājumi un kļūdas.

Eksperimentējot ar diētu, daži pārtikas produkti var pasliktināt simptomus. Jūs varat izvēlēties izvairīties no šiem “iedarbinošajiem” pārtikas produktiem visu laiku vai tikai tad, kad uzliesmojat.

Jūs arī vēlaties ņemt vērā to, kuri pārtikas produkti ļauj justies labāk (vai vismaz neļauj jums justies sliktāk). "Drošie" ēdieni var būt daļa no jūsu parastās un ārstnieciskās diētas.

Atbilstoši pārtikas produkti

• Banāni

• Ābolu mērce

• baltie rīsi

• Zema tauku satura jogurts (kā panes)

• Vienkāršas makaronu nūdeles, kas izgatavotas no rafinētiem baltiem miltiem

• Maize bez lipekļa

• Raudzēta maize

• Saltīni, rīsu krekeri

• Gluds riekstu sviests (kā pieļaujams)

• Dzidras zupas un buljoni

• Balts kartupelis

• Vistas krūtiņa bez ādas, liesa cūkgaļas griezums

• Tofū

• Mīkstas vārītas olas

• Medus rasa melone, kantalupa

Neatbilstoši pārtikas produkti

• Neapstrādāti augļi ar mizu vai sēklām

• Žāvētas plūmes, plūmju sula

• Neapstrādāti dārzeņi

• Kukurūza

• Sīpoli

• Krustziežu dārzeņi (brokoļi, ziedkāposti)

• Pilngraudi

• Pupiņas

• Piens, siers

• Pusdienu gaļa

• Stingri gaļas izcirtņi

• Savvaļas rīsi, rīsu plovs

• Pilngraudu maize, makaroni, krekeri

• Labība vai granola ar riekstiem / augļiem

• Klijas

• Žāvēti augļi

• Sviests, kokosrieksts, krējums

• Šokolāde

• Veseli rieksti

• Konditorejas izstrādājumi, kūkas, cepumi, konfektes

• Popkorns

• Cukura aizstājēji, piemēram, ksilīts un sorbitols

• Tauki, tauki, pikanti vai cepti ēdieni

• Kafija

• Alkohols

Augļi un dārzeņi: Svaigi produkti ir svarīga sabalansēta, veselīga uztura sastāvdaļa. Kaut arī neapstrādāti augļi un dārzeņi var būt pārāk kairinoši jūsu gremošanas sistēmai, daudzus tos var nomizot, sagriezt un pagatavot, lai tos būtu vieglāk sagremot.

Piemēram, neapstrādātā ābolā ar mizu var būt vairāk šķiedrvielu, nekā jūsu ķermenis spēj izturēt. Nomizots, sasmalcināts un vārīts uz plīts, ābolu mērce ir diētas pamatprodukts kuņģa darbības traucējumiem.

Dārzeņus, piemēram, kartupeļus un ķirbi, ir viegli pagatavot. Jūs varat tos cept, vāra vai pat mikroviļņu krāsnī. Augļus un dārzeņus ar zemu šķiedrvielu saturu sulās vai biezenī var pagatavot arī kokteiļiem.

Dažus augļus un dārzeņus ar augstu šķiedrvielu saturu vislabāk var izvairīties, jo tie var palielināt zarnu gāzi, piemēram, kukurūzu, brokoļus un žāvētas plūmes.

Graudi: Kad jums ir simptomi, pilngraudu vietā izvēlieties maizi, makaronus un citus ogļhidrātus, kas izgatavoti no rafinētiem baltiem miltiem. Vēl viena iespēja ar zemu šķiedrvielu ir baltie rīsi. Izvairieties no brūnie rīsi, savvaļas rīsi vai rīsu plovs.

Grauzdiņiem izmantojiet saldskābmaizi vai, ja neēdat lipekli, meklējiet baltmaizes stila maizes bez lipekļa. Labi var noderēt karstie graudaugi, piemēram, kviešu krējums. Vienkārši sagatavotas auzu pārslu paciņas tiek apstiprinātas, ja jūs tās panesat. Izvairieties no graudaugiem un granolām, kurās ir žāvēti augļi, rieksti vai citi piedevas.

Piena produkti: Pat ja jūs nepanesat laktozi, kuņģa-zarnu trakta simptomu uzliesmošanas laikā var būt grūti sagremojami. Vienīgie piena produkti, kurus jūs varētu vēlēties iekļaut, ir zema tauku satura jogurti, kuriem nav pievienoti cukuri. Jogurts ir labs probiotiku avots, kas var dot labumu gremošanas veselībai.

Olbaltumvielas: Izvēlieties liesos olbaltumvielu avotus, piemēram, vistas krūtiņu bez ādas. Izvairieties no pārtikas cepšanas vai gatavošanas ar eļļu, sviestu vai garšvielām. Esiet uzmanīgs, lai gaļu nepārceptu, jūs nevēlaties, lai tā būtu grūta.

Augu izcelsmes olbaltumvielu štāpeļšķiedras, piemēram, pupiņas un pākšaugi, var izraisīt gāzi. Tofu vai tempeh var būt olbaltumvielu avots, kas nav gaļas proteīns. Veselos riekstus var būt grūti sagremot, bet jūs varat panest nelielas gludu riekstu sviesta porcijas.

Deserti: Izvairieties no bagātīgiem, saldiem un taukainiem ēdieniem, piemēram, kūkām, cepumiem, saldējumam, pudiņam. Želatīns var būt kārtībā, bet nepievienojiet putukrējumu. Noteikti uzmanieties un izvairieties no cukura aizstājējiem, piemēram, ksilīta un sorbitola produktos, kas nesatur cukuru, īpaši cietajās konfektēs un gumijā. Šīs sastāvdaļas dažreiz izraisa gremošanas traucējumus.

Dzērieni: Jūs vēlaties darīt visu iespējamo, lai uzturētu hidratāciju, taču, iespējams, pamanīsit, ka gāzētie dzērieni, kofeīns un alkohols pasliktina simptomus. Palieciet pie ārsta ieteiktā ūdens, elektrolītu aizvietojošajiem dzērieniem vai uztura bagātinātājiem.

Ko Krona dara jūsu gremošanai

Ieteicamais laiks

Kad jums ir simptomi, jūs varat justies labāk, ēdot mazākus daudzumus biežāk visas dienas garumā, nevis sēžot trīs lielas maltītes. Jūs varat justies vislabāk ēst pēc šī grafika, pat ja jums nav simptomu.

Ja jums ir tendence ātri neērti piepildīties, mēģiniet dzert dzērienus un maltītes vai uzkodas atsevišķi.

Modifikācijas

Varat pielāgot Krona diētu, lai ņemtu vērā īpašas uztura vajadzības, pārtikas alerģijas vai citus veselības traucējumus.

Ja esat grūtniece, jums var rasties uzliesmojumi, lai gan daudziem cilvēkiem grūtniecības laikā ir mazāk Krona simptomu. Jums var būt nepieciešams mainīt Krona diētu, lai pārliecinātos, ka spējat pārvaldīt Krona simptomus, kā arī visus grūtniecības simptomus un joprojām uzturas pienācīgi barota.

Grūtniecība un IBD

Bērniem var būt arī Krona slimība. Tāpat kā pieaugušajiem, viņiem var būt nepieciešams ievērot noteiktu diētu, lai pārvaldītu stāvokli. Bērnu un jaunu pieaugušo uztura vajadzības ir ļoti svarīgas, jo izaugsme un attīstība ir saistīta ar uztura stāvokli. Bērniem un pusaudžiem ar Kronu var būt nepieciešams uztura bagātinātājs, lai novērstu nepietiekamu uzturu, īpaši, ja viņi sāpju dēļ pretojas ēšanas procesam.

Pētījumi norāda, ka īpašas diētas, ko lieto gremošanas traucējumu ārstēšanai, piemēram, īpašā ogļhidrātu diēta, var būt noderīga bērniem ar Kronu.

Apsvērumi

Jūs varat sadarboties ar savu ārstu, dietologu un citiem jūsu veselības aprūpes komandas locekļiem, lai noskaidrotu, kā izmaiņu veikšana diētā, lai pārvaldītu Kronu, ir saistīta ar citiem jūsu dzīves aspektiem.

Pienākumi, kas jums ir mājās, darbā vai skolā, kā arī sociālā dzīve, var gan ietekmēt jūsu spēju ievērot noteiktu diētu, gan pieprasīt mainīt dzīvesveidu. Izpratne par to, kā citi faktori ietekmē jūsu Krona diētas plānu, būs būtiska sastāvdaļa, lai atrastu jums piemērotu rutīnu.

Vispārējais uzturs

Ja jums ir jāierobežo diēta vai jāizvairās no noteiktām pārtikas grupām, var būt grūti iegūt atbilstošu uzturu. Ja jums ir grūti ēst pietiekami daudz Krona diētas, ārsts var ieteikt izmēģināt šķidros uztura bagātinātājus.

Ja Krona slimība ir smaga un izraisa nepietiekamu uzturu, ārsts var vēlēties, lai jums būtu barošanas caurule, kas palīdzētu atjaunot uzturu.

Diētas aizliegumi

Ja jums ir citi uztura apsvērumi, piemēram, nepieciešamība izvairīties no lipekļa celiakijas dēļ vai dodat priekšroku augu diētai, konsultējieties ar savu ārstu vai dietologu par to, kā padarīt šīs vajadzības un vēlmes darboties Krona diētas gadījumā.

Piemēram, daudzi bezglutēna maizes un makaronu zīmoli ir baltmaizes, nevis daudzgraudu vai kviešu stilā. Ja meklējat bezglutēna makaronu nūdeles, izvairieties no alternatīvām, kas pagatavotas ar pupiņām, pākšaugiem un kukurūzu.

Ja esat vegāns vai veģetārietis, iespējams, ka jūs jau izvairāties no dažiem pārtikas produktiem, kas neatbilst Krona diētai. Tomēr daudzi augu izcelsmes uztura pamatprincipi, tostarp veseli graudi, pupas un neapstrādāti produkti, nav apstiprināti. Ja diēta kļūst pārāk ierobežota, jums var būt grūti iegūt nepieciešamo uzturu.

Jums būs jāsadarbojas ar savu veselības aprūpes komandu, lai pielāgotu diētu atbilstoši šīm vēlmēm, vienlaikus pārvaldot Krona simptomus. Jums var būt nepieciešams lietot vitamīnus vai citas piedevas, lai novērstu trūkumus.

IBD uztura ceļvedis

Atbalsts un kopiena

Ja Jums ir Krona slimība, jūs jau varat būt daļa no personiskas vai tiešsaistes atbalsta kopienas pacientiem. Ja jums ir jautājumi vai bažas par diētas maiņu, lai pārvaldītu stāvokli, jums jākonsultējas ar savu ārstu. Tomēr bieži vien var būt noderīgi sarunāties ar citiem cilvēkiem, kas “bijuši tur” un sapratīs, ko jūs piedzīvojat emocionālā līmenī.

Kad jūtaties slikti vai atveseļojaties pēc procedūras, mēģiniet darīt visu iespējamo, lai ļautu ģimenei un draugiem jums palīdzēt. Jūs varat sagatavot daudz Krona diētai draudzīgu ēdienu pirms laika un tos sasaldēt, taču tas būs liels palīgs, ja jums ir kāds, kurš var sildīt jums pārtiku vai skriet uz veikalu pēc aukstiem dzērieniem, krekeriem vai izvēlēties līdz receptēm.

Atrodiet IBD atbalsta grupas

Izmaksas

Daudzi no Krona diētai piemērotiem pārtikas produktiem (piemēram, baltie rīsi) ir pieņemami, it īpaši, ja tos pērkat vairumā.

Virtuves piederumi, piemēram, blenderi vai rokas pārtikas pārstrādātāji, var padarīt Krona diētas ēdienu biezeni daudz vieglāku. Jūs noteikti varat atrast dārgākus rīkus, taču pamata blenderis darbu veiks par aptuveni 20 USD. Tiešsaistē varat atrast arī citas pieejamās iespējas.

Lai gan pārtikas preču veikalā vai aptiekā varat iegādāties daudz dažādu šķidru papildu uztura zīmolu (piemēram, Ensure), tie var būt dārgi. Ja ārsts vēlas, lai jūs tos iekļautu diētā, jautājiet, vai tos var parakstīt. Ja jums ir apdrošināšana, uz šiem produktiem (vai līdzīgiem produktiem) var attiekties jūsu plāns.

Blakus efekti

Daži īslaicīgi gremošanas traucējumi ir bieži sastopami ikreiz, kad veicat izmaiņas diētā. Ēdot vairāk vai mazāk noteiktu pārtikas produktu, īpaši tos, kuriem ir šķiedrvielas, var tieši ietekmēt zarnu darbību (gan attiecībā uz zarnu kustības konsistenci vai kvalitāti, gan to biežumu).

Kaut arī šie simptomi, visticamāk, uzlabosies, kad jūsu ķermenis pielāgojas jaunajai diētai, informējiet ārstu, ja tie saglabājas vai pasliktinās. Aizcietējumiem no diētas ar zemu šķiedrvielu saturu var noderēt šķiedrvielu piedevas vai kaut kas tik vienkāršs kā dzert vairāk ūdens visu dienu. Caureja, kas pēc dažām dienām nepalielinās, var liecināt par pamatslimību, kā arī apdraud dehidrāciju.

Enerģētika un vispārējā veselība

Ja jūs ēdat mazāk cietu ēdienu vai koncentrējaties galvenokārt uz maigiem ēdieniem, lai pārvaldītu Krona simptomu uzliesmojumu, jūs varat uzzināt, ka jums nav tik daudz enerģijas kā parasti.

Izvirziet savu mērķi katru dienu iegūt pēc iespējas vairāk uztura, kas ietver pietiekami daudz kaloriju, kas baro ķermeni. Atbilstošs uzturs no daudzveidīga, sabalansēta uztura ir svarīgs ne tikai Krona pārvaldībai. tas ir svarīgi arī vispārējās veselības saglabāšanai.

Ja Jums ir Krona slimība, jums ir risks saslimt ar šo slimību, ieskaitot infekcijas. Jums, iespējams, ir arī citi veselības traucējumi, no kuriem daži var būt saistīti ar jūsu imūnsistēmu.

Pareiza barošana ir viens no veidiem, kā jūs varat palīdzēt savam ķermenim dziedēt no Krona uzliesmojuma, kā arī citām slimībām, kuras mēģināt novērst.

Vārds no Verywell

Nav vienas diētas, kas derētu visiem ar zarnu iekaisuma slimībām, tostarp Krona. Daudzi cilvēki ar šo stāvokli izmanto zemu šķiedrvielu, zemu tauku un zemu FODMAP diētu elementus, lai izveidotu plānu, kas viņiem palīdz pārvaldīt Kronu. Laikā, kad viņiem ir simptomu uzliesmojumi, var būt noderīgi pieturēties pie BRAT diētas, lai gan tas ir tikai īslaicīgs pasākums. Ja jums ir Krona slimība, jums var būt noderīgi sadarboties ar reģistrētu dietologu vai dietologu, lai izstrādātu Krona diētas plānu, kas atbilst jūsu unikālajām uztura vajadzībām un gaumei.

Kā izmantot Bland diētu, lai pārvaldītu Krona uzliesmojumus