Saturs
Alus, iespējams, ir vispopulārākais alkoholiskais dzēriens pasaulē. Lai arī alus dažreiz iegūst sliktu reputāciju alkohola daudzuma dēļ, tajā ir arī dažas pārsteidzoši veselīgas sastāvdaļas.Mieži, viena no šādām sastāvdaļām, ko izmanto alus ražošanai, satur polifenolus, kas saistīti ar holesterīna līmeņa pazemināšanu un sirds veselības veicināšanu.
Ir arī daži pētījumi, kas liecina, ka alkoholiskie dzērieni, piemēram, alus, var arī nedaudz uzlabot sirds veselību. Bet vai alus dzeršana var pazemināt arī holesterīna līmeni?
Alus ietekme uz holesterīnu un triglicerīdiem
Nav daudz pētījumu tikai par to, kā alus var ietekmēt holesterīna un triglicerīdu līmeni. Lielākajā daļā pētījumu tiek apskatīti visu veidu alkoholiskie dzērieni un to ietekme uz holesterīnu, triglicerīdiem un sirds veselību kopumā. Pētījumos ir pārbaudīts alus produktu patēriņš lipīdos, sākot no 60 līdz 340 ml dienā vidēji no 4 līdz 6 nedēļām.
Tika konstatēts, ka dažos pētījumos cilvēkiem, kuri dienā dzēra vismaz vienu alus dzērienu, ABL holesterīna līmenis palielinājās līdz 11 procentiem. Turklāt dažos pētījumos ZBL līmenis tika pazemināts līdz 18 procentiem, lai gan dažos citos pētījumos netika novērots būtisks ZBL samazinājums. Veids, kā alus ietekmē jūsu lipīdu līmeni, nav zināms. Šajos pētījumos alus veids vai zīmols parasti netika atzīmēts.
Viens pētījums arī parādīja, ka viens alus (apmēram 340 ml) dienā var samazināt ZBL oksidāciju. Tomēr trīs vai vairāk alus patēriņš dienā faktiski veicināja ZBL oksidāciju. Pētījumi ir parādījuši, ka oksidētā ZBL var veicināt asinsvadu iekšējās oderes iekaisumu un veicināt aterosklerozes veidošanos, kā rezultātā attīstās sirds un asinsvadu slimības.
Lai gan alus un cita veida alkohola lietošana novēroja pozitīvu ietekmi, bija arī negatīva ietekme: palielinoties triglicerīdu līmenim, palielinājās arī alus patēriņš. Ļoti augsts triglicerīdu līmenis ir vēl viens sirds un asinsvadu slimību attīstības riska faktors.
Diēta augsta holesterīna līmeņa kontrolei
Nedzeriet alu, lai pazeminātu holesterīna līmeni
Lai gan šķiet, ka viens alus dienā uzlabo jūsu lipīdu profilu un dažos gadījumos samazina ZBL oksidēšanos, trīs vai vairāk alus dzeršana var nelabvēlīgi ietekmēt jūsu lipīdu profilu, sirds veselību un palielināt risku saslimt ar noteiktām slimībām, piemēram, noteiktiem vēža veidiem, paaugstinātu asins līmeni asinīs. spiedienu, un kam stoke.
Šī tendence ir novērota arī ar citiem alkohola veidiem. Tādēļ ieteicams nedzert pārāk daudz alus vai alkoholisko dzērienu, ja jums ir bažas par sirds veselību.
Amerikas Sirds asociācija iesaka, ja jūs lietojat alkoholu, katru dienu dzeriet tikai vienu līdz divas 12 unces porcijas alus, ja esat vīrietis, un 12 unces alus dienā, ja esat sieviete. Divpadsmit unces aptuveni atbilst 350 ml alus. Ja jūs parasti nedzerat, Amerikas Sirds asociācija brīdina, ka nevajadzētu sākt dzert alu vai kādu citu alkoholu tikai nolūkā uzlabot jūsu sirds veselību.