Saturs
Kofeīna jutīgums attiecas uz to, cik lielu efektu kofeīns atstāj uz mūsu ķermeni. Cilvēkiem, kuriem ir neparasta kofeīna jutība, pēc neliela daudzuma kofeīnu saturošu pārtikas produktu uzņemšanas var rasties nozīmīgi simptomi - piemēram, trauksme, trīce, galvassāpes, sirdsklauves un bezmiegs. Cilvēkiem ar jutīgumu pret kofeīnu parasti jācenšas vispār izvairīties no kofeīna.Cik jutīgs cilvēks ir pret kofeīnu, nosaka vairāki faktori, tostarp vecums un dzimums, taču lielākais faktors ir ģenētiskais.
Sievietēm kofeīna jutību spēcīgi modulē arī kontracepcijas līdzekļu lietošana un grūtniecība.
Kā tiek metabolizēts kofeīns
Kofeīns ātri uzsūcas no zarnām asinīs, un tas viegli šķērso asins-smadzeņu barjeru smadzenēs. Tas arī brīvi šķērso placentu grūtniecēm.
Smadzenēs kofeīns saistās ar adenozīna receptoriem, tādējādi novēršot adenozīna pieķeršanos tiem. Tā kā adenozīns nosūta smadzenēm ziņojumu, ka ir pienācis laiks gulēt, adenozīna receptoru bloķēšana rada nomodu.
Kofeīns tiek metabolizēts aknās ar fermentu, ko sauc par CYP1A2, līdz teofilīnam, paraksantīnam un teobromīnam, un pēc tam caur nierēm izdalās ar urīnu. Kofeīna pusperiods parasti ir 4 - 6 stundas, tas ir, cik ilgi kofeīns mūs ietekmē.
Kas ietekmē kofeīna jutīgumu?
Jutību pret kofeīnu lielā mērā nosaka CYP1A2 enzīma aktivitāte aknās. Jo aktīvāks ir CYP1A2, jo mazāk jūtīgi esam pret kofeīnu. CYP1A2 aktivitāti ietekmē vairāki faktori:
- Vecums: CYP1A2 aktivitātei ar vecumu ir tendence samazināties, tāpēc vecāki cilvēki mēdz būt jutīgāki pret kofeīnu
- Dzimums: Sievietēm parasti ir zemāka CYP1A2 aktivitāte nekā vīriešiem.
- Perorālo kontracepcijas līdzekļu lietošana un grūtniecība: Estrogēni kavē CYP1A2 aktivitāti, un palielinās kofeīna jutība
- Ģenētiskais aplauzums: Tagad ir identificēti vairāki gēnu varianti, kas ietekmē CYP1A2 aktivitāti.
Mūsu gēni un kofeīna jutīgums
Ģenētiskā pārbaude ir atklājusi trīs vispārējās kofeīna jutības kategorijas, kas saistītas ar mūsu ģenētisko sastāvu:
- Paaugstināta jutība pret kofeīnu: Šiem indivīdiem ir ļoti zema CYP1A2 aktivitāte. Viņiem būs spēcīga reakcija uz pat nelielu kofeīna daudzumu, un viņi parasti piedzīvos satricinājumus un bezmiegu.
- Normāla jutība pret kofeīnu: Šis ir absolūtais vairākums indivīdu. Viņi var patērēt līdz 400 mg kofeīna dienā bez negatīvām blakusparādībām.
- Zema jutība pret kofeīnu: Šiem cilvēkiem ir ļoti augsta CYP1A2 aktivitāte, un bieži vien kofeīna lietošana nerada nekādu efektu. Smēķētājiem bieži ir paaugstināta CYP1A2 aktivitāte.
Kaut arī ģenētiskā pārbaude var iedalīt jūsu kofeīna jutīguma līmeni, oficiāla pārbaude parasti nav nepieciešama, lai jūs zinātu - vismaz vispārīgi runājot - vai esat ļoti jutīgs pret kofeīnu. Un, ja jūs esat, visticamāk, nevienam nav jāpasaka, lai jūs samazinātu.
Grūtniecība un kofeīna jutība
Grūtniecība droši palielina jutīgumu pret kofeīnu. Kofeīna pusperiods grūtniecēm bieži ir četras reizes ilgāks nekā grūtniecēm - bieži līdz 16 stundām. Turklāt kofeīns viegli iekļūst augļa asinīs - un auglim ir ļoti ļoti maz CYP1A2 aktivitātes.
Kaut arī nav dokumentēta nopietna negatīva ietekme uz augli, ko izraisa mātes kofeīna uzņemšana, šis jautājums nav plaši pētīts. Parasti grūtniecēm jācenšas ierobežot vai izvairīties no kofeīna.