Saturs
- Alkoholisko dzērienu opcijas
- Padomi jūsu kaloriju skatīšanai
- Kad piezvanīt pie ārsta
- Alternatīvie vārdi
- Atsauces
- Pārskatīšanas datums 4/23/2018
Kokteiļi ir alkoholiskie dzērieni. Tie sastāv no viena vai vairākiem spirta veidiem, kas sajaukti ar citām sastāvdaļām. Tos dažreiz sauc par jauktiem dzērieniem. Alus un vīns ir citi alkoholisko dzērienu veidi.
Kokteiļi satur papildu kalorijas, kuras, iespējams, nav skaitījušas, ja mēģināt zaudēt svaru. Samazinot to, cik daudz dzerat un izvēlējāties mazāk kaloriju, var palīdzēt izvairīties no nevēlamas svara pieauguma un uzlabot vispārējo veselību.
Nacionālais alkohola lietošanas un alkohola lietošanas institūts definē standarta dzērienu, kas satur aptuveni 14 gramus tīra alkohola. Šo summu var atrast:
- 12 unces parastā alus, kas parasti ir aptuveni 5% alkohola
- 5 unces vīna, kas parasti ir aptuveni 12% alkohola
- 1,5 unces destilēta spirta, kas ir aptuveni 40% alkohola
Alkoholisko dzērienu opcijas
Attiecībā uz alu un vīnu mēģiniet izvēlēties zemākas kalorijas iespējas, piemēram:
- 12 unces (oz) vai 355 ml, gaišais alus: 105 kalorijas
- 12 oz (355 ml) Guinness Alus alus: 125 kalorijas
- 2 oz (59 ml) Sherry vīns: 75 kalorijas
- 2 oz (59 ml) ostas vīns: 90 kalorijas
- 4 oz (118 ml) Šampanietis: 85 kalorijas
- 3 oz (88 ml) sausā vermuta: 105 kalorijas
- 5 oz (148 ml) sarkanvīna: 125 kalorijas
- 5 oz (148 ml) baltvīna: 120 kalorijas
Ierobežot augstākas kaloriju iespējas, piemēram:
- 12 oz (355 ml) regulāra alus: 145 kalorijas
- 12 oz (355 ml) amatniecības alus: 170 kalorijas vai vairāk
- 3,5 oz (104 ml) saldā vīna: 165 kalorijas
- 3 oz (88 ml) salds vermuts: 140 kalorijas
Paturiet prātā, ka "amatniecības" alus bieži satur vairāk kaloriju nekā komerciālie alus. Tas ir tāpēc, ka viņiem var būt vairāk ogļhidrātu un papildu sastāvdaļu, kas papildina bagātāku garšu - un vairāk kaloriju.
Lai iegūtu priekšstatu par to, cik daudz kaloriju ir alus vai pudelē, izlasiet etiķeti un pievērsiet uzmanību:
- Šķidruma oz (apkalpošanas izmērs)
- Alkohols pēc tilpuma (ABV)
- Kalorijas (ja uzskaitītas)
Izvēlieties alus, kurām ir mazāk kaloriju vienā porcijā, un pievērsiet uzmanību tam, cik daudz porciju ir pudelē vai kārbā.
Bāriem, kuriem ir augstāks ABV skaits, būs vairāk kaloriju.
Daudzi restorāni un bāri piedāvā alu pintā, kas satur vairāk alus un kaloriju nekā 12 unces (355 ml) stikla. (Piemēram, Ginesa pintē ir 210 kalorijas.) Tātad pasūtiet puspinti vai mazākus.
Destilētos alkoholiskos dzērienus un liķierus bieži sajauc ar citām sulām un maisījumiem, lai iegūtu kokteiļus. Tie ir dzēriena pamats.
Viens no "shot" (1,5 oz jeb 44 ml) no:
- 80-izturīgs džins, rums, degvīns, viskijs vai tekila katrs satur 100 kalorijas
- Brendijs vai konjaks satur 100 kalorijas
- Liķieri satur 165 kalorijas
Citu šķidrumu un maisītāju pievienošana dzērieniem var būt kaloriju ziņā. Pievērsiet uzmanību, jo daži kokteiļi parasti tiek ražoti mazās brillēs, un daži ir izgatavoti no lielākām brillēm. Kaloriju atšķirības šādos kopējā jauktajos dzērienos, kas parasti tiek pasniegti.
- 9 oz (266 ml) Pina Colada: 490 kalorijas
- 4 oz (118 ml) Margarita: 170 kalorijas
- 3,5 oz (104 ml) Manhetenas: 165 kalorijas
- 3,5 oz (104 ml) viskija skābs: 160 kalorijas
- 2,75 oz (81 ml) Cosmopolitan: 145 kalorijas
- 6 oz (177 ml) Mojito: 145 kalorijas
- 2,25 oz (67 ml) Martini (īpaši sausa): 140 kalorijas
- 2,25 oz (67 ml) Martini (tradicionālā): 125 kalorijas
- 2 oz (59 ml) Daquiri: 110 kalorijas
Daudzi dzērienu ražotāji gatavo svaigus, jauktus dzērienus ar mazu cukura saldinātājiem, garšaugiem, veseliem augļiem un dārzeņu maisītājiem. Ja jums patīk jauktie dzērieni, padomājiet par to, kā jūs varat izmantot svaigus, mazkaloriju maisītājus garšas iegūšanai. Blenderī var ievietot gandrīz visu un pievienot destilētam spirta veidam.
Padomi jūsu kaloriju skatīšanai
Šeit ir daži padomi jūsu kaloriju skatīšanai:
- Lai samazinātu cukura saturu, izmantojiet diētas tonizējošu, bez cukura pievienotu sulu un zemu cukura saldinātājus, piemēram, agavu, vai izmantojiet kaloriju nesaturošu maisītāju, piemēram, sodas vai seltzer. Limonādei un viegli saldinātai saldētai tējai piemīt mazāk kaloriju nekā parastie augļu dzērieni. Uztura variantiem ir pat mazāk cukura.
- Izvairieties no saldiem, pulverveida dzērienu maisījumiem. Lai pievienotu garšu, izmantojiet garšaugus vai augļus vai dārzeņus.
- Ir plāns pasūtīt mazkaloriju kokteiļus restorānos.
- Veiciet pusi dzērienus vai mini dzērienus mazos stikla traukos.
- Ja dzerat, Jums ir tikai 1 vai 2 dzērieni dienā. Sievietēm nedrīkst būt vairāk par vienu dzērienu dienā. Vīriešiem dienā nedrīkst būt vairāk par 2 dzērieniem. Paceļieties, nomainot alkoholiskos dzērienus ar ūdeni
Meklējiet uztura faktu uzlīmes uz spirta pudelēm un kārbām. Jaunais nolēmums tagad ļauj alkoholisko dzērienu ražotnei izvietot pārtikas produktu etiķetes.
Kad piezvanīt pie ārsta
Konsultējieties ar savu ārstu, ja jums ir grūtības kontrolēt dzeršanu.
Alternatīvie vārdi
Mazkaloriju spirti; Mazkaloriski jaukti dzērieni; Zems kaloriju saturs; Alkoholiskie dzērieni ar zemu kaloriju daudzumu; Svara zudums - mazkaloriju kokteiļi; Aptaukošanās - mazkaloriju kokteiļi
Atsauces
Slimību kontroles un profilakses centri. Pārdomājiet savu dzērienu. www.cdc.gov/healthyweight/healthy_eating/drinks.html. Atjaunināts 2015. gada 23. septembrī. Pieejams 2018. gada 13. jūlijā.
Hingson R, Rehm J. Slodzes mērīšana: alkohola mainīgā ietekme. Alkohols Res. 2013; 35 (2): 122-127. PMID: 24881320 www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24881320.
Nacionālais alkohola lietošanas un alkohola lietošanas institūts. Kas ir standarta dzēriens? www.niaaa.nih.gov/alcohol-health/overview-alcohol-consumption/what-standard-drink. Piekļuve 2018. gada 13. jūlijam.
Nacionālais alkohola lietošanas un alkohola lietošanas institūts. Dzeršanas pārdomāšana: Alkohols un veselība. rethinkingdrinking.niaaa.nih.gov. Piekļuve 2018. gada 13. jūlijam.
Pārskatīšanas datums 4/23/2018
Atjaunina: Emīlija Vakss, RD, Bruklinas slimnīcas centrs, Bruklina, NY. Pārskatīja arī David Zieve, MD, MHA, medicīnas direktors, Brenda Conaway, redakcijas direktors un A.D.A.M. Redakcijas komanda.