Saturs
Lai ēst labākas sirds veselības labā, nepieciešams ledusskapis un pieliekamais, kas aprīkots ar sirdij veselīgu pārtiku. Augļi, dārzeņi, zivis vai vistas ir acīmredzamas vietas, kur sākt, bet no turienes lielveikala ejas kļūst nedaudz mulsinošākas.
Džons Hopkinss reģistrēja diētas ārstu Ketlīnu Džonsonu, M.A., R.D., L.D.N. , izveidojiet pārtikas preču sarakstu, kas ļaus jums justies pārliecināti par sirdij veselīgu pārtikas produktu izvēli.
"Galvenais ir domāt par visiem ēdieniem, ko jūs var ēst, ”saka Džonsons. "Šis domu gājums ļaus jums gūt panākumus."
Šeit ir viņas galvenie ieteikumi, kā iknedēļas pārtikas preces pārvērst piedzīvojumā sirds veselīgai pārtikai.
Pārtika, kas pazemina asinsspiedienu
Jūs, iespējams, esat dzirdējuši, ka pievienots sāls var kavēt jebkādus centienus pazemināt asinsspiedienu. Bet daudz kas nav apspriests, ir pārtikas produkti, kas dabiski pazemina asinsspiedienu, saka Džonsons. Jūs vēlaties meklēt ēdienu, kas piepildīts ar sirdi aizsargājošām šķiedrvielām, vitamīniem un minerālvielām - kāliju, magniju un kalciju. Izmēģiniet:
- kvinoja (izmantojiet šo daudzveidīgo graudu tāpat kā rīsus)
- brokoļi
- kāposti
- baltās pupiņas
- Saldie kartupeļi
- spināti
- edamame
- ķirbju sēklas
- bietes
Padoms: Jūs joprojām varat izbaudīt garšu, garšojot ar garšaugiem un garšvielām, nevis sāli, saka Džonsons.
Labie tauki
Tauki gadu gaitā ir ieguvuši sliktu repu, taču dažiem labajiem taukiem ir izšķiroša loma sirds veselīga dzīvesveida atbalstīšanā. Nepiesātinātie tauki - mononepiesātinātie un polinepiesātinātie ir divi galvenie veidi - samazina sliktā, zema blīvuma lipoproteīnu (ZBL) holesterīna daudzumu asinīs, kas savukārt var palīdzēt samazināt sirds slimību risku. Džonsons saka, ka šādi “labie tauki” jāuzskata par virtuves štāpeļšķiedrām.
- rieksti un sēklas
- olīveļļa (ja iespējams, iegādājieties neapstrādātu, auksti spiestu olīveļļu, kas pēc Džonsona teiktā ir visaugstākās kvalitātes)
- avokado
- taukainas zivis, piemēram, lasis, forele un tuncis
Padoms: Ja jums ir ieradums pakļauties impulsu pirkumiem (piemēram, tas tortiljas čipsu maiss, kas asprātīgi novietots netālu no tomātiem un avokado produktu sadaļā), Džonsons iesaka iepirkties ar sarakstu - un pie tā pieturēties.