Saturs
Pētnieki, kas atrodas Monasas universitātē Austrālijā, ir izstrādājuši jaunu uztura pieeju IBS simptomu pārvaldībai. Šī pieeja ietver tādu pārtikas produktu ierobežošanu, kas satur noteiktus ogļhidrātus, kas pazīstami kā FODMAPS, kas atrodami parastajos pārtikas produktos.Zema FODMAP diētas teorija neuzskata jautājumu par to, kas izraisa IBS, drīzāk tiek aplūkota FODMAP saturošu pārtikas produktu loma gremošanas simptomu izraisīšanā cilvēkiem, kuri cieš no viscerālas paaugstinātas jutības un kustību disfunkcijas. FODMAP teorija ir piemērota gan IBS, gan zarnu iekaisuma slimībām.
1:34Skatieties tūlīt: kā izvairīties no FODMAP, lai nokļūtu Lessen IBS
Kāpēc FODMAP izraisa simptomus?
Saīsinājums FODMAPs attiecas uz fermentējamiem oligo-, di- un monosaharīdiem un polioliem. FODMAP pētnieki ir atklājuši, ka šie īsās ķēdes ogļhidrāti un cukura spirti tievā zarnā slikti uzsūcas, tāpēc gremošanas sistēmā esošās baktērijas, īpaši tievā zarna un resnās zarnas augšējās daļas (proksimālā resnās zarnas), tos ātri uzliek un fermentē. ).
Pētnieki, piemēram, Pīters Gibsons no Monasas universitātes, teorētiski apgalvo, ka šo ogļhidrātu ātra fermentācija veicina GI simptomus, radot zarnu izplūdumu divos veidos - pateicoties lielākam šķidruma tilpumam osmozes dēļ un palielinot gāzes ražošanu.
Pētnieki ir veikuši pastāvīgus pētījumus, lai atbalstītu viņu teoriju. Viņi ir aplūkojuši šķidruma daudzumu, ko ražo pārtikas produkti ar augstu FODMAP saturu (mērot indivīdiem ar ileostomijām) un saražoto gāzi (mērot ar ūdeņraža izelpas testu), un pēc tam šie rezultāti ir salīdzināti ar šķidruma un gāzes ražošanu ar zemu FODMAP pārtikas produktiem.
Tiek uzskatīts, ka šis zarnu sasprindzinājuma pieaugums, ko izraisījuši augsti FODMAP pārtikas produkti, ir dažādu IBS simptomu veicinošais faktors:
- Sāpes vēderā
- Paaugstināta zarnu gāze
- Uzpūšanās
- Vēdera uzpūšanās
- Kustības disfunkcija, kas izraisa caureju un aizcietējumus
Kā palīdz diēta?
FODMAP teorija liek domāt, ka, ierobežojot daudz FODMAP saturošu pārtikas produktu daudzumu, jāsamazina šīs nepatīkamās gremošanas sistēmas. FODMAP pētnieki konsekventi atklāj, ka zemu FODMAP diēta efektīvi mazina simptomus aptuveni trīs ceturtdaļām IBS pacientu. Notiek pastāvīgi pētījumi par šīs teorijas sastāvdaļu precizitāti un zemas FODMAP diētas efektivitāti. gremošanas traucējumu mazināšanā.
Augsta FODMAP pārtika
Kādos pārtikas produktos ir daudz FODMAP, no kuriem jums vajadzētu izvairīties, lietojot šo diētu? Šeit ir īss saraksts:
- Augļi (un to sulas), piemēram, āboli, aprikozes, kazenes, ķirši, mango, nektarīni, bumbieri, plūmes un arbūzs.
- Augļi, kas konservēti dabīgā augļu sulā, žāvēti augļi vai lielu daudzumu augļu sulas dzeršana.
- Dārzeņi, piemēram, artišoks, sparģeļi, pupiņas, kāposti, ziedkāposti, ķiploki, lēcas, sēnes, sīpoli un zirņi.
- Piena produkti, tostarp piens, mīkstie sieri, jogurts, olu krēms un saldējums
- Produkti, kas izgatavoti no kviešiem un rudziem
- Augstas fruktozes kukurūzas sīrups un medus.
- Konfektes un gumija, kas saldināta ar bezcukura spirta saldinātājiem: sorbitolu, mannītu, ksilītu un maltitolu.
Zema FODMAP diētas riski
Tā kā FODMAP augstajā sarakstā ir tik daudz barojošu pārtikas produktu, ir bažas, ka cilvēki, kuri mēģina no tiem izvairīties, beigs uzturvielu trūkumu. Lai atrastu sabalansētu uzturu, ir gudri konsultēties ar dietologu. Apspriediet to ar savu veselības aprūpes sniedzēju un noskaidrojiet, vai ārstam ir plāns, kuru varat ievērot, vai dietologs, kurš jums var palīdzēt.
IBS ārstu diskusiju ceļvedis
Iegūstiet mūsu izdrukājamo ceļvedi nākamajai ārsta iecelšanai, lai palīdzētu jums uzdot pareizos jautājumus.
- Dalīties
- Uzsist
- E-pasts