Saturs
Diēta ar zemu FODMAP ir pierādījusi, ka tā efektīvi mazina simptomus daudziem cilvēkiem, kuriem ir IBS. Ja jūsu bērns cīnās ar IBS vai tās tuvu diagnostisku radinieku, funkcionālām sāpēm vēderā (FAP), jūs vēlaties būt pēc iespējas informētāks par diētu, lai novērtētu, vai diēta varētu palīdzēt jūsu bērnam.Kas ir zemu FODMAP diēta?
Diēta ar zemu FODMAP ir balstīta uz teoriju, ka daži ogļhidrāti, kas kopā saukti par FODMAP, pastiprina gremošanas simptomus cilvēkiem, kuriem ir IBS. FODMAPs nozīmē fermentējamus, oligo-, di-, monosaharīdus un poliolus. FODMAP ir atrodami daudzos parastos pārtikas produktos.
Pētījumi ir parādījuši, ka aptuveni 75% cilvēku, kuriem ir IBS, ievērojami uzlabo gremošanas simptomus, ievērojot diētu ar zemu FODMAP līmeni. Diēta ir paredzēta stingri jāievēro četras līdz astoņas nedēļas, pēc tam seko dažāda veida FODMAP pakāpeniska atjaunošana. Diēta ir ļoti ieteicama kvalificēta uztura speciālista uzraudzībā.
Pētījumi par diētu bērniem
Diemžēl šīs rakstīšanas laikā nav publicēti klīniskie pētījumi par uztura drošību bērniem. Tomēr esmu dzirdējis, ka šādi pētījumi ir darbā. Pētījumi par pieaugušo diētu nav atklājuši negatīvas blakusparādības cilvēkiem, kuri ievēro diētu īslaicīgi. Nav zināms, vai būtu negatīva ietekme uz veselību, ja diētu ievērotu ilgākā laika posmā . Viena no galvenajām uztura ievērošanas problēmām ilgtermiņā ir barības vielu deficīta risks. Pastāv arī bažas par to, vai diēta pozitīvi vai negatīvi ietekmē zarnu floras līdzsvaru.
Īpaši apsvērumi bērniem
Ja jūs domājat izmēģināt zemu FODMAP diētu savam bērnam, ir jābūt šādiem trim faktoriem:
- Tavs bērns jābūt ir noteikta IBS vai FAP diagnoze.
- Diēta jābūt jāapstiprina jūsu pediatram.
- Jūsu bērna diēta jābūt uzraudzīt kvalificēts diētas ārsts.
Diētas veiksmes padomi
Pastāstiet galvenajiem pieaugušajiem: Noteikti informējiet skolotājus, bērnu aprūpes sniedzējus, nometnes konsultantus un attiecīgos draugus par bērna uztura vajadzībām. Par laimi, pieaugot izpratnei par pārtikas alerģijām un celiakiju, cilvēki, kas strādā ar bērniem, daudz vairāk atbilst īpašām uztura vajadzībām, nekā tas varētu būt bijis agrāk. Jums nav jāiedziļinās detaļās - vienkārši informējiet viņus, ka jūsu bērns pašlaik lieto īpašu diētu, lai risinātu kuņģa problēmas.
Iesaistiet bērnu šajā procesā: Atkarībā no bērna vecuma jūs varat viņiem izskaidrot diētas teoriju un to, kā jūs domājat, ka diēta var palīdzēt viņiem justies labāk. Lūdziet viņu viedokli par pārtikas aizstājējiem un ēdienkartes plānošanu. Uztura ievērošana ir ļoti saistīta ar simptomu uzlabošanos. Liekot bērnam justies kā neatņemamai procesa sastāvdaļai, tas palīdzēs palielināt viņa spēju ievērot nepieciešamos uztura ierobežojumus.
Nesvīst mazie sīkumi: Ļoti ievērojamā veidā diēta ar zemu FODMAP līmeni ievērojami atšķiras no uztura ierobežojumiem, kas nepieciešami bērnam, kuram ir pārtikas alerģija vai celiakija - ierobežota ēdiena ēšana nenodarīs jūsu bērnam veselību apdraudošu kaitējumu. Viņiem var rasties gremošanas simptomi, reaģējot uz ēdienu ar augstu FODMAP daudzumu, taču viņi neapdraudēs viņu veselību. Tādēļ jums nav jābūt pārlieku modram, un jūs varat piedāvāt bērnam zināmu izvēles brīvību attiecībā uz to, ko viņš izlemj ēst.
Iepakojiet ēdienu pirms laika: Mēs dzīvojam diezgan FODMAP piepildītā pasaulē.Piemēram, kvieši, ķiploki, sīpoli un augstas fruktozes kukurūzas sīrups (HFCS), kas visi ir jāierobežo ar zemu FODMAP diētu, ir galvenās sastāvdaļas lielākajā daļā tipisku rietumu diētas pārtikas produktu. Tāpēc jūs atradīsit, ka mājās gatavošana un bērna izsūtīšana kopā ar pašiem būs nepieciešama, lai nodrošinātu, ka viņiem ir kaut kas piemērots, ko ēst.
Nepalaidiet atkārtotu ievadīšanas procesu: Ne visi reaģē uz vienāda veida FODMAP. Pārtikas sistemātiska atjaunošana ar dažādiem FODMAP veidiem palīdzēs noteikt, kuri pārtikas produkti jūsu bērnam ir īpaši apgrūtinoši. Šo procesu vislabāk var izdarīt kvalificēta uztura speciālista vadībā. Padziļinātu zināšanu iegūšana par to, kādus pārtikas produktus jūsu bērns var un ko nevar panest, palīdzēs nodrošināt, ka viņi ēd tik daudz dažādu ēdienu, cik var, nekļūstot simptomātiski.
Nepalaidiet uzmanību FODMAP slodzes jēdzienam: Viens no galvenajiem FODMAP teorijas aspektiem ir tas, ka ne tikai FODMAP veids var izraisīt simptomus, bet problemātiski var būt vairāki dienas laikā patērētie FODMAP. Tādēļ jūs varat uzzināt, ka jūsu bērns var panest nelielu daudzumu konkrēta pārtikas vai FODMAP, ja vien patērētais daudzums tiek turēts mazs. Šis faktors palīdz paplašināt ēdienu klāstu, palīdzot nodrošināt, ka jūsu bērns apmierina viņu uztura vajadzības.