Diabēta 1800 kaloriju maltīšu plāna paraugs

Saturs

• 1800 kaloriju maltīšu plāns

Ja jums tikko diagnosticēts diabēts, jūs varat domāt, ko es varu ēst? Ļoti labs jautājums, ņemot vērā pārtikas izvēli, spēlē lielu lomu efektīvā diabēta pārvaldībā.

Diabēts ir slimība, kuras laikā organisms nespēj efektīvi metabolizēt cukuru, tāpēc cilvēkiem ar cukura diabētu ir jāpārvalda un jākontrolē ogļhidrātu uzņemšana. Tas ne tikai palīdz kontrolēt cukura līmeni asinīs, bet var izraisīt arī svara zudumu, triglicerīdu (tauku līmeņa asinīs mērījumu) samazināšanos un citu sirds riska faktoru riska samazināšanos.

Ja jums ir prediabēts un jums ir teicis zaudēt svaru, ar kaloriju un ogļhidrātu kontrolēta diēta var palīdzēt novērst un aizkavēt diabētu. Pētījumi liecina, ka neliela svara zaudēšana, aptuveni 7% līdz 10% ķermeņa svara, var palīdzēt samazināt diabēta attīstības risku. Daži pētījumi pat norāda, ka, zaudējot pietiekami daudz svara un saglabājot to, faktiski 2. tipa cukura diabēts var nonākt remisijā.

Bieži vien ir grūti atrast laiku, lai meklētu receptes un izveidotu garšīgas un uztura ziņā līdzsvarotas maltītes. Pirms maltīšu un maltīšu plānu meklēšanas ir prātīgi uzzināt, cik daudz kaloriju un ogļhidrātu nepieciešams, lai sasniegtu gan svara, gan cukura līmeni asinīs. Individuālās vajadzības ir atšķirīgas, tādēļ, ja vēl neesat to izdarījis, izveidojiet tikšanos ar reģistrētu dietologu vai sertificētu diabēta pedagogu, lai iegūtu priekšstatu par ideālu kaloriju un ogļhidrātu uzņemšanu, kas atbalstītu jūsu mērķus.

Labs veids, kā pārbaudīt, vai maltītes plāns jums der, ir pārbaudīt cukura līmeni asinīs pirms un divas stundas pēc ēdienreizes. Pārbaudiet, lai redzētu, cik daudz cukura līmenis asinīs ir pieaudzis divas stundas pēc maltītes sākuma (saukts par glikozes līmeni asinīs pēc ēšanas), un salīdziniet līmeni ar ieteicamajiem mērķiem. Jums vajadzētu runāt ar savu ārstu par precīziem mērķiem asinīs.

Saskaņā ar Amerikas Diabēta asociācijas datiem ieteicamie mērķi cilvēkiem divas stundas pēc ēšanas ir:

• Pieaugušie, kas nav grūtnieces: mazāk nekā 180 mg / dl
• Grūtnieces ar gestācijas diabētu: 120 mg / dl vai mazāk
• Grūtnieces ar jau esošu 1. vai 2. tipa cukura diabētu: 120 mg / dl līdz 129 mg / dl

1800 kaloriju maltīšu plāns

Pirmkārt, ir svarīgi atzīmēt, ka ne katrs ēdienreižu plāns darbojas katram cilvēkam, un tas jo īpaši attiecas uz cilvēkiem ar cukura diabētu. Dažiem cilvēkiem kopējais ogļhidrātu daudzums šajā maltīšu plānā var šķist pārāk liels. Dažiem cilvēkiem ar cukura diabētu ir izdevīgi ēst zemāku ogļhidrātu diētu. Šis konkrētais maltīšu plāns tika izstrādāts cilvēkiem, kuri vēlas ēst 1800 kaloriju diētu. Tajā jūs atradīsit trīs maltītes ar kontrolētu ogļhidrātu daudzumu, vienu uzkodu un vienu desertu, kopā 1800 kalorijas (aptuveni 500 kalorijas vienā ēdienreizē, vakariņas ir apmēram 600, jo tās ietver desertu un apmēram 200 kalorijas uzkodai).

Šeit ir sadalījuma paraugs:

Brokastu paraugs

Ēdiena aizstājēji, piemēram, kokteiļi, var kalpot mērķim zaudēt svaru. Turklāt tie var būt bagāti ar olbaltumvielām un vitamīniem. Gatavojot no pareizajām sastāvdaļām, tie garšo labi un ir ātra, sātīga brokastu iespēja.

Brokastu kokteilis, kas pagatavots, sajaucot līdz viendabīgai konsistencei:

• 8 unces nesaldināta mandeļu piena
• 6 unces zema tauku satura grieķu jogurts
• 4 unces zīdains tofu
• 1/2 vidēja banāna (apmēram 4 unces)
• 1/2 glāze saldētas, veselas zemenes
• 2 ēdamkarotes maltas linšķiedras maltītes
• 1 porcijas olbaltumvielu pulveris (sūkalas, kaņepes vai kāds cits jums patīkams variants) * mērķis ir izvēlēties oriģinālu aromātu, kam nav pievienots cukurs
• Kanēlis un vaniļas pulveris (nav nepieciešams, bet var pievienot garšu)
• Kafija ar 1 ēdamkaroti pusi un pusi

Uztura fakti: 490 kalorijas, 46 g ogļhidrātu, 15,3 g tauku, 2,7 g piesātināto tauku, 26 g cukura, 10 g šķiedrvielu, 45,7 g olbaltumvielu

Padomi diabētam draudzīgu smūtiju izveidošanai

Pusdienu paraugs

Kukurūzas, tomātu un avokado salāti:

• 1 glāze sasmalcinātu salātu (spināti, jaukti zaļumi, romieši)
• 1 glāze kubiņos sagriezta tomāta
• 1 glāze kukurūzas (grauzdēta un sagriezta no vālītes vai izmantojiet saldētu)
• 1/4 svaiga avokado (kubiņos)
• 1 tējkarote olīveļļas ar balzamiko etiķi
• 1/2 6 "pilngraudu pitas (viegli grilētas)
• 4 unces grilētas vistas, tunzivju konservi (nosusināti) vai cepts tītars

Mest grauzdētu kukurūzu, tomātu, salātu mērci un avokado kopā, kamēr kukurūza vēl ir silta. Tas nedaudz izkausēs avokado un izveidos krēmīgāku mērci. Atdzesē un pasniedz virs salātiem ar pita grauzdiņiem sānos.

Dzert 8 līdz 12 unces ledus ūdens ar sagrieztu citronu

Labākās pusdienas diabēta ārstēšanai

Uztura fakti: 485 kalorijas, 60 g ogļhidrātu, 17 g tauku, 2,6 g piesātināto tauku, 12,4 g cukura, 37,4 g olbaltumvielu, 12,2 g šķiedrvielu

Vakariņu paraugs

Grilēta vistas gaļa un brokoļi ar brūniem rīsiem

• 1 fasēta vistas krūtiņa (apmēram 6 unces vai arī varat izmēģināt lasi vai liesu liellopa gaļu)
• 2 tējkarotes olīveļļas
• 1 tējkarote ķiploku pulvera
• 1 šķipsniņa melno piparu
• 2 tases neapstrādātu brokoļu, sagrieztu šķēpos (var aizstāt saldētus vai citus dārzeņus bez cietes)
• 2/3 glāze vārītu garengraudu brūnu rīsu
• 1 ēdamkarote saulespuķu sēklu
• 3/4 glāze melleņu ar 2 melnās šokolādes skūpstiem

Vistas krūtiņu berzē ar olīveļļu un apkaisa ar melnajiem pipariem un ķiploku pulveri un grilē. Novietojiet brokoļus mikroviļņu krāsnī drošā traukā, uz augšu ielejiet nedaudz ūdens un pārklājiet ar plastmasas apvalku. Mikroviļņu krāsns 60 sekundes vai līdz mīkstam. Ja nevēlaties izmantot mikroviļņu krāsni, tvaicējiet brokoļus mērces pannā ar nelielu daudzumu ūdens. Garšai pievienojiet tējkaroti olīveļļas un ķiploku pulvera. Pagatavojiet rīsus saskaņā ar iepakojuma instrukcijām un apkaisa ar saulespuķu sēklām.

Desertā nobaudiet mellenes un tumšo šokolādi.

Uztura fakti: 600 kalorijas, 64 g ogļhidrātu, 16,6 g tauku, 5,2 g piesātināto tauku, 19,5 g cukura, 53 g olbaltumvielu, 11,3 g šķiedrvielu

Uzkodu paraugs dienas vidū

• 15 bērnu burkāni vai 1 mazs ābols
• 1 1/2 ēdamkarotes zemesriekstu sviesta

Pārklājiet zemesriekstu sviestu uz ābolu šķēlītēm (vai burkāniem) vai izmantojiet zemesriekstu sviestu kā mērces mērci.

Uztura fakti: 194 kalorijas, 17,1 g ogļhidrātu, 12,3 g tauku, 1,5 g piesātināto tauku, 9,3 g cukura, 7 g olbaltumvielu, 4,1 g šķiedrvielu.

Diabētam draudzīgas uzkodas 200 kalorijām vai mazāk