5 dažādi lipekļa alerģijas veidi

Posted on
Autors: Christy White
Radīšanas Datums: 5 Maijs 2021
Atjaunināšanas Datums: 5 Maijs 2024
Anonim
5 Signs and Symptoms of Gluten Intolerance
Video: 5 Signs and Symptoms of Gluten Intolerance

Saturs

Mūsdienās ir diezgan bieži dzirdēt cilvēkus restorānos un veikalos, sakot, ka viņiem ir "lipekļa alerģija", un tāpēc viņiem ir nepieciešami produkti bez lipekļa, taču problēma ir tā, ka glutēna alerģijas patiesībā nav: medicīnas zinātne neizmanto termins, un lielākā daļa lipekļa reakciju vienalga nav saistītas ar patiesām alerģiskām reakcijām.

Tātad, ko cilvēki domā, sakot, ka viņiem ir alerģija pret lipekli? Nu, viņi, visticamāk, lieto šo terminu kā stenogrāfiju vienam no atzītajiem veselības stāvokļiem, kas ietver imūnsistēmas reakcijas uz lipekli. Lūk, pieci nosacījumi (plus viens termins, kas tiek aizstāts ar dažiem citiem), kas atbilst rēķinam:

Celiakija

Tas, iespējams, ir vispazīstamākais "lipekļa alerģijas" veids, kaut arī tas noteikti alerģija. Celiakija (dažreiz to sauc arī par “celiakiju”) ir nopietns autoimūns traucējums, kura vienīgā pašreizējā ārstēšanas metode ir izvairīšanās no lipekli saturošiem pārtikas produktiem visa mūža garumā.


Kad jums ir celiakija un patērējat lipekli (proteīns, kas atrodams kviešu, miežu un rudzu graudos), lipeklis izraisa imūnsistēmas uzbrukumu tievās zarnas gļotādai, galu galā apēdot šo oderi procesā, kas pazīstams kā villous atrofija . Šis stāvoklis bieži izraisa simptomus jūsu gremošanas sistēmā, bet var ietekmēt arī citas ķermeņa daļas. Gandrīz 1% amerikāņu ir celiakija. A

Ne celiakijas lipekļa jutība

Jutība pret lipekli, kas pazīstama arī kā "ne celiakijas lipekļa jutība", ir jauns bērns, kas atrodas blokā: kad kāds, kurš nav ir celiakija, saka, ka viņai ir "lipekļa alerģija", visticamāk, viņa domā, ka viņai ir jutība pret celiakiju.

Celiakija un jutīgums pret lipekli nav tas pats. Medicīnas zinātne tikai tagad sāk atzīt, ka daži cilvēki, kuri noteikti nevajag tomēr noteikti ir celiakija darīt rodas nepatīkami simptomi, kad viņi lieto pārtiku, kas satur lipekli. Tomēr stāvoklis var cieši atdarināt celiakiju, padarot precīzu diagnozi par nelielu izaicinājumu.


Pašlaik nav pieņemta veida, kā diagnosticēt jutību pret celiakiju bez lipekļa (lai gan pētnieki pie tā strādā). Nav arī precīzu veidu, kā uzzināt, cik daudz cilvēku ir jutīgi pret lipekli. Bet, tiklīdz zinātnieki izstrādās vislabāko veidu, kā diagnosticēt stāvokli, daži klīnicisti uzskata, ka cilvēku skaits ar šo "lipekļa alerģijas" formu samazināsies ar celiakijas formu "lipekļa alerģija".

Atkal, tāpat kā celiakijas gadījumā, vienīgā pašreizējā jutība pret celiakijas lipekļa jutību ir pilnīga izvairīšanās no lipekļa.

Glutēna nepanesamība

Šis ir termins, kas tiek aizstāts ar dažiem citiem. Kādreiz cilvēki teica, ka viņiem ir "lipekļa nepanesamība", kad viņiem ir negatīvs celiakijas līmenis, bet viņi joprojām atklāj, ka nevar ēst glutēnu saturošus pārtikas produktus. "Esmu lipekļa nepanesoša - es nevaru ēst glutēnu!" viņi paziņoja, un termins "lipekļa nepanesība" kļuva arvien nozīmīgāks (un, protams, Google meklēšanā).
Dažos gadījumos šis termins ir izmantots, lai apzīmētu "celiakiju" (un, protams, ar "lipekļa alerģiju"), kas tikai padara lietas neskaidrākas. Bet šajās dienās pētnieki un klīnicisti apvienojas, lietojot terminu "ne celiakijas lipekļa jutīgums", nevis "lipekļa nepanesamība" cilvēkiem, kuriem nav celiakijas, bet kuriem ir lipekļa simptomi. Galu galā termins "lipekļa nepanesība", iespējams, pilnībā izkritīs no modes.


Herpetiformis dermatīts

Tas ir tas, kas pazīstams kā "lipekļa izsitumi". Herpetiformis dermatīts ir sarkani, neticami niezoši izsitumi uz ādas, kas rodas, ēdot lipekli. Tā kā daudzi cilvēki izsitumus saista ar alerģijām, tas nav tālu, kad cilvēki dermatītu sauc par herpetiformis par "lipekļa alerģiju", lai gan tā nav īsta alerģija - piemēram, celiakija, dermatīts herpetiformis ir autoimūna rakstura (kas norāda uz jūsu pašu uzbrukumu) imūnā sistēma, reaģējot uz lipekļa uzņemšanu).

Ja jums ir dermatīta herpetiformis diagnoze plus pozitīvi celiakijas asins testi, tiek uzskatīts, ka jums ir arī celiakija. Neatkarīgi no tā, vai herpes dermatīta diagnoze nozīmē, ka, lai kontrolētu izsitumus, jums jāizvairās no lipekļa. A

Glutēna ataksija

Glutēna ataksija, autoimūna slimība, ir saistīta ar imūnsistēmas uzbrukumu smadzenēm un neiroloģiskajai sistēmai, reaģējot uz lipekli saturošu pārtikas produktu patēriņu - diezgan biedējošu lietu. Par laimi, lipekļa ataksija ir diezgan reti sastopama (lai gan tā izplatība var pieaugt), taču tā ietilpst kopējā "lipekļa alerģijas" lietussargā.
Cilvēkiem ar lipekļa ataksiju jāievēro diēta bez lipekļa, lai izvairītos no turpmākiem neiroloģiskiem bojājumiem.

Kviešu alerģija

Kviešu alerģija faktiski ir patiesa alerģija, bet, lai gan daži cilvēki to sauc par "lipekļa alerģiju", alerģiskā reakcija faktiski ietver vairāk kviešu sastāvdaļu nekā tikai lipekļa olbaltumvielas. Alerģija ir biežāk sastopama bērniem nekā pieaugušajiem.
Cilvēkiem, kuriem ir alerģija pret kviešiem, jāizvairās no šiem graudiem, bet var parasti ēd miežus un rudzus, divus pārējos lipekļa graudus.

Tātad, kurš tas ir?

Kā redzat, kādam, kurš ziņo, ka viņai ir "lipekļa alerģija", faktiski var būt kāds no dažādiem apstākļiem. Tomēr visās piecās no šīm lipekļa alerģijas izpausmēm ir viens vienojošais faktors: ārstēšana parasti ietver izvairīšanos no pārtikas ar kviešiem.