Saturs
- Alkohols un jūsu smadzeņu veselība
- Kā alkohols darbojas, lai novērstu insultu?
- Cik daudz alkohola tiek uzskatīts par mērenu?
- Vai man vajadzētu sākt dzert sarkanvīnu?
Alkohols un jūsu smadzeņu veselība
Insults ir postoša slimība, un no insulta nav vienkāršu vai efektīvu zāļu. Tas padara insulta profilaksi īpaši svarīgu.
Ir pierādīts, ka uztura izmaiņas palīdz novērst insultu. Zinātniskie pētījumi arī ir apstiprinājuši, ka mērenam alkohola daudzumam, īpaši sarkanvīnam, var būt nozīme insulta profilaksē. Pētījumi no Makgila universitātes Monreālā, Kanādā, ziņoja, ka zems vai mērens sarkanvīna patēriņš samazina neiroloģisko stāvokļu skaitu, tostarp insultu, domāšanas spējas un makulas deģenerāciju (stāvokli, kas ietekmē redzi).
Kā izrādās, Francija ir valsts ar vienu no zemākajiem insulta rādītājiem pasaulē, kā arī slavena priekšroka sarkanvīnam.
Kā alkohols darbojas, lai novērstu insultu?
Sarkanvīns ir alkoholisks dzēriens, kas saistīts ar samazinātu insulta risku, jo tam ir unikāls ķīmiskais sastāvs. Ir pierādīts, ka sarkanvīnā esošā viela, ko sauc par resveratrolu, organismā rada ķīmiskas izmaiņas, kas var palīdzēt samazināt insulta risku.
Resveratrols samazina iekaisumu. Tas ir svarīgi, jo iekaisums veicina smadzeņu traumu, ko izraisa insults. Iekaisums rada asinsvadu sastrēgumu un palielina cerebrovaskulāro slimību, sirds slimību un hemorāģiskā insulta risku.
Resveratrols darbojas arī kā antioksidants, kas nozīmē, ka tas apkaro brīvos radikāļus. Brīvie radikāļi ir ķīmiskas vielas, kas ražotas pirms insulta, tā laikā un pēc tā. Brīvie radikāļi ir bīstami, jo tie kaitē blakus esošajām šūnām, bojājot smadzeņu asinsvadus un padarot tos pakļautus asiņošanai vai aizsprostojumiem. Turklāt brīvie radikāļi var sabojāt smadzeņu šūnas, tādējādi samazinot kopējo smadzeņu jaudu, kas insultu padara postošāku, ja tas patiešām notiek. Tātad pārtika, kas apkaro brīvos radikāļus, var palīdzēt aizsargāties pret insultu un uzlabot vispārējo veselību.
Trešā resveratrola ķīmiskā darbība ir procesa, ko sauc par neiroprotekciju, veicināšana, kas nozīmē nervu un to apkārtējo asinsvadu aizsardzību no bojājumiem. Ilgtermiņā neiroprotekcija neļauj nerviem smagi bojāties insulta dēļ un novērš smadzeņu asinsvadu slimības, kas vispirms noved pie insulta.
Cik daudz alkohola tiek uzskatīts par mērenu?
Katram cilvēkam tas atšķiras. Acīmredzot tas, kuram ir mazs rāmis un zems ķermeņa svars, nevar droši lietot tik daudz alkohola kā kāds, kurš ir garāks un sver vairāk. Līdzīgi, lai iegūtu labvēlīgu alkohola iedarbību, mazam cilvēkam nevajadzētu patērēt tik daudz kā lielākam cilvēkam.
Ģenētiskās atšķirības ir arī tajā, kā katrs indivīds metabolizē alkoholu. Jūs, iespējams, pamanījāt, ka daži cilvēki pēc alkohola saturoša dzēriena dzeršanas ātrāk jūtas vieglāk, savukārt dažiem sāp galva, bet citiem vieglāk padzerties. Katram cilvēkam ir atšķirīga nosliece uz alkoholismu un atkarību, un tiek uzskatīts, ka tas ir balstīts uz ģenētiku, tāpēc daži cilvēki, visticamāk, spēj uzturēt mērenu, kontrolētu alkohola lietošanu, bet citi ir tendence pārmērīgi lietot alkoholu un ļaunprātīgi .
Parasti saskaņā ar pētījumiem, kas dokumentējuši sarkanvīna priekšrocības, mērens sarkanvīna patēriņš tiek uzskatīts par 1 vai 2 glāzēm ēdienreizes laikā pāris reizes nedēļā.
Vai man vajadzētu sākt dzert sarkanvīnu?
Mērenas alkohola lietošanas labvēlīgā ietekme ir neliela - tas nozīmē, ka tā nav dramatiska. Tomēr lielākajai daļai cilvēku mērens sarkanvīna daudzums tiek uzskatīts par drošu un efektīvu līdzekli insulta profilaksē.Dzert vīnu noteikti nav lietderīgi, ja tas sagādā galvassāpes vai ja jums ir ģimenes anamnēze vai personīga atkarība no alkohola. Ja Jums ir aknu slimība vai aizkuņģa dziedzera slimība, vislabāk ir izvairīties no alkohola lietošanas. Mērenība ir galvenais, kad runa ir par to, ko jūs ēdat un dzerat.
Sarkanvīns nav vienīgā uztura modifikācija, kas ir zinātniski saistīta ar insulta profilaksi. Veģetārā diēta un diēta ar zemu sāls daudzumu ir saistīta arī ar mazāku insulta biežumu. Resveratrolu var atrast arī vīnogās, dzērvenēs, mellenēs un tumšajā šokolādē, tāpēc arī šo pārtikas produktu lietošana var dot labumu.