Joda ieguvumi veselībai

Saturs

• Joda ieguvumi veselībai
• Blakus efekti
• Devas un sagatavošana
• Ko meklēt
• Citi jautājumi par jodu un veselību

Jods ir būtisks minerāls, kas nozīmē, ka jūsu ķermenim tas ir nepieciešams, lai tas darbotos pareizi, un jūs to nevarat ražot pats - jums tas ir jāieņem uzturā vai kā papildinājums. Tas ir pārtikas produktos, taču to daudzumu var būt grūti noteikt. Lielākajai daļai cilvēku regulāri jālieto sāls, kas bagātināts ar jodu, lai iegūtu bagātīgu uztura devu.

Jodētais sāls ir galvenais šī minerāla avots Amerikas Savienotajās Valstīs. Turklāt jods ir mikroelements, kas nozīmē, ka tas satur salīdzinoši nelielu ķermeņa audu procentu.

1:32

Kas ir jods un kā darbojas papildinājums?

Joda deficīta dēļ ir zems vairogdziedzera hormonu līmenis, kas var izraisīt hipotireozi. Tā ir neparasta problēma, taču tā var rasties zīdaiņiem un ļoti maziem bērniem. Uztura joda deficīts ir viens no galvenajiem novēršamajiem kognitīvo un attīstības traucējumu cēloņiem daudzās pasaules daļās. Jods var spēlēt arī fiziskās funkcijas papildus vairogdziedzera hormonu ražošanai, taču pierādījumi nav pilnīgi skaidri.

Joda ieguvumi veselībai

Jods ir būtiska vairogdziedzera hormonu sastāvdaļa, kas ir minerāla vissvarīgākā un saprotamākā funkcija. Jūsu vairogdziedzeris vairogdziedzera hormonus padara par tiroksīnu (T4) un trijodtironīnu (T3), kas abi satur jodīdu (joda formu).

Jodu lieto mutē, un tas ātri uzsūcas kuņģī un tievajās zarnās. Tas pārvietojas pa asinsriti un no šejienes joda receptori (atrodas vairogdziedzerī) pie tā saistās un uzņem.

T4, kas satur četras jodīda molekulas, ir neaktīvs aktīvā T3 vairogdziedzera hormona prekursors, kas satur trīs jodīda molekulas. Tas nozīmē, ka pēc tam, kad vairogdziedzeris ražo T4 un izlaiž to asinīs, tas pēc tam tiek pārveidots par T3, kas mijiedarbojas ar lielāko daļu ķermeņa šūnu.

Aktīvais T3 vairogdziedzera hormons darbojas praktiski visās ķermeņa šūnās un orgānos, regulējot vielmaiņu, enerģijas izmantošanu, augšanu un atjaunošanos.

Joda deficīts

Joda deficīta visievērojamākās sekas ir vairogdziedzera hormonu ražošanas defekti, kā rezultātā rodas vairogdziedzera slimības simptomi. Ja jums ir zems joda līmenis, vairogdziedzera disfunkcijas simptomi var attīstīties dažu nedēļu laikā un ietver dažādus apstākļus:

Hipotireoze (zema vairogdziedzera funkcija)

Nepietiekams jods neļauj organismam iegūt pietiekami daudz vairogdziedzera hormonu. Tas var izraisīt dažādus simptomus, tostarp svara pieaugumu, samazinātu enerģiju, miegainību, koncentrēšanās grūtības, depresiju, aizcietējumus, pastāvīgu aukstuma sajūtu, menstruāciju pārkāpumus un problēmas ar cukura līmeni asinīs.

Bērnu hipotireoze

Bērniem, kuriem trūkst joda, var rasties tādas pašas sekas kā pieaugušajiem, kā arī izjust papildu simptomus. Ietekme var būt smalka un pakāpeniska, ieskaitot lēnu fizisko izaugsmi, garastāvokļa problēmas, grūtības koncentrēties un mācīšanās grūtības.

Goiter

Kad joda deficīta dēļ ir zems vairogdziedzera hormonu līmenis, jūsu hipofīze rada lieko vairogdziedzera stimulējošā hormona (TSH) daudzumu, lai kompensētu zemo vairogdziedzera hormonu līmeni. TSH parasti stimulē vairogdziedzeri ražot un atbrīvot T4 un T3. Pārmērīgs TSH pārmērīgi stimulē vairogdziedzeri. Reaģējot uz to, vairogdziedzeris palielinās, tomēr, ja nav pietiekama joda, tas joprojām nevar pienācīgi darboties. Šīs izmaiņas tiek raksturotas kā goiter.

Iedzimta hipotireoze

Joda deficīts zīdaiņiem tiek atklāts ar jaundzimušo skrīninga testiem. Stāvoklis var izraisīt mazuļiem ēšanas traucējumus, vāju muskuļu tonusu vai sirds problēmas, dažreiz tas var neradīt nekādus simptomus. Kaut arī ir citi iemesli, jaundzimušajiem, kas dzimuši mātēm, kurām grūtniecības laikā bija maz joda, var attīstīties iedzimta hipotireoze. Stāvoklis var uzlaboties, ja zīdaiņi pēc piedzimšanas uzturā saņem pietiekami daudz joda. Ja viņi to nedara, nepietiekamas vairogdziedzera darbības dēļ viņiem var rasties mācīšanās deficīts un fiziskās izaugsmes ierobežojumi.

Ir ierosināts, ka joda deficīts var būt saistīts arī ar krūts slimībām, kuņģa problēmām un kaulu problēmām, taču šīs bažas nav pārbaudītas.

Goitrogēni

Dažās situācijās jods var nedarboties tā, kā vajadzētu, ja goitrogēni traucē joda uzsūkšanos vairogdziedzerī.

Goitrogēni ir pārtikas produkti un citas vielas, kas konkurē ar joda uzņemšanu jūsu vairogdziedzerī, galu galā novēršot pareizu vairogdziedzera hormonu veidošanos.

Daži goitrogēni ir brokoļi, kāposti, ziedkāposti, kāposti un zemenes. Ja jums ir normāla vairogdziedzera darbība un joda uzņemšana, jums nav jāuztraucas par to, ka šie pārtikas produkti izraisa joda deficītu.

Goitrogēni un vairogdziedzera veselība

Blakus efekti

Parasti mērenam joda patēriņam, lietojot jodētu sāli vai uzturā lietojot pārtiku, nevajadzētu būt problemātiskai, jo papildu jods ir viegli izvadāms ar urīnu.

Tomēr jūs varat patērēt vairāk joda, nekā jūsu ķermenis var apstrādāt, izmantojot piedevas, kas satur lielas joda devas.Hroniska joda pārdozēšana ir saistīta ar goiteru, hipertireoīdismu, tiroidītu un vairogdziedzera vēzi.

Retos gadījumos joda toksicitāte var rasties, lietojot lielas joda piedevu devas.

Bērni, kuri ēd visu vitamīnu tablešu pudeli, vai pieaugušie ar nieru mazspēju, kuri lieto piedevas, iespējams, nespēs pienācīgi novērst joda pārpalikumu. Simptomi var būt kuņģa darbības traucējumi, vemšana un caureja.

Alerģijas pret jodu un jutīgums

Ir ziņots par alerģijām un jutīgumu pret jodu. Ir trīs veidu joda reakcijas: ādas jutīgums, alerģija pret uzņemto jodu un alerģija pret injicēto jodu.

• Ādas jutība: Vietējais jods (lieto tieši uz ādas) var izraisīt ādas apsārtumu un sāpes. Šī reakcija parasti ir pašierobežota un dažu stundu laikā parasti izzūd pati.
• Alerģijas: Alerģijas pret uzņemto jodu joprojām ir nedaudz pretrunīga tēma. Alerģijas pret jūras veltēm jau agrāk tika attiecinātas uz jodu, taču tagad medicīnas eksperti uzskata, ka alerģiju pret jūras veltēm izraisa cita jūras produktu sastāvdaļa, nevis jods.
• Joda kontrasts: Kontrasta materiāls, kas injicēts attēlveidošanas pētījumiem, bieži satur jodu. Bieži vien cilvēkiem rodas alerģiskas reakcijas pret kontrasta injekciju. Vai jodam ir nozīme šajā reakcijā, nav skaidrs. Tāpat kā bažas par uzņemto jodu jūras veltēs, arī medicīnas eksperti šobrīd uzskata, ka jods nav iemesls alerģiskām reakcijām pret kontrastvielu, taču joprojām ir jautājumi.

Devas un sagatavošana

Galda sālim pievieno jodu, kas ir marķēts kā "jodēts sāls". Tā kā vairogdziedzera hormoni tiek ražoti pastāvīgi, visiem bērniem un pieaugušajiem regulāri jālieto jods. Grūtniecēm ir vajadzīgas lielākas summas, lai atbalstītu jaundzimušo. Amerikas Savienoto Valstu Medicīnas institūts izstrādāja ieteikumu par joda daudzumu, ko cilvēkam vajadzētu uzņemt katru dienu.

Ieteicamā joda uzņemšana

• 90–130 mikrogrami dienā bērniem (atkarībā no vecuma)
• 150 mikrogrami dienā pieaugušajiem (un pusaudžiem no 14 līdz 18 gadiem)
• 220 mikrogrami dienā grūtniecēm

Joda līmeņa mērīšana

Joda līmeni asinīs nemēra, bet urīnā to var izmērīt. Joda mērījumi urīnā tiek uzskatīti par joda devas atspoguļojumu.

Normāla urīna joda koncentrācija svārstās no 100 līdz 200 mikrogramiem litrā. Vērtības, kas zemākas par 20 mikrogramiem litrā, liecina par nepietiekamu joda uzņemšanu.

Kopējie joda avoti ir:

• Sāls: Jodēts sāls satur vidēji 45 mikrogramus joda uz gramu. Šī koncentrācija var atšķirties atkarībā no ražotāja. Lai iegūtu precīzu daudzumu, pārbaudiet etiķetes uzturvērtības informāciju.
• Ēdiens: Jods ir jūras veltes, piena, dārzeņu un augļu sastāvdaļa. Zivis un jūraszāles ir pārtika, kas satur visvairāk joda - vienā zivju porcijā ir aptuveni 90 mikrogrami joda, bet vienā jūras aļģu porcijā ir apmēram 200 mikrogrami joda.
• Piedevas: Vitamīni un piedevas atšķiras pēc joda satura, un etiķetē varat atrast konkrētu joda daudzumu. Ja lietojat jebkāda veida vitamīnus vai piedevas, noteikti informējiet ārstu, ja Jums ir veselības stāvoklis - pirms konsultējieties ar ārstu, nelietojiet piedevas.

Medicīniska lietošana

Kā medicīnisku līdzekli radioaktīvo jodu lieto vairākiem mērķiem, tostarp vairogdziedzera vēža vai goitera ārstēšanai. Radioaktīvo jodu bieži lieto, lai iznīcinātu hiperaktīvus vairogdziedzera audus vai vairogdziedzera vēzi.

Šī ārstēšana nāk kā recepšu tablete un vairākas nedēļas pirms ārstēšanas uzsākšanas ir nepieciešama sagatavošana ar īpašu diētu ar zemu joda saturu. Radioaktīvais jods var būt kaitīgs citiem, un ir daži piesardzības pasākumi, kas jums būtu jāievēro, lai aizsargātu citus cilvēkus, tostarp ārstēšanas laikā uzklājiet kaklu.

Infekciju novēršanai bieži lieto joda šķīduma bezrecepšu un recepšu formas. Minerālu bieži pievieno vietējiem antiseptiķiem, un tiek uzskatīts, ka tas iznīcina infekcijas mikroorganismus ar minimālu blakusparādību risku.

Jodu lieto arī pirms ķirurģiskas aprūpes. Tā ir povidona-joda sastāvdaļa, kas ir viens no preparātiem, ko izmanto ķirurģiskām procedūrām, lai novērstu infekcijas.

Retos gadījumos kodolavārija, kas saistīta ar radioaktīvā joda noplūdi, var nopietni apdraudēt sabiedrības veselību. Šādos gadījumos kālija jodīdu var izmantot, lai novērstu vairogdziedzera bojājumus.

Ko meklēt

Tā kā sāls ir bagātināts ar jodu un dabiski atrodams dažos pārtikas produktos, nav ieteicams lietot joda piedevas, ja vien jums nav trūkuma, kuru diagnosticējis ārsts. Patiesībā ar vairogdziedzera darbības traucējumiem bieži tiek ieteikta diēta ar zemu joda daudzumu. Ja citu veselības problēmu dēļ jums jāievēro ļoti zema sāls diēta, jums var būt nepieciešams joda papildinājums.

Ja jums nepieciešami joda piedevas, ārsts jums izrakstīs recepti. Iespējams, ka jūs varēsiet izmantot bezrecepšu papildinājumu, un, ja tā, pārliecinieties, vai pārbaudāt, vai deva ir tieši tāda, kā noteicis ārsts.

Citi jautājumi par jodu un veselību

Vai joda deficīts var izraisīt zemu enerģijas līmeni?

Joda deficīts var ietekmēt vairogdziedzera hormonu līmeni, izraisot zemu enerģijas daudzumu. Tomēr joda deficīts neietekmē enerģijas līmeni neatkarīgi no vairogdziedzera hormoniem. Jūs varat pārbaudīt vairogdziedzera līmeni, ja jums ir maz enerģijas vai citi vairogdziedzera slimības simptomi.

Vai ēdot sāļus ēdienus, var izraisīt joda toksicitāti?

Ja jums ir tendence ēst sāļus ēdienus, jūsu ķermenis novērsīs joda pārpalikumu. Pārtika pati par sevi nedrīkst izraisīt toksicitāti patērējošās piedevas, tomēr tā nav droša.

Nelietojiet joda piedevas, ja vien jums nav diagnosticēts joda deficīts.

Vārds no Verywell

Joda deficīts ir reti sastopams valstīs, kur regulāri lieto jodētu sāli. Ja jums ir vairogdziedzera darbības traucējumi, iespējams, jums ir uzdots uzturēt zemu diētu ar jodu vai papildināt diētu ar jodu. Ja jums agrāk ir bijis joda deficīts, regulāra vairogdziedzera hormona līmeņa kontrole tiek uzskatīta par labāko veidu, kā uzzināt, vai jūs saņemat pietiekami daudz joda.

Kā interpretēt vairogdziedzera testa rezultātus