Saturs
Daudzi veselības aprūpes speciālisti mudina cilvēkus ēst vairāk zivju, lai uzlabotu vispārējo veselību. Amerikas Sirds asociācija iesaka ēst zivis divas reizes nedēļā. Iemesls, kāpēc zivis satur barības vielas, ko sauc par taukskābēm, kuras mūsu ķermenim ir vajadzīgas, bet kuras pašas nespēj ražot. Daži labie šo taukskābju pārtikas avoti ir iekļauti tabulā raksta beigās, zemāk.Ir pētītas omega-3 taukskābju kā zarnu iekaisuma slimības (IBD) ārstēšanas iespējas. Zivju eļļai, kas satur omega-3 taukskābes, šķiet, ir pretiekaisuma īpašības, un tā ir pētīta arī kā ārstēšana vairākiem citiem apstākļiem, ieskaitot hipertensiju (augstu asinsspiedienu) un reimatoīdo artrītu.
Omega-3 taukskābju piedevas
Zivju eļļas piedevas satur divu veidu omega-3 taukskābes: EPA (eikozapentaēnskābe) un DHA (dokozaheksaēnskābe). Šiem diviem taukskābju veidiem ir pretiekaisuma īpašības, kas ir svarīgas vairākiem ķermeņa procesiem, ieskaitot asins recēšanu un imūno funkciju. EPA un DHA sniedz arī citus ieguvumus veselībai, piemēram, pazemina asinsspiedienu un uzlabo sirds un asinsvadu veselību.
Daži cilvēki tomēr uzskata, ka viņi nevar panest zivju eļļas piedevas: pacienti ziņo, ka zivju eļļas piedevu satraucošās blakusparādības var būt slikta elpa (halitoze), atraugas un caureja. Daži veidi, kā mazināt nepatīkamās blakusparādības, tostarp papildinājuma izvēle ar zarnās šķīstošu pārklājumu, zivju eļļas uzņemšana ar ēdienu, devas sadalīšana un augstas kvalitātes zīmola izvēle.
Zivju eļļa kā IBD ārstēšana
Zivju eļļas piedevas un omega-3 taukskābes jau vairākus gadus tiek pētītas kā papildu vai alternatīva IBD (īpaši Krona slimības) ārstēšana. Daži pētnieki norāda, ka zivju eļļa var darboties, samazinot esošo iekaisumu, bet zivju eļļa ne vienmēr ir efektīva iekaisuma novēršanā. Daži agrīni pētījumi parādīja, ka zivju eļļas piedevas varētu būt noderīgas cilvēkiem ar IBD, taču tagad pastāv vispārēja vienprātība, ka šīs piedevas nav izdevīgas. Pastāv bažas, ka šīs piedevas ir dārgas un ka cilvēki ar IBD, iespējams, tērē naudu par kaut ko tādu, kas nedarbojas.
Šķiet, ka divu randomizētu, dubultmaskētu, placebo kontrolētu pētījumu rezultāti ir devuši galīgo vārdu par zivju eļļas piedevu efektivitāti. Epanova programma Krona 1. pētījumā [EPIC-1] un EPIC-2 tika veikta laikā no 2003. līdz 2007. gadam. Šajos pētījumos 363 un 375 pacientiem ar Krona slimību 4 ga dienā tika ievadītas brīvās omega-3 taukskābes vai placebo līdz 58 nedēļām. Pētījuma laikā netika atļauta cita IBD ārstēšana. Recidīvu biežums tiem, kuri lietoja papildinājumu, salīdzinot ar tiem, kuri lietoja placebo, abos pētījumos bija līdzīgs (32% un 36% EPIC-1 un 48% un 49% EPIC-2).
Vārds no Verywell
Vienmēr ir vieta vairāk pētījumu veikšanai un jauniem pierādījumiem, taču lielākā daļa IBD ekspertu šajā brīdī piekrīt, ka zivju eļļas piedevas nav noderīgas, lai novērstu Krona slimības uzliesmojumu. Zivju eļļas piedevas var būt noderīgas citiem iekaisuma apstākļiem, un, ja jūs izvēlaties lietot šos piedevas, noteikti informējiet par to savu veselības aprūpes komandu. Zivju ēšana ir arī labs veids, kā uzturā iekļaut taukskābes, un, ēdot zivis divas reizes nedēļā, kā ieteikusi Amerikas Sirds asociācija, varētu nodrošināt organismam nepieciešamās taukskābes.
Tabula - Omega-3 taukskābju pārtikas avoti
| Ēdiens | Porcijas lielums | Omega-3 tauki |
| Atlantijas lasis vai siļķe | 3 unces vārītas | 1,9 grami |
| Zilā spuru tunzivis | 3 unces vārītas | 1,5 grami |
| Sardīnes, konservētas | 3 oz. tomātu mērcē | 1,5 grami |
| Anšovi, konservēti | 2 unces iztukšotas | 1,2 grami |
| Atlantijas skumbrija | 3 unces vārītas | 1,15 grami |
| Lasis, konservēts | 3 unces iztukšotas | 1,0 gramu |
| Zobenzivis | 3 unces vārītas | 0,9 grami |
| Jūras asaris (jauktas sugas) | 3 unces vārītas | 0,65 grami |
| Tunzivis, baltā gaļa | konservēti 3 unces iztukšoti | 0,5 grami |
| Zole, plekste, mīdijas | 3 unces vārītas | 0,4 grami |
| Savvaļas sams, krabju gaļa, gliemenes | 3 unces vārītas / tvaicētas | 0,3 grami |
| Garneles | 6 gabali | 0,15 grami |
| Atlantijas menca, omārs | 3 unces vārītas / tvaicētas | 0,15 grami |
| Foreles, apelsīnu raupjie | 3 unces vārītas | <0,1 grami |