Saturs
Apsverot pārtikas produktus, kas nepieciešami holesterīna līmeni pazeminošai diētai, visticamāk, jūs galvenokārt koncentrējaties uz mazāk dzīvnieku gaļas un vairāk augļu un dārzeņu patēriņu. Graudu ēšana, visticamāk, ir pārdomāta, jo tajos nav daudz tauku. Bet jūs varat būt pārsteigts, uzzinot, ka, mēģinot samazināt holesterīna līmeni, apēstie graudu veidi var ietekmēt jūsu rezultātus.Ogļhidrāti un jūsu sirds veselība
Jums nepieciešami ogļhidrāti, lai organismam nodrošinātu nepieciešamo enerģiju. Tomēr saskaņā ar Nacionālo holesterīna izglītības programmu jūsu ogļhidrātu daudzums nedrīkst pārsniegt 60% no jūsu kopējās dienas kalorijas. Pārāk daudz ogļhidrātu jūsu uzturā var nenākt par labu jūsu sirdij.
Pētījumi ir saistījuši lielo ogļhidrātu patēriņu ar augstu triglicerīdu (tauku veidu, kas atrodas visā ķermenī) līmeni, zemāku ABL vai “labā” holesterīna līmeni un svara pieaugumu.
Kā redzat, holesterīna līmeni pazeminošā ēdienreižu plānā ir svarīgi izvēlēties pareizos graudu veidus, lai uzturētu holesterīna līmeni veselīgā diapazonā. Tas var pat palīdzēt nedaudz pazemināt holesterīna līmeni.
Kuri graudi ir labākie
Plānojot maltītes holesterīna līmeni pazeminošai diētai, ir svarīgi izvēlēties pilngraudu maizi, makaronus un graudaugus un izvairīties no rafinētiem, pārstrādātiem graudiem, kas atrodami tādos pārtikas produktos kā olu nūdeles, baltmaize, konditorejas izstrādājumi, smalkmaizītes un krekeri.
Bet tas nenozīmē, ka jums ir jāizņem visa jautrība no ēšanas! Izmantojot sirdij veselīgus graudus, jūs varat pagatavot daudz dažādu un garšīgu ēdienu un uzkodu. Šeit ir daži padomi, kas palīdzēs jums izvēlēties veselīgākos graudu veidus, ko ēst, lietojot holesterīna līmeni pazeminošu diētu:
- Pārslēdziet savus parastos makaronus uz pilngraudu makaroniem. Šāda veida makaronu uzturvērtība ir augstāka nekā rafinētiem graudiem, un tie satur lielāku daudzumu šķiedrvielu (īpaši šķīstošās šķiedras), kas var palīdzēt samazināt holesterīna līmeni.
- Vai jūs joprojām ēdat baltmaizi? Mēģiniet pāriet uz pilngraudu vai pilngraudu šķirnēm. Šajos maizes veidos ir arī daudz šķiedrvielu, kas var palīdzēt samazināt holesterīna līmeni. Varat arī izmēģināt maizes ar zemu ogļhidrātu saturu šķirnes, taču pirms izvēles pārliecinieties, ka esat pārbaudījis tauku un šķiedrvielu saturu pārtikas produktu uzturvielu etiķetē.
- Arī citi graudi var būt veselīgi, tāpēc jums nav nepieciešams aprobežoties tikai ar pilngraudu maizi un makaroniem. Vai esat mēģinājis ēdienreizēm pievienot kuskusu, pākšaugus, piemēram, sojas pupas un lēcas, un pilngraudu rīsus? Tie ir lieliski ēdieni ar zemu tauku saturu un ar augstu šķiedrvielu saturu, kas var lieliski garšot ar daudziem ēdieniem. Un atkal tie var palīdzēt jums pārvaldīt holesterīna līmeni.
- Skatieties, ko pievienojat saviem graudiem! Ja jūs pārslājat ar tauku saturu mērci pāri pilngraudu makaroniem, jūs atcelsit makaronu holesterīna līmeni pazeminošās priekšrocības. Jums nav jāēd veselīgi graudi bez izpušķotiem; vienkārši pārliecinieties, ka lietas ir līdzsvarā, pārbaudot ar tām lietoto garšvielu, smērvielu un mērču tauku saturu.
- Dalīties
- Uzsist
- E-pasts
- Teksts