Saturs
Gastrīts bieži izraisa dedzinošas sāpes vēderā, kas var būt sliktākas pēc taukainu vai pikantu ēdienu lietošanas. Bieži sastopami arī citi simptomi, piemēram, slikta dūša, vēdera uzpūšanās un atraugas.Viena no pirmajām izmaiņām, ko varat veikt, ir gastrīta diētas ievērošana, kas var palīdzēt pārvaldīt simptomus un pat palīdzēt novērst gastrītu.Gastrīta diētas pamatnoteikums ir izvairīties no skābiem, pikantiem ēdieniem par labu pārtikas produktiem ar zemu skābumu un zemu cukura līmeni.
Ieguvumi
Tāpat kā daudzu veselības stāvokļu gadījumā, pastāv noteikti riska faktori, kas cilvēkam palielina gastrīta attīstības varbūtību. Daži no šiem faktoriem, piemēram, ģenētika, nav tas, par kuru jūs kontrolējat. Citus, tāpat kā dzīvesveida faktorus, var mainīt.
Diēta ir viena no jomām, kurā jūs varat justies motivēts veikt izmaiņas pat pirms jums ir diagnosticēts gastrīts. Stāvokļa simptomi var izraisīt sliktu pašsajūtu pēc noteiktu ēdienu lietošanas, no kuriem jūs, protams, vēlaties izvairīties.
Pat ja nav īpašu ēdienu, kas, šķiet, kairina jūsu kuņģi, hroniskas kuņģa problēmas, visticamāk, ļaus jums labāk apzināties, ko jūs ēdat, ēdot un cik daudz jūs ēdat. Gastrīta diētas ievērošana var palīdzēt pārvaldīt simptomus un pat palīdzēt izvairīties no stāvokļa attīstības, ja jums ir riska faktori.
Dzīve ar gastrītu
Ja jums ir diagnosticēts gastrīts, uzmanība tam, ko ēdat, var palīdzēt pasliktināties. Gastrīta komplikācijas var izraisīt citas veselības problēmas.
Piemēram, kuņģa asiņošana var izraisīt zemu sarkano asins šūnu līmeni (anēmiju). Ja kuņģa gļotāda laika gaitā ir novājināta (atrofija), tas var palielināt kuņģa vēža attīstības risku.
Kā tas strādā
Ja Jums ir gastrīts, ārsts var vēlēties, lai jūs izmēģinātu vairākus veidus, taču tie, visticamāk, sāksies ar to, ka mēģināsiet veikt dažas izmaiņas diētā.
Pārtikas produktu samazināšana vai izgriešana, kas var kairināt kuņģa gļotādu, var uzlabot simptomus. Gastrīta diēta var arī palīdzēt novērst audu bojāšanos un dot laiku dziedēt.
Kad gļotāda ir iekaisusi, tā nespēj radīt pietiekami daudz kuņģa sulas, kas nepieciešama gremošanai. Tas arī neveido gļotas, kas pasargā to no kuņģa skābes, kas var vēl vairāk sabojāt audus.
Kuņģa diētas vispārējais mērķis ir mazināt iekaisumu. Ir vispārīgi ieteikumi, ar kuriem varat sākt, piemēram, izvairīties no ēdieniem un dzērieniem, kas bieži saistīti ar kuņģa kairinājumu (piemēram, kafiju un skābiem augļiem). No turienes jūs varat pielāgot gastrīta diētu, lai tas atbilstu jūsu individuālajām vajadzībām un vēlmēm.
Piemēram, daži pārtikas produkti, no kuriem parasti izvairās, lietojot gastrīta diētu, var tevi neuztraukt tik ilgi, kamēr pieturies pie nelielām porcijām vai tos lieto tikai reizēm. Alternatīvi, pārtika, kas iekļauta apstiprinātajā sarakstā, var pasliktināt jūsu simptomus, neatbilst jūsu vispārējām uztura vajadzībām un vēlmēm vai medicīnisku iemeslu dēļ (piemēram, pārtikas alerģija).
Būs noderīgi sadarboties ar savu ārstu un citiem veselības aprūpes speciālistiem, piemēram, reģistrētu dietologu vai uztura speciālistu, lai sastādītu sev piemērotāko gastrīta diētas plānu.
Ilgums
Gastrīts var būt īslaicīgs vai hronisks. Laika ilgums, kas jums jāievēro, ievērojot gastrīta diētu, būs atkarīgs no daudziem dažādiem faktoriem, piemēram, no simptomiem, cik ilgi esat tos piemeklējis. , kuņģa iekaisuma cēlonis un citas ārstēšanas metodes, kuras ārsts ir nozīmējis.
Dažos gadījumos gastrīta simptomu uzlabošanai pietiek ar konkrēta sprūda noņemšanu. Piemēram, ja esat lietojis ibuprofēnu vai citus bezrecepšu pretsāpju līdzekļus (NPL) un Jums ir gastrīts, tas var kļūt labāk, ja pārtraucat lietot šīs zāles.
Ja jums ir gastrīts cita veselības stāvokļa dēļ, jums, iespējams, būs nepieciešama ilgtermiņa stratēģija simptomu pārvaldībai. Izvēle par diētu, visticamāk, būs viena no pastāvīgākajām izmaiņām, ko veicat.
Ja jums ir nosliece uz kuņģa kairinājumu, simptomu novēršanai var būt izvairīšanās no kofeīna un pikantām maltītēm. Ja simptomi rodas tikai reizēm vai tie ir viegli, iespējams, jūs kādu laiku varēsiet atkāpties no gastrīta diētas, taču vispirms vēlaties pārbaudīt savu ārstu.
Ko ēst
AtbilstošsPupas un pākšaugi (kā pieļaujams)
Olas, olu baltumi vai olu aizstājēji (necepti)
Jūras veltes, vēžveidīgie (necepti)
Mīļais
Dārzeņi ar zemu skābuma līmeni (gurķi, baltie kartupeļi, burkāni)
Augļi ar zemu cukura saturu un zemu skābumu (ķirbis, mellenes, zemenes, āboli)
Maigs, mazsāls siers
Auzas, mieži
Piparmētras, ingvers, kurkuma
Parasts, ar zemu tauku saturu jogurts
Ar probiotikām bagāti ēdieni (skābēti kāposti, kimči, kombucha)
Rīsi
Mājputni bez ādas (vistas gaļa, tītari)
Pilngraudu maize un makaroni
Skābie augļi (citrusaugļi) un dārzeņi (sīpoli)
Alkohols
Šokolāde
Kafija un tēja
Kukurūza un ar kukurūzu pagatavoti produkti (makaroni, maize)
Piena produkti
Enerģijas dzērieni
Taukaini / taukaini ēdieni, ātrās uzkodas, pikanti ēdieni
Ceptas vai cieti vārītas olas
Ķiploki (nelieli daudzumi, kā pieļaujams)
Saldējums, kūkas un konditorejas izstrādājumi, maizes izstrādājumi
Marinādes, salsa, majonēze, krēmveida mērces
Rieksti un riekstu sviests (var pieļaut nelielu daudzumu)
Kartupeļu čipsi, iesaiņotas uzkodas
Pārstrādāta gaļa (desa, cīsiņi), pusdienu gaļa
Sarkana gaļa, pīle, zoss
Rafinēti graudi, svaiga maize, makaroni, kas pagatavoti no rafinētiem miltiem
Kūpināta gaļa
Soda, gāzētie dzērieni
Garšvielas, zaļumi, garšvielas (īpaši melnie pipari)
Tomātu un tomātu produkti (sula, pasta, mērce)
Augļi un dārzeņi: Produktus, kas ir ļoti skābi, īpaši citrusaugļus un tomātus, vislabāk izvairīties, ja Jums ir gastrīts. Dārzeņus, ko izmanto garšvielu vai daudz garšu pievienošanai, piemēram, sīpolus, var būt arī grūti panesami, ja jums ir kairinājums kuņģī.
Tā vietā izvēlieties zemu skābju vai neitrālākus (sārmainus) augļus un dārzeņus, vēlams tos, kas ir labi šķiedrvielu avoti, piemēram, ābolus, ogas, ķirbi un burkānus.
Graudi: Lielākoties vēlaties izvēlēties pilngraudu maizi, brūnos rīsus, makaronus un citus graudus. Tomēr, ja jums ir gastrīta simptomi, kas apgrūtina jūsu ēšanu, vienkāršus baltos rīsus vai baltos kartupeļus var vieglāk sagremot.
Auzas, mieži un kvinoja ir citas barojošas iespējas. Ja jūs neēdat kviešus, izvairieties no makaronu alternatīvām vai maizes, kas pagatavota no kukurūzas, kas nav apstiprināta gastrīta diētai.
Piena: Jūs vēlaties izvairīties no piena produktiem ar pilnu tauku saturu, taču jogurts ar zemu tauku saturu, kurā ir arī maz cukura un ir daudz probiotiku, var būt veselīgs papildinājums gastrīta diētai. Dažus cietos sierus, kuros ir maz sāls, var pieļaut mazās porcijās. Jūs vēlaties izvairīties no jebkādām mērcēm, pildījumiem vai pudiņiem, kas pagatavoti ar bagātīgu, smagu krējumu.
Olbaltumvielas: Olas, olu baltumi un olu aizstājēji var būt lielisks olbaltumvielu avots. Tomēr jūs vēlaties tos pagatavot mīksti vārītus, mīcītus vai sajauktus, nevis ceptus. Izvairieties savienot tos ar sāļu, apstrādātu brokastu gaļu, piemēram, desu vai šķiņķi, atturieties no sviesta vai piena pievienošanas un izvairieties no garšvielām (pat melnajiem pipariem).
Sarkanā gaļa nav apstiprināta, taču jūs varat izvēlēties kādu no liesiem tītara vai vistas gabaliņiem un dažām jūras veltēm (ja vien tā nav cepta).
Riekstos un riekstu sviestā, kā arī pupās un pākšaugos var būt daudz tauku, taču tie ir daudzveidīgi olbaltumvielu avoti, kas jāiekļauj diētā. Sāciet ar mazākām porcijām (bez pievienota cukura) un redziet, ko jūs varat panest.
Deserti: Gastrīta diētas laikā jāizvairās no jebkura ēdiena, kurā ir daudz tauku un cukura. Maizes izstrādājumi, konditorejas izstrādājumi un saldējums vai pudiņi mēdz būt bagāti un var kairināt iekaisušo kuņģi (īpaši, ja tos gatavo ar piena produktiem). Šokolāde arī nav apstiprināta.
Lai pievienotu garšu un saldumu, nepievienojot cukuru, izmēģiniet medu, ingveru, piparmētru un kurkumu, kas var arī nomierināt gremošanas sistēmu.
Dzērieni: Daži cilvēki ar vieglu gastrītu var panest vāju tēju vai kafiju ar nelielu tauku satura piena vai bez piena krējuma šļakatām. Medu var pievienot arī tējai. Tomēr kopumā šie dzērieni ir ļoti skābi un nav apstiprināti gastrīta diētai.
Arī aukstie dzērieni ar lielu daudzumu cukura, piemēram, soda un enerģijas dzērieni, nav apstiprināti. Skābās sulas (piemēram, apelsīnu sula vai citi citrusaugļi, kā arī tomātu sula) nav apstiprinātas. Dažas augļu sulas var būt kārtībā, bet izvēlieties tādas šķirnes, kurās ir maz cukura.
Izvairieties no alkoholiskajiem dzērieniem, ieskaitot vīnu, alu un kokteiļus. Ja jūs lietojat alkoholu, ārsts, iespējams, ieteiks pārtraukt, ja Jums ir gastrīts.
Ieteicamais laiks
Kad jūsu gremošanas sistēma ir pakļauta stresam vai nedarbojas optimāli, apēstais pārtikas daudzums un ilgums starp ēdienreizēm var izraisīt kairinājumu.
Ja jums ir nosliece uz kuņģa darbības traucējumiem gastrīta dēļ, jums var būt noderīgi mainīt ēdienreižu un uzkodu laiku. Mēģiniet dienas laikā biežāk ēst mazākas maltītes, nevis sēdēt līdz trim lielākām ēdienreizēm.
Ja nejūtaties tik apmierināts, ēdot mazāk katrā ēdienreizē, visas dienas garumā pievienojiet pāris veselīgas uzkodas.
Modifikācijas
Ja jums ir citi veselības apstākļi vai uztura vajadzības, jums, iespējams, būs jāpielāgo gastrīta diēta. Gastrītu var izraisīt citi hroniski veselības traucējumi, tas var būt saistīts ar noteiktu zāļu lietošanu vai to var pasliktināt dzīvesveida faktori, no kuriem dažus jūs varētu mainīt.
Jūs jau varat ievērot noteiktu diētu, lai pārvaldītu veselības stāvokli vai izvairītos no pārtikas alergēniem, vai arī jums var būt īpašas uztura vēlmes.
Iespējams, jūs jau izvairāties no noteiktiem pārtikas produktiem, kas nebūtu apstiprināti diētai ar gastrītu. Piemēram, ja nepanesat laktozi, jūs, visticamāk, jau ierobežojat vai izvairāties no piena produktiem.
Ja jums ir celiakija un jums ir jāizvairās no lipekļa un kviešiem, jums, iespējams, būs jābūt uzmanīgam attiecībā uz izvēlētajām alternatīvām bez lipekļa. Dažas populāras iespējas, piemēram, makaroni no kukurūzas, nav piemēroti gastrīta diētai.
Ja jums ir bažas par noteiktu uztura pamatzīmju zaudēšanu, varat sākt ar samazinot uzņemto daudzumu, nevis pilnībā izgriežot. Mazākās porcijās daži no pārtikas produktiem, no kuriem parasti izvairās, lietojot gastrīta diētu, var jums netraucēt.
Noteiktos dzīves periodos jūsu uztura vajadzības var mainīties. Tas jo īpaši attiecas uz grūtniecību vai baro bērnu ar krūti. Šajā laikā jūsu uztura vajadzības tiks palielinātas. Tajā pašā laikā jums, visticamāk, ir kuņģa un zarnu trakta simptomi (gan no gastrīta, ja jums tas ir, gan no citām izmaiņām, kas notiek jūsu ķermenī).
Lai pārliecinātos, ka saņemat pietiekami daudz barības un kontrolējat simptomus, jums, iespējams, būs jābūt elastīgākam ar diētu. Ļaujiet savam ķermenim būt jūsu ceļvedim. Daži pārtikas produkti, kas iepriekš jūs neuztrauca, var sākt jūs atbaidīt. Jūs varat arī "alkt" dažus pārtikas produktus.
Jūsu diēta var ietekmēt citus veselības apstākļus, piemēram, 2. tipa cukura diabētu. Kamēr gastrīta diēta iesaka izvairīties no cukura, ja Jums ir cukura diabēts un Jums ir zema cukura līmeņa asinīs (hipoglikēmijas) epizode, ārsts, visticamāk, liks jums ēst kaut ko saldu vai dzert glikozes tableti.
Ja jūs pārvaldāt vienu vai vairākus medicīniskos apstākļus, kurus ietekmē tas, ko ēdat, noteikti jautājiet savam ārstam par to, kā vislabāk noteikt uztura vajadzības. Jūsu ārsts, dietologs vai dietologs var palīdzēt jums pārliecināties, ka jūs efektīvi pārvaldāt gastrīta simptomus un ēdot diētu, kas nodrošina enerģiju un uzturu, kas nepieciešams visa ķermeņa veselības uzturēšanai.
Ēdienu gatavošanas padomi
Vissvarīgākais, kas jāpatur prātā, gatavojot vai izvēloties ēdienu, lietojot gastrīta diētu, ir izvairīties no jebkura ēdiena, kas ir cepts, taukains, taukains vai ļoti salds un bagāts.
Vissvarīgākais ir tas, ka šīs vadlīnijas izslēdz ātrās ēdināšanas iespēju, taču pat parastie gatavošanas veidi vai gatavošanas stili, kas jums varētu būt pieraduši mājās, var būt jāpielāgo gastrīta diētai.
Cepšana, vārīšana, tvaicēšana un malumedniecība ir dažas gatavošanas metodes, kas, visticamāk, neveicina kuņģa kairinājumu.
Neatkarīgi no tā, vai gatavojat gaļu, olas vai dārzeņus, ir svarīgi paturēt prātā, ka dažas sastāvdaļas, ko izmanto aromātam, var izraisīt kairinājumu. Lai gan jūs varētu pieņemt, ka vēlaties izvairīties no ļoti pikantiem ēdieniem, ir dažas sastāvdaļas, kuras, iespējams, neuzskatīsit par iekaisīgām.
Pārbaudiet sastāvdaļas iesaiņotajās garšvielās, mērcēs, glazūrās vai marinādēs, jo tās, iespējams, satur daudz garšvielu vai garšaugu. Pat salīdzinoši vienkāršas iespējas, piemēram, melnie pipari un ķiploki, var kairināt gastrītu.
Gatavojot makaronus, izvairieties no liela daudzuma sviesta, tomātu mērces uz tomātiem vai bagātīgu, krēmīgu mērču, piemēram, alfredo. Tā vietā izmēģiniet sāls domuzīmi un pilienu neapstrādātas neapstrādātas olīveļļas.
Apsvērumi
Papildus gastrīta diētas plāna specifikai, jūs vēlaties padomāt par to, kā ēdamā maiņa var ietekmēt citas jūsu dzīves jomas.
Veicot izmaiņas diētā, varat veikt arī citas korekcijas, piemēram, kad iepērkaties pārtikas veikalā un plānojat maltītes savai ģimenei, skolai un darbam.
Jums, iespējams, būs jāpievērš lielāka uzmanība tam, kā ēdieni ietekmē jūsu sociālo dzīvi, piemēram, pusdienas kopā ar draugiem vai apmeklējot pasākumus, kur jums būs jādomā par maltītes iespējām.
Vispārējais uzturs
Apstiprināto ēdienu sarakstā būs daudz garšīgu un barojošu iespēju, no kurām izvēlēties, taču var būt daži ēdieni, kurus esat pieradis ēst, kas jums būs pilnībā jāsamazina vai jālikvidē.
Saldumi un ātrās ēdināšanas ēdieni ir garšīgi un parasti labi ar mēru, taču, ja Jums ir gastrīts, izvairīšanās no šiem ēdieniem var ievērojami mainīt simptomus.
Jums var pietrūkt iecienītāko kārumu, taču frī kartupeļi, konditorejas izstrādājumi, ceptas gaļas un jūras veltes bagātina jūsu uzturu ar būtiskiem vitamīniem un minerālvielām, tāpēc jūs to nepalaidīsit garām uztura ziņā.
Papildus simptomu uzlabošanai un gastrīta pasliktināšanās novēršanai, vispārējas veselības uzlabošanos var uzlabot arī pārstrādāta pārtika, kurā ir daudz tauku, cukura un sāls.
Drošība
Vispārējie ieteikumi par gastrīta diētu, visticamāk, lielākajai daļai cilvēku ir droši, jo tie nav pārāk ierobežojoši. Jūs varat arī pielāgot maltīšu plānus, ja ievērojat īpašu diētu.
Ja Jums ir hronisks gastrīts vai ilgstoša veselības stāvokļa dēļ, ārsts varētu vēlēties, lai jūs lietotu zāles. Ir svarīgi pastāstīt ārstam par diētu, kā arī par visiem uztura bagātinātājiem, ko lietojat.
Lielākā daļa medikamentu (neatkarīgi no tā, vai tie ir izrakstīti vai bez receptes), ko lieto gastrīta ārstēšanai, visticamāk, mijiedarbosies ar pārtiku, kas apstiprināta diētai, taču, atkarībā no tā, kā jūs pielāgojat diētu, lai tā atbilstu jūsu individuālajām gaumēm un vajadzībām, jūs vēlaties zināt pārtikas produktu un dzērienu potenciāls ietekmēt noteiktas narkotikas.
Kā izvēlēties pareizo antacīduPiemēram, tādi antacīdi līdzekļi kā Tums, Rolaids, Mylanta un Alka-Seltzer var palīdzēt mazināt gastrīta simptomus. Ēdot kalciju saturošus pārtikas produktus, piemēram, piena produktus vai sulas, kas bagātinātas ar kalciju, vienlaicīgi ar antacīdu lietošanu, tie var kļūt neefektīvi. Jums vajadzētu arī izvairīties no kalcija piedevas vai vitamīna lietošanas kopā ar kalciju kopā ar antacīdu.
Alkohola lietošana var arī padarīt antacīdus mazāk efektīvus, kā arī mijiedarboties ar citiem medikamentiem, ko lieto gastrīta ārstēšanai, piemēram, šiem protonu sūkņa inhibitoriem (PPI):
- Prilosec
- Nexium
- Prevacid
- Protonikss
Pepcīds, histamīna 2 (H2) bloķētājs, arī ir mazāk efektīvs, ja to lieto kopā ar alkoholu.
Šīs zāles samazina skābes daudzumu jūsu kuņģī, savukārt alkohols palielina skābes ražošanu, kas var pasliktināt gastrīta simptomus vai pasliktināt stāvokli.
Ja Jums ir gastrīts no infekcijas ar H. pylori ārsts var vēlēties, lai jūs lietojat antibiotikas, kas mijiedarbojas ar daudziem pārtikas produktiem, dzērieniem un citiem medikamentiem. Jums var būt nepieciešams lietot antibiotikas arī cita iemesla dēļ, kamēr jūs ārstējat arī gastrītu. Dažas antibiotiku klases mijiedarbojas ar medikamentiem, ko lieto gastrīta ārstēšanai.
Lai gan jūs, iespējams, neapdraudat savu veselību, pirms gastrīta ir labāk konsultēties ar ārstu pirms zāļu vai diētas maiņas.
Viss, kas jums jāzina par H. pyloriVārds no Verywell
Gastrīts var būt sāpīgs, taču jūs varat veikt dažas izmaiņas, kas var ievērojami uzlabot simptomus un novērst stāvokļa pasliktināšanos.
Ēdot veselīgu pārtiku un izvairoties no tiem, kas var izraisīt iekaisumu, piemēram, taukus vai skābos, var gan mazināt sāpes un citus simptomus, kas saistīti ar gastrītu, gan novērst kuņģa gļotādas kairinājuma pasliktināšanos.
Jūsu ārsts var arī vēlēties, lai jūs lietotu medikamentus gastrīta ārstēšanai, taču tie, iespējams, nedarbosies tik labi, ja uzturā iekļausit noteiktus ēdienus un dzērienus. Lielākoties gastrīta diēta nodrošina pietiekamu uzturu, un to var pielāgot jūsu unikālajām uztura vajadzībām un vēlmēm.
Ko ēst kuņģa čūlas gadījumā