Saturs
Escherichia coli (E. coli) ir baktērijas, kas sastopamas visā mūsu vidē, dzīvniekos un cilvēkos. Daudzi E. coli celmi ir nekaitīgi, bet daži var izraisīt slimības, sākot no vieglas līdz smagas. Visbiežāk E. coli var izraisīt zarnu infekcijas, kas izraisa caureju, bet tas var izraisīt arī urīnceļu infekcijas, pneimoniju, asins infekcijas un citas slimības.Lielākā daļa patogēno (slimību izraisošo) E. coli dzīvo tādu dzīvnieku kuņģa-zarnu traktā kā liellopi, kazas, brieži un aļņi. Tie neslimo dzīvniekus, bet, nokļūstot vidē caur šo dzīvnieku fekālijām, tie var piesārņot pārtiku, ko mēs ēdam, izraisot dažādus simptomus. Viņi var arī piesārņot liellopu gaļu, nokaujot dzīvniekus.
Simptomi
Visizplatītākais slimības izraisošais E. coli veids ir Shiga toksīnus ražojošais E. coli (STEC). STEC izraisītie kuņģa-zarnu trakta (GI) slimības simptomi ir:
- Caureja (var būt asiņaina)
- Kuņģa krampji
- Vemšana
- Neregulārs zemas pakāpes drudzis (parasti nepārsniedz 101 Fārenheita līmeni)
Simptomi parasti ilgst no piecām līdz septiņām dienām un var svārstīties no vieglas līdz smagai. STEC inkubācijas periods parasti ir trīs līdz četras dienas, bet var būt tik maz kā 24 stundas vai pat 10 dienas. Inkubācijas periods tiek definēts kā laiks starp baktēriju iedarbību un simptomu parādīšanos.
Shiga toksīnus ražojošais E. coli ir vainojams daudzos pārtikas izraisītos slimību uzliesmojumos. Baktērijas var dzīvot dzīvnieku zarnu traktā un pēc tam izplatās uz pārtikas produktiem, kurus cilvēki ēd (piemēram, lapu dārzeņus), ja kūtsmēslus izmanto kā mēslojumu vai tie nonāk ūdenī, ko izmanto lauku apūdeņošanai. Ja STEC uzliesmojums notiek piesārņotas pārtikas dēļ, kopienās var būt plaši izplatīta slimība.
Hemolītiskais urēmiskais sindroms
Viena no nopietnākām E. coli infekcijas komplikācijām ir hemolītiskais urēmiskais sindroms (HUS). Tas notiek, kad nieru darbība pasliktinās pēc GI slimības. Tas notiek 5% līdz 10% cilvēku, kuriem ir STEC infekcijas.
Tie, kuriem ir HUS, parasti tiek hospitalizēti, jo nieres var pilnībā pārtraukt darbību, kas var būt bīstama dzīvībai. Parasti cilvēki, kuriem attīstās HUS, atveseļojas dažu nedēļu laikā, bet, ja netiek atbilstoši pārvaldīti, tas var būt letāls.
Diagnoze
Ja jums ir "kuņģa gripas" simptomi, jūsu veselības aprūpes sniedzējs var veikt dažas pārbaudes, lai noteiktu cēloni. Lai gan GI kļūdas parasti izzūd atsevišķi, jūsu veselības aprūpes sniedzējs var pasūtīt izkārnījumu paraugus, ja simptomi ir neparasti, piemēram, parādās gļotaini un / vai asiņaini vai ilgst ilgāk par dažām dienām. Izkārnījumu (ko sauc arī par fekālijām) testēšana dažreiz var noteikt konkrēto dīgli, kas izraisa simptomus. Lielākā daļa laboratoriju var pārbaudīt un identificēt Shiga toksīnus ražojošo E. coli.
Ārstēšana
Gremošanas trakta E. coli infekcijām nav zāļu, ko lietot. Antibiotikas nav noderīgas šīs infekcijas ārstēšanā, un to lietošana var palielināt HUS attīstības iespēju.
Ja jums ir E. coli infekcijas simptomi, ir svarīgi mēģināt saglabāt hidratāciju. Atbalsta aprūpe, lai samazinātu dehidratācijas iespēju, ir būtiska. Ja Jums rodas asiņaini izkārnījumi, vemšana ir tik spēcīga, ka nevarat noturēt šķidrumu vai ir paaugstināts drudzis, nekavējoties sazinieties ar savu veselības aprūpes speciālistu vai meklējiet medicīnisko palīdzību.
Ja E. coli ir cita veida infekcijas cēlonis, piemēram, urīnceļu infekcija, asins infekcija vai elpošanas ceļu infekcija, jūsu ārstēšana, iespējams, ietvers antibiotikas. Tā kā šāda veida infekcija ar E. coli ir retāk sastopama, jūsu veselības aprūpes sniedzējam būtu cieši jāiesaistās jūsu aprūpes vadībā un piemērotas ārstēšanas noteikšanā.
Profilakse
E. coli izplatās izkārnījumos-iekšķīgi, tas nozīmē, ka sīkas fekāliju daļiņas, kas satur E. coli, cilvēks uzņem galvenokārt ar pārtiku vai ūdeni, un pēc tam tās saslimst. Lai gan tas izklausās pretīgi, tas ir diezgan izplatīts, un tā tiek izplatīta lielākā daļa pārtikas izraisīto slimību.
Lai apkarotu E. coli izplatīšanos, ir ļoti svarīgi mazgāt rokas. To mazgāšana pēc vannas istabas lietošanas, autiņbiksīšu maiņas, pirms un pēc ēdiena (īpaši jēlas gaļas) sagatavošanas un pēc saskares ar dzīvniekiem ir labākais veids, kā novērst slimības izplatīšanos.
Veselības aprūpes amatpersonas nepasterizētu pienu, "neapstrādātu" vai nepasterizētu sieru un neapstrādātu gaļu, kas ir sasmalcināta vai adata mīkstināta, uzskata par augstu E. coli infekciju izplatīšanās risku. Neapstrādāta gaļa ir jāvāra līdz drošai temperatūrai, lai nodrošinātu baktēriju iznīcināšanu, un vispār nevajadzētu lietot neapstrādātus vai nepasterizētus piena produktus, lai samazinātu risku saslimt ar E. coli un citām pārtikas izraisītām slimībām.
Jums vajadzētu arī mēģināt izvairīties no ūdens norīšanas vietās, kuras varētu būt inficētas ar E. coli, piemēram, peldbaseinos, bērnu baseinos, ezeros, strautos un dīķos. Publiskajos ūdens parkos ir dokumentēti arī E. coli uzliesmojuma gadījumi, tāpēc dariet visu iespējamo, lai izvairītos no ūdens norīšanas tādās vietās kā šī, kur daudz cilvēku atrodas ūdenī, un higiēnas paradumi var būt apšaubāmi.
Vārds no Verywell
E. coli uzliesmojumi var notikt jebkur un skart ikvienu. Labu roku higiēnas un ēdienu pagatavošanas paradumu izmantošana var samazināt baktēriju izplatīšanās un citu saslimšanas risku. Lai gan E. coli var būt nopietna, un daudzi cilvēki uztraucas par šīs infekcijas saslimšanu, lielākoties tā dažu dienu laikā izzūd pati un tai nav nepieciešama papildu ārstēšana. Ja jums ir simptomi, kas jūs uztrauc, vienmēr vislabāk ir sazināties ar savu veselības aprūpes sniedzēju, lai noskaidrotu, kas jums ir labākais.