Saturs
- Alerģija pret ieelpotajām pārtikas daļiņām, ja jums ir pārtikas alerģija
- Alerģija pret ieelpoto pārtiku, kad jūsNevajagIr pārtikas alerģija
- Reakcija uz pārtikas smaku atsevišķi (bez daļiņu ieelpošanas)
- Krusteniskas reakcijas starp pārtikas alergēniem un inhalējamiem alergēniem
- Citi reakciju cēloņi
- Kā rīkoties ar alerģiskām slimībām
Alerģija pret ieelpotajām pārtikas daļiņām, ja jums ir pārtikas alerģija
Lai gan tas nav izplatīts, un parasti tas ir sastopams tikai tiem, kuru alerģija ir smaga un ļoti jutīga, ir iespējama alerģiska reakcija uz mazu pārtikas daļiņu (vai tvaiku) ieelpošanu no gaisa. Faktiski tā ir arvien vairāk atzīta bērnu problēma.Ja jūs kādreiz esat bijis lidmašīnā un esat dzirdējis paziņojumu neatvērt nevienu zemesriekstu iepakojumu, tāpēc.
Visbiežāk ziņots par šīs reakcijas veidu, kad cilvēki ar alerģiju pret jūras veltēm ieelpo smakas, gatavojot zivis un vēžveidīgos. Citi pārtikas produkti, kas vārīti var izdalīt daļiņas gaisā un var izraisīt alerģiskas reakcijas, ir kvieši, zemesrieksti, piens un olas.
Lielākajai daļai cilvēku, kuriem ir pārtikas alerģija, nevajadzētu un nevajadzētu uztraukties par pārtikas alergēnu peldēšanu gaisā, kas viņiem var izraisīt alerģisku reakciju. Tomēr cilvēkiem, kuriem ir smaga vēžveidīgo alerģija, iespējams, vislabāk ir pilnībā izvairīties no jūras velšu restorāniem, nevis iet un pasūtīt vistas.
Alerģija pret ieelpoto pārtiku, kad jūsNevajagIr pārtikas alerģija
Dažreiz ēdienu var ēst bez problēmām, bet jautājumi rodas tikai tad, kad tiek ieelpotas nelielas tā daļiņas. To sauc par paaugstinātu jutību pret pārtikas produktiem, ieelpojot. Šī parādība var notikt ar zemesriekstiem, govs pienu, zivīm, vēžveidīgajiem, sēklām, sojas pupām, graudaugu graudiem, pākšaugiem, vistas olu, kafiju un miltiem. Faktiski ir bijuši vairāki ziņojumi par tvaika alerģiju pret pākšaugiem.
Raksturīgi alerģijas pret pārtikas daļiņām gaisā simptomi ir iesnas, acu asarošana, klepus, sēkšana un astma. Anafilaktiska reakcija ir nopietna un retāk sastopama, taču tā var notikt.
Ir svarīgi atzīmēt, ka virtuves un restorāni nav vienīgās vietas, kur var rasties šāda veida alerģiskas reakcijas. Tā var būt problēma dažiem darbiniekiem, kuri strādā ar pārtikas produktiem (piemēram, maizniekiem vai kafijas pupiņu grauzdētājiem), vai tiem, kas strādā ar pārtikas piedevām. Šiem cilvēkiem ir paaugstināts profesionālās astmas attīstības risks.
Lielākā daļa iedarbības notiek, ieelpojot putekļus, tvaikus, tvaikus un gaisā esošus proteīnus, kas rodas pārtikas griešanas, tīrīšanas, vārīšanas vai žāvēšanas procesā.
Reakcija uz pārtikas smaku atsevišķi (bez daļiņu ieelpošanas)
Dažiem cilvēkiem var rasties tūlītēja reakcija, kad viņi smaržo noteiktu ēdienu, kas nav saistīts ar pārtikas daļiņu ieelpošanu, bet drīzāk ar to, kā viņu smadzenes apstrādā konkrētu smaku. Šajā gadījumā reakcija netiktu uzskatīta par patiesu alerģiju.
Ja kādam ir alerģija, īpaši smaga pārtikas alerģija, un viņš smaržo šo gatavoto ēdienu, viņa smadzenes var nekavējoties reģistrēt brīdinājumu. Turpmākā trauksme savukārt varētu izraisīt fiziskus simptomus, piemēram, paaugstinātu sirdsdarbības ātrumu.
Trauksme var izraisīt stresa hormonu un adrenalīna izdalīšanos "cīņas vai bēgšanas reakcijā". Dažreiz šīs reakcijas var būt ļoti intensīvas, un tās var sajaukt ar alerģisku reakciju.
Ja rodas šaubas, ir ļoti svarīgi pieņemt, ka kādam var būt alerģiska reakcija, un pēc vajadzības veikt neatliekamo medicīnisko aprūpi, nevis domāt, ka viņa reakcija ir saistīta ar trauksmi un nepieļauj dzīvībai bīstamas anafilakses ārstēšanu.
Krusteniskas reakcijas starp pārtikas alergēniem un inhalējamiem alergēniem
Pastāv atšķirīgs scenārijs, kurā alerģija pret ieelpotajiem antigēniem (piemēram, bērzu ziedputekšņiem) krusteniski reaģē ar pārtikā esošajiem antigēniem (piemēram, ābolu olbaltumvielām). Šī konkrētā reakcija, bērzu-ābolu, ir perorālas alerģijas sindroma piemērs.
Perorāls alerģijas sindroms ir novērots starp vairākiem gaisā esošiem alergēniem un pārtikas alerģijām. Daži no tiem ietver ambroziju un arbūzu, graudzāles un kartupeļus, kā arī muguru un burkānus.
Kāpēc neapstrādāti āboli izraisa mutes niezi?Citi reakciju cēloņi
Papildus ēšanas un pārtikas daļiņu ieelpošanai ir svarīgi atzīmēt, ka alerģiskas reakcijas var rasties arī kā reakcija uz ādas vai gļotādas saskari ar pat nelielu daudzumu alergēna.
Ir arī vērts norādīt, ka, ja esat grūtniece, jūsu oža ir paaugstināta un var rasties nepatiku pret dažiem pārtikas produktiem vai pārtikas smaržām (īpaši pirmajā trimestrī). Parasti tiek uzskatīts, ka izvairīšanās no konkrētiem pārtikas produktiem grūtniecības laikā ir izplatīta un normāli, ja vien jūs joprojām varat ēst dažādus citus barojošus ēdienus.
Kā rīkoties ar alerģiskām slimībām
Diemžēl alerģiskas slimības palielinās. Ja jūs ciešat no šādām alerģijām, noteikti apmeklējiet alerģistu. Ir svarīgi zināt, kādas ir jūsu iespējas, lai izvairītos no simptomiem un / vai ārstētu tos. Vēl svarīgāk ir zināt, vai anafilaktiskas reakcijas gadījumā jums vajadzētu būt pieejamam Epi-Pen.